Традиційно яйця вважалися шкідливим продуктом через високий вміст холестерину, що нібито підвищує ризик серцево-судинних захворювань. Однак нові дослідження ставлять під сумнів ці стереотипи. Недавні дані Каліфорнійського університету в Сан-Дієго (UCSD) показують, що помірне споживання яєць може мати когнітивні переваги, знижуючи рівень холестерину в крові і навіть покращуючи пам’ять. У дослідженні, яке тривало чотири роки, вивчались […]
Різдвяний піст — один з найважливіших періодів церковного календаря. Він не тільки є часом для духовного очищення, але й підготовкою до великого свята — Різдва Христового. У 2024 році піст починається раніше, оскільки Різдво святкується 25 грудня за новоюліанським календарем. Різдвяний піст 2024 року розпочнеться 15 листопада і триватиме 40 днів до 24 грудня. Цей […]
Світлотерапія давно застосовується для лікування сезонного афективного розладу (SAD), що характеризується депресивними симптомами, зокрема в осінньо-зимовий період, коли зменшується кількість природного світла. Однак нещодавно швейцарські вчені провели нове дослідження, яке розкриває цікаву особливість цього методу: виявилося, що світлотерапія є значно ефективнішою, якщо її застосовувати вранці, а не ввечері. У ході експериментів на лабораторних мишах вчені […]
Невролог Річард Рестак у своїй книзі “Повний посібник із пам’яті: наука про зміцнення розуму” наголошує, що навіть помірне вживання пива може завдати шкоди здоров’ю людей похилого віку. За словами науковця, регулярне споживання цього популярного напою, навіть у невеликих кількостях, може призвести до серйозних порушень пам’яті, розвитку психічних розладів та навіть деменції. Рестак пояснює, що алкоголь […]
Глаукома — це хронічне захворювання очей, яке вражає зоровий нерв через підвищений внутрішньоочний тиск, що призводить до прогресуючої та незворотної втрати зору. За даними ВООЗ, понад 1 мільярд людей мають порушення зору, але не отримують допомоги, а глаукома призводить до сліпоти щохвилини у одного дорослого і кожні 10 хвилин — у дитини. Міжнародні стандарти рекомендують […]
Макарони — універсальний продукт, який став незамінною частиною раціону для багатьох. Від традиційної карбонари до простих “павутинок” з молоком, макарони завоювали популярність у багатьох країнах. Однак, як і у випадку з картоплею, навколо макаронів поширено чимало міфів про їхню шкоду для здоров’я. Дієтологиня Галина Сеник спеціально для Фокуса розвінчує основні міфи та ділиться порадами, як […]
Додавати в страви спеції — це не лише спосіб зробити їх смачнішими та ароматнішими, але й можливість зміцнити здоров’я. Деякі спеції мають цілий набір корисних властивостей, що позитивно впливають на імунну систему та загальний стан організму. Розглянемо кілька популярних спецій, які додадуть користі в наші щоденні страви. 1. Куркума Ця яскраво-жовта спеція дуже популярна в […]
Сучасне життя з його постійними стресами, нерегулярним харчуванням та впливом екологічних чинників суттєво перевантажує організм людини. Повітря, яким ми дихаємо, їжа, яку споживаємо, та побутова хімія, яку використовуємо, можуть містити різні токсини, що поступово накопичуються в організмі. Про те, чому варто проходити програми детоксикації та як вони допомагають зміцнити здоров’я, розповідає дієтологиня та президентка Асоціації […]