Продукти, що погіршують симптоми застуди та грипу

Під час застуди варто уникати деяких продуктів, які можуть лише погіршити стан. У цей період рекомендується пити багато рідини, а при нудоті — імбирний або м’ятний чай. Також слід намагатися харчуватися навіть при відсутності апетиту, обираючи рідку та легку їжу, наприклад, бульйон, теплий солодкий чай, морси або компоти. Повернутися до повноцінного харчування варто, коли самопочуття покращиться.

Якщо застуда або грип, варто уникати шпинату, горіхів і броколі. Шпинат багатий гістаміном, що може посилити застійні явища та втому. Горіхи містять цинк і вітамін Е, але через високий вміст жирів можуть ускладнити травлення на ранніх етапах хвороби. Броколі містить багато клітковини, яка складно перетравлюється під час хвороби. Також слід обережно ставитися до полуниці, томатів та цитрусових. При головному болі варто уникати витриманих сирів і ферментованих продуктів, які містять гістамін та тирамін. Вживання таких продуктів може викликати розширення судин головного мозку та посилення болю. Якщо є кашель або біль у горлі, слід утриматися від сирих овочів і цитрусових. Груба текстура сирих овочів може дратувати горло, а висока кислотність цитрусових — подразнювати слизову.

При нудоті, діареї або болю у животі не рекомендується вживати молочні продукти, висівки та квасолю. Молочні продукти містять лактозу, засвоєння якої може бути ускладнене при гастроентериті. Висівки та цільнозернові продукти прискорюють проходження їжі через кишечник, а квасоля містить альфа-галактозидази, що ускладнюють травлення при ослабленому організмі.