Купуєте половинку кавуна? Лікарка радить двічі подумати

Українська дерматологиня Крістіна Кочет застерегла споживачів від покупки розрізаних кавунів у магазинах і на ринках. За її словами, такі плоди можуть становити серйозну небезпеку для здоров’я через ризик зараження бактеріями, зокрема лістерією та сальмонелою.

У своєму дописі в Instagram лікарка пояснила, що кавуни та дині ростуть безпосередньо на землі, тож на їхній шкірці можуть накопичуватися небезпечні мікроорганізми. Якщо продавець розрізає плід без попереднього ретельного миття, усі бактерії легко потрапляють до м’якоті, яку потім вживає покупець. Часто, за словами Кочет, кавуни просто протирають ганчіркою, замість того щоб повноцінно мити. Ще одна проблема — умови зберігання. Після розрізання плід втрачає захист, а м’якоть стає ідеальним середовищем для розмноження мікроорганізмів. За словами дерматологині, особливо небезпечні кавуни, які вже вкрилися конденсатом під харчовою плівкою, або ті, що тривалий час перебувають за кімнатної температури. Якщо скибочки лежать понад дві години без холодильника, ризик отруєння суттєво зростає. Наслідки вживання заражених плодів можуть бути серйозними — від шлунково-кишкових розладів до бактеріальних інфекцій, що потребують медичного втручання.

Щоб уникнути ризику, Крістіна Кочет радить купувати лише цілі кавуни, мити їх перед розрізанням і дотримуватися гігієни. Нарізаний плід слід зберігати в холодильнику не більше трьох днів.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Глави МЗС країн Європи прибули до Львова на День Європи

У п’ятницю, 9 травня, міністри закордонних справ країн Європейського Союзу, а також глава дипломатії ЄС Кая Каллас прибули з офіційним візитом до Львова. Головною метою візиту стало вшанування пам’яті українських військовослужбовців, які загинули у війні проти російської агресії. У межах програми візиту європейські дипломати відвідали Поле почесних поховань на Личаківському цвинтарі, де покояться захисники України. […]

Українські військові ліквідували колишнього депутата Держдуми РФ Володимира Дмитрієва

Колишній депутат від Чувашії Володимир Дмитрієв, який був членом партії “Єдина Росія”, загинув у бойових діях на території України. Про це повідомив телеграм-канал Astra. Відомо, що Володимир Дмитрієв раніше працював депутатом у Цивільському районі Чувашії. Спочатку він займався волонтерською діяльністю, збираючи гуманітарну допомогу, а згодом добровільно пішов воювати на територію України. Дмитрієв отримав легке поранення […]

Путін використовує північнокорейців як штурмове м’ясо на фронті

Військовий експерт і журналіст Владислав Селезньов розповів про нову тактику Кремля щодо використання північнокорейських військових у боях на території Курської області, що межує з Україною. Він підкреслив, що в порівнянні з іншими силами, такі військовослужбовці не варто недооцінювати через їхню адаптивність та ефективність у бойових умовах. У своєму виступі на телеканалі “Київ” Селезньов звернув увагу […]

МВС спростувало фейки про радіацію на Запоріжжі

Українська влада офіційно спростувала інформацію про нібито підвищення радіаційного фону в Запорізькій області. Міністерство внутрішніх справ, Міністерство енергетики та Державна інспекція ядерного регулювання України повідомили, що стан радіаційної обстановки залишається стабільним і не становить загрози для населення. Приводом для офіційного коментаря стали чутки, що поширились у соцмережах та анонімних каналах. У них стверджувалося, що після […]

НАТО передасть Україні п’ять нових систем ППО

В контексті зростаючої напруги та активного військового протистояння з Росією, кілька країн-членів НАТО обіцяли надати Україні значну допомогу у вигляді нових систем протиповітряної оборони (ППО). Ця ініціатива стала відповіддю на загрозливі дії Росії та її військову агресію на території України. Про це йдеться у спільній заяві Німеччини, Італії, Нідерландів, Румунії, США та України. Це “додаткові […]

ЗМІ дізналися, що власником скандального телеграм-каналу “Відсіч” є “консультант” Іван Хоменко

Сайт Фром.юа опублікував розслідування, яке розкриває особу тіньового власника скандальних телеграм-проєктів, що спеціалізується на інформаційному шантажі. За даними видання, за каналом «Відсіч» стоїть 29-річний киянин Іван Хоменко, котрий публічно позиціонує себе як консультант і фахівець у сфері розвитку бізнес-клімату. Про це повідомляє nenka.info За даними відкритих джерел, Хоменко Іван Олександрович, 1995 року народження, – позиціює себе як респектабельний […]

Натуральний ключ до здоров’я кишківника та суглобів

Якщо ви шукаєте доступний спосіб покращити самопочуття і збільшити тривалість життя — у вас вже є два головні інструменти: фізична активність і… імбир. Дієтологи Джульєтта Келлоу і Сара Брюер стверджують, що імбир — це не просто пряність, а справжній функціональний суперфуд, який підтримує здоров’я кишківника та знижує ризик серйозних захворювань, зокрема колоректального раку. Крім того, […]

Ізраїль та США можуть атакувати Іран протягом кількох тижнів

США та Ізраїль протягом кількох тижнів можуть здійснити військовий удар по Ірану. Про це повідомляє видання Daily Mail із посиланням на ізраїльські джерела. За інформацією видання, рішення про можливу атаку пов’язане з даними про значний прогрес іранської ядерної програми. Американська та ізраїльська розвідки вважають, що Тегеран наблизився до створення ядерної зброї. Також причиною ескалації стало […]