Українська дерматологиня Крістіна Кочет застерегла споживачів від покупки розрізаних кавунів у магазинах і на ринках. За її словами, такі плоди можуть становити серйозну небезпеку для здоров’я через ризик зараження бактеріями, зокрема лістерією та сальмонелою.
У своєму дописі в Instagram лікарка пояснила, що кавуни та дині ростуть безпосередньо на землі, тож на їхній шкірці можуть накопичуватися небезпечні мікроорганізми. Якщо продавець розрізає плід без попереднього ретельного миття, усі бактерії легко потрапляють до м’якоті, яку потім вживає покупець. Часто, за словами Кочет, кавуни просто протирають ганчіркою, замість того щоб повноцінно мити. Ще одна проблема — умови зберігання. Після розрізання плід втрачає захист, а м’якоть стає ідеальним середовищем для розмноження мікроорганізмів. За словами дерматологині, особливо небезпечні кавуни, які вже вкрилися конденсатом під харчовою плівкою, або ті, що тривалий час перебувають за кімнатної температури. Якщо скибочки лежать понад дві години без холодильника, ризик отруєння суттєво зростає. Наслідки вживання заражених плодів можуть бути серйозними — від шлунково-кишкових розладів до бактеріальних інфекцій, що потребують медичного втручання.
Щоб уникнути ризику, Крістіна Кочет радить купувати лише цілі кавуни, мити їх перед розрізанням і дотримуватися гігієни. Нарізаний плід слід зберігати в холодильнику не більше трьох днів.
У графстві Дорсет, Велика Британія, команда мисливців за копалинами здійснила захоплюючий відкриття – добре збережений череп пліозавра юрського періоду. За повідомленням New Scientist, ймовірно, це належить до нового виду цих морських рептилій. Джудіт Сассун, провідний експерт із пліозаврів з Брістольського університету, висловила припущення, що це може бути новий вид. Особливий інтерес викликає великий сагітальний гребінь […]
Президент Азербайджану Ільхам Алієв заявив, що Україна, Європейський Союз і Росія звернулися до Азербайджану з проханням допомогти зберегти транзит російського газу через територію України. Це повідомлення підкреслює важливу роль Азербайджану у енергетичній безпеці Європи та в контексті тристоронніх переговорів. «Зараз фактично за допомогою Азербайджану обидві країни ведуть переговори щодо продовження транзиту російського газу через Україну […]
Польща повністю закрила кордон із Білоруссю через військові навчання «Запад-2025». У ніч на п’ятницю, 11 вересня, було зупинено роботу всіх прикордонних переходів, як автомобільних, так і залізничних. Про це повідомляє onet.pl. Прем’єр-міністр Польщі Дональд Туск пояснив це рішення початком масштабних російсько-білоруських маневрів, які стартували 12 вересня. За його словами, навчання мають агресивний характер і несуть […]
Незабаром делегація України відвідає Сполучені Штати для обговорення важливої угоди між двома країнами, яка стосується ресурсів і копалин. Міністр фінансів США Скотт Бессент підтвердив, що угода вже готова з боку США, і обговорення на рівні високопосадовців повинно розпочатися в найближчі дні. За словами Бессента, візит української делегації очікується або в кінці цього тижня, або вже […]
Російські державні агентства повідомили про візит Володимира Путіна до Курської області. За даними медіа, глава Кремля нібито побував у місті Курськ, де зустрівся з волонтерами та відвідав будівництво другої черги Курської атомної електростанції (АЕС-2). Це, як стверджують джерела, стало першим візитом Путіна до регіону з моменту його «повного визволення». Водночас, українські військові неодноразово спростовували інформацію […]
Сьогодні українське видання Kyiv Post опублікувало статтю з заголовком “США придбали у Казахстану радянські літаки для передачі Україні”. З посиланням на джерела, заявило, що Сполучені Штати придбали десятки радянських літаків у Казахстані з метою передачі їх Україні. Казахстан таку угоду спростував. За даними видання, у жовтні Казахстан виставив на продаж на аукціоні 117 старих бойових […]
Держсекретар США Ентоні Блінкен попередив, що у цьому році на виборців та кандидатів у багатьох країнах світу чекатиме “потік брехні” та дезінформації, що сприятиме швидкому розвитку штучного інтелекту (ШІ) та соцмереж. Його заяву він зробив на третьому Саміті за демократію в Сеулі. “Цього року понад половина населення світу виходитиме на вибори, що робить його надзвичайно […]
Україна стикається з серйозною проблемою дефіциту кадрів, що може призвести до значного зниження виробництва та негативно вплинути на всю економіку країни. Про це повідомляє Bloomberg, посилаючись на дослідження Київського Інституту економічних досліджень і політичних консультацій. Згідно з опитуванням, проведеним київським Інститутом економічних досліджень і політичних консультацій на початку цього року, ця проблема посідає друге місце […]