У Великій Британії вівторок Масниці, або Shrove Tuesday, відзначається як День млинців. Ця подія стала приводом для підготовки панкейків у багатьох домогосподарствах. Серед шанувальників цієї традиції була й покійна королева Єлизавета II, яка мала свої улюблені начинки для млинців.
Традиція святкування Дня млинців налічує вже кілька століть і бере свій початок з XV століття. Вважалося, що цей день є останньою можливістю використати яйця та жири перед Великим постом, тому королівська родина завжди ставилася до нього з особливим пієтетом.
У 2021 році, за рік до її смерті, на офіційному сайті королівської родини опублікували список улюблених начинок королеви. Основою частування слугувало beurre noisette — класичне французьке вершкове масло з горіховим ароматом. Королева часто додавала до млинців традиційні солодкі варіанти, такі як лимон з цукром і джем з вершками. Однак, королівська кухня також експериментувала з солоними начинками. Наприклад, для королеви готували млинці з шинки, тушкованої цибулі-порею та тертого сиру грюєр, що робило страву більш поживною.
Дієтолог Ханна Олдерсон підкреслює, що млинці можуть бути не лише смачними, але й корисними, якщо в їх склад додати білок і клітковину. Серед рекомендованих начинок — грецький йогурт з насінням і ягодами, домашній малиновий джем з чіа, ківі зі шкіркою та горіхові пасти. Такі продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що особливо важливо ввечері. Незважаючи на те, що лимон багатий на вітамін С, він не має впливу на баланс глюкози. Дієтолог радить вживати млинці після основної страви, а не на голодний шлунок.
Колишній королівський шеф-кухар Даррен Макгрейді згадував, що Єлизавета II дотримувалася принципів збалансованого харчування. На сніданок вона обирала пластівці, йогурт або тости з мармеладом, іноді — копчену оселедцеву рибу. Обід, як правило, складався з риби та овочів, а на вечерю королева віддавала перевагу дичині або стейку. Вона особливо цінувала продукти з власних маєтків, зокрема лосося з річки Ді поблизу Балморала.
Адмірал Роб Бауер, голова військового комітету НАТО, під час Празького оборонного саміту висловив думку, що війська Альянсу вже витіснили б російську армію з України, якби РФ не мала ядерної зброї. Водночас він заявив, що безпекова ситуація ускладнюється через наявність у Росії ядерного арсеналу, що значно стримує пряму військову участь НАТО у конфлікті. Бауер не виключив […]
Кабінет міністрів України призначив Андрія Осіпова головою Державного агентства України з питань кіно (Держкіно). Про це 30 травня повідомило Міністерство культури та інформаційної політики України. Андрій Осіпов — відомий український продюсер, письменник, громадський діяч та керівник Одеської кіностудії. Його призначення стало очікуваним кроком для багатьох представників галузі, які розраховують на оновлення та активізацію державної політики […]
У М’янмі в неділю розпочалися перші загальні парламентські вибори після захоплення влади військовими 1 лютого 2021 року. Під час голосування обиратимуть депутатів двох палат Асамблеї Союзу, а також регіональних законодавчих органів. Про це повідомляє Reuters із посиланням на Укрінформ. Через триваючий у країні громадянський конфлікт виборчий процес організовано лише у 265 із 330 районів. Голосування […]
23 лютого 2025 року у Німеччині відбудуться позачергові парламентські вибори. Вони стали наслідком політичної кризи, що розгорнулася через розвал правлячої трьохпартійної коаліції (СДПН + Партія зелених + Вільні демократи). Після виходу вільних демократів уряд Олафа Шольца втратив більшість і став урядом меншості. Очікується, що 16 грудня парламент висловить недовіру чинному канцлеру, а країна офіційно почне […]
Україна набула повноправного членства в Міжнародному кримінальному суді (МКС). Тепер учасниками Римського статуту МКС є 125 держав, повідомив Укрінформ у середу, 1 січня. Речник МКС Фаді ель-Абдалл заявив, що тепер Україна має право голосувати при затвердженні бюджету, ухваленні змін і поправок до Римського статуту, а також при виборі суддів, майбутнього прокурора та його заступників. На […]
Міжнародна федерація футболу оприлюднила список із восьми голкіперів, один із яких отримає престижну нагороду The Best 2025. Саме з цього переліку буде обрано воротаря, якого ФІФА визнає найкращим за підсумками року. У списку претендентів — представники провідних європейських клубів, які протягом сезону демонстрували стабільну гру та високий рівень надійності. Серед кандидатів — володарі численних титулів, […]
Уроки Захисту України від початку були частиною загальної шкільної програми, та викладались у кожній школі окремо. Згодом було прийнято рішення перенести викладання у так звані “осередки”, а сама програма стала “експериментальною”, що відкрило шлях для корупційних схем за участі Міністра освіти Оксена Лісового, депутатки від “Голосу” Інни Совсун та професійної грантоїдки Олени Шиян. Про це […]
Прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер на зустрічі лідерів коаліції представив плани щодо створення західного миротворчого контингенту для України, чисельність якого перевищуватиме 10 тисяч військовослужбовців. Як повідомляє The Times, посилаючись на джерела в британському уряді, саме Британія готова надати значну частину військ для цієї місії. Крім того, суттєвий внесок у формування контингенту зробить Франція. Як зазначають […]