За спокусливою солодкістю десерту чи хрумкою скоринкою фастфуду ховається ризик, про який замислюються не всі. Виявляється, шкода від нездорової їжі починається задовго до того, як ви побачите її відображення у дзеркалі — вона безшумно впливає на найцінніше: памʼять і когнітивні здібності.
Про це пише видання Cosmos, посилаючись на нове австралійське дослідження, проведене під керівництвом доктора Домініка Трана з Сіднейського університету. Науковці виявили, що навіть помірне вживання продуктів із високим вмістом насичених жирів та цукру може порушувати роботу мозку, впливаючи на здатність зберігати й відтворювати інформацію. Зокрема страждає гіпокамп — структура мозку, яка відповідає за формування спогадів і орієнтацію в просторі. Цей орган, схожий за формою на морського коника, виявляється особливо вразливим до дії жирів і цукру ще до того, як зʼявляється зайва вага чи інші зовнішні ознаки порушення здоров’я. У дослідженні взяли участь 55 молодих людей віком від 18 до 38 років. Їх попросили пройти низку випробувань у віртуальній реальності, зокрема знайти скриню зі скарбами у віртуальному лабіринті — вправу, що імітує просторову навігацію. Результати показали: учасники, які регулярно споживали солодощі й жирну їжу, справлялися з завданням гірше, ніж ті, хто дотримувався здоровішої дієти. Професор Фредерік Меньє з Інституту мозку при Квінслендському університеті пояснює, що така їжа спричиняє нейрозапалення — хронічний стан, за якого мозок немовби перебуває в легкому, але постійному набряку. Це не лише погіршує пам’ять, а й знижує рівень нейротрофічних чинників — молекул, які сприяють росту нових нейронів і формуванню нових зв’язків між ними.
Що ще тривожніше — мозок може втратити чутливість до інсуліну, що важливо для його нормального функціонування, особливо в контексті енергетичного обміну. І хоча це звучить гнітюче, доктор Тран підкреслює: хороша новина полягає в тому, що ці зміни можуть бути оборотними. Перехід на більш здорову дієту здатен відновити функції гіпокампа і повернути когнітивну гнучкість. Іншими словами, мозок ще може «відновити форму» — варто лише змінити харчові звички.
Однак вчені попереджають: негативні ефекти нездорової їжі можуть проявлятись вже протягом першого тижня після зміни раціону. Це ще раз нагадує, наскільки важливо ставитися до харчування не лише як до джерела енергії, а й як до ключового чинника розумового здоров’я.
Шон Кіркпатрік, колишній керівник спеціального відділу Пентагону, підтвердив існування секретної програми уряду США, що займається пошуком та вивченням ймовірних інопланетних технологій у разі катастрофи непізнаних об’єктів. Ця програма, спрямована на виявлення будь-яких НЛО — від повітряних куль до безпілотників та об’єктів позаземного походження — має стратегічне значення для національної безпеки США. За словами Кіркпатріка, програма […]
На майбутньому Всесвітньому економічному форумі в Давосі планується обговорення можливої нової пандемії, пов’язаної із загадковою “хворобою X”. За інформацією, наданою у програмі форуму на його офіційному сайті, Всесвітня організація охорони здоров’я попереджає, що ця невідома хвороба може призвести до у 20 разів більшої кількості смертей, ніж пандемія коронавірусу. Форум у Давосі планує висвітлити питання щодо […]
Илон Маск, известный американский бизнесмен и предприниматель, подтвердил, что стоимость социальной сети X (ранее известной как Twitter) значительно снизилась за год. Он купил компанию в октябре 2022 года за 44 миллиарда долларов, но новая оценка говорит о том, что ее стоимость сократилась на половину. 30 октября Илон Маск объявил, что все сотрудники социальной сети X, […]
Королева Камілла продовжує активно виступати на захист жінок, які страждають від домашнього насильства, зробивши вчорашнім відвіданням жіночого притулку Ashiana в Лондоні. Урочистий візит відбувся під час зустрічі з директоркою Ашіани Шаміндер Убгі та з мешканками притулку, які шукають захист від різних форм насильства. Камілла, вдягнена в елегантний чорний костюм у тонку смужку, здивувала виглядом та […]
Польська поліція готується до очергового масового протесту фермерів, запланованого на середу, 20 березня. За даними правоохоронців, очікується проведення 580 акцій, у яких візьмуть участь близько 70 тисяч людей. Представники правоохоронних органів наголосили на величезному масштабі заходів безпеки, необхідних для забезпечення безпеки всім громадянам. Підрозділи дорожньої поліції також будуть діяти, щоб мінімізувати незручності для учасників дорожнього […]
Король Йорданії Абдалла ІІ виявив категоричну позицію проти планів президента США Дональда Трампа щодо виселення палестинців з Гази та Західного берега. Під час зустрічі з Трампом у Вашингтоні 11 лютого 2025 року, Абдалла ІІ заявив, що Йорданія зберігає “твердий курс” щодо цього питання, наголошуючи на необхідності вирішення гуманітарної кризи без примусових переселень. Трамп на спільній […]
Президент України Володимир Зеленський в черговий раз привернув увагу міжнародної спільноти до глобальних загроз, пов’язаних із війною Росії проти України. Під час свого виступу на засіданні контактної групи з оборони у форматі Рамштайн, він заявив, що в рядах російських окупаційних сил воюють щонайменше кілька сотень громадян Китаю. Ця новина стала серйозним сигналом для світу про […]
Особистий номер телефону очільника Пентагону Піта Геґсета, який він використовував для службових цілей у чаті Signal, протягом тривалого часу був доступний у відкритих джерелах. Про це повідомляє The New York Times. Ще в березні номер Геґсета можна було знайти у месенджерах WhatsApp, Facebook, а також на сайтах для ставок на спорт. Саме через цей номер […]