За спокусливою солодкістю десерту чи хрумкою скоринкою фастфуду ховається ризик, про який замислюються не всі. Виявляється, шкода від нездорової їжі починається задовго до того, як ви побачите її відображення у дзеркалі — вона безшумно впливає на найцінніше: памʼять і когнітивні здібності.
Про це пише видання Cosmos, посилаючись на нове австралійське дослідження, проведене під керівництвом доктора Домініка Трана з Сіднейського університету. Науковці виявили, що навіть помірне вживання продуктів із високим вмістом насичених жирів та цукру може порушувати роботу мозку, впливаючи на здатність зберігати й відтворювати інформацію. Зокрема страждає гіпокамп — структура мозку, яка відповідає за формування спогадів і орієнтацію в просторі. Цей орган, схожий за формою на морського коника, виявляється особливо вразливим до дії жирів і цукру ще до того, як зʼявляється зайва вага чи інші зовнішні ознаки порушення здоров’я. У дослідженні взяли участь 55 молодих людей віком від 18 до 38 років. Їх попросили пройти низку випробувань у віртуальній реальності, зокрема знайти скриню зі скарбами у віртуальному лабіринті — вправу, що імітує просторову навігацію. Результати показали: учасники, які регулярно споживали солодощі й жирну їжу, справлялися з завданням гірше, ніж ті, хто дотримувався здоровішої дієти. Професор Фредерік Меньє з Інституту мозку при Квінслендському університеті пояснює, що така їжа спричиняє нейрозапалення — хронічний стан, за якого мозок немовби перебуває в легкому, але постійному набряку. Це не лише погіршує пам’ять, а й знижує рівень нейротрофічних чинників — молекул, які сприяють росту нових нейронів і формуванню нових зв’язків між ними.
Що ще тривожніше — мозок може втратити чутливість до інсуліну, що важливо для його нормального функціонування, особливо в контексті енергетичного обміну. І хоча це звучить гнітюче, доктор Тран підкреслює: хороша новина полягає в тому, що ці зміни можуть бути оборотними. Перехід на більш здорову дієту здатен відновити функції гіпокампа і повернути когнітивну гнучкість. Іншими словами, мозок ще може «відновити форму» — варто лише змінити харчові звички.
Однак вчені попереджають: негативні ефекти нездорової їжі можуть проявлятись вже протягом першого тижня після зміни раціону. Це ще раз нагадує, наскільки важливо ставитися до харчування не лише як до джерела енергії, а й як до ключового чинника розумового здоров’я.
Переговори між делегаціями України та США в столиці Саудівської Аравії завершилися 25 березня. За повідомленням Суспільного з посиланням на власні джерела, зустріч проходила в готелі Ritz-Carlton, де напередодні відбулися консультації американських представників з делегацією Росії. Подробиці обговорення наразі залишаються невідомими, однак серія дипломатичних зустрічей в Ер-Ріяді свідчить про активізацію міжнародних зусиль щодо пошуку рішень у […]
Заступник голови КМДА Валентин Мондриївський потрапив до команди Віталія Кличка за протекції Вадима Столара та вважається “наглядачем від мера за Подолом”. Водночас, “корупційні” інтереси Мондриївського виходять далеко за межі Подільського району, та умовно діляться на дві категорії – схеми “Столара- Поворозника” та “особисту кормушку” побудовану на лобіюванні інтересів столичних бізнесменів. Широко відомим фактом з біографії […]
Прем’єр-міністр Вірменії Нікол Пашинян заявив, що Вірменія відмовляється від територіальних претензій на Нагірний Карабах. За його словами, реальна незалежність країни стала можливою лише після досягнення мирних угод з Азербайджаном і відмови від претензій на регіон. Пашинян наголосив, що Декларація про незалежність Вірменії 1990 року, яка містила положення щодо «возз’єднання» з Нагірним Карабахом, була продуктом тодішньої […]
Генеральний секретар ООН Антоніу Гутерреш назвав глобальне потепління «червоною лінією для людства» та закликав до негайних дій для стримування підвищення температури. Про це він заявив 6 листопада під час кліматичного саміту COP30, що проходить у Белемі, Бразилія. Гутерреш наголосив, що світ наближається до небезпечного порогу й ризикує тимчасово перевищити межу у 1,5°C уже на початку […]
У 2023 році українські правоохоронці успішно провели ряд спецоперацій щодо діяльності російської злочинної організації “Хімпром”. За інформацією СБУ, ця транснаціональна злочинна група займалася контрабандою наркотиків і психотропних речовин, загрожуючи державній безпеці України. Спільно з органами прокуратури, СБУ здійснила комплексні заходи, що призвели до затримання та оголошення підозри 89 особам, які були членами “Хімпрому”. Зараз за […]
Експерти Galaxy Research оприлюднили оптимістичний прогноз для біткоїна на 2025 рік. Згідно з їхнім аналізом, криптовалюта BTC має потенціал досягти позначки $150,000 у першій половині року, а до кінця 2025 року її ціна може перевищити $185,000. Таке зростання обґрунтовується стабільним підвищенням вартості біткоїна, який історично перевищує інші активи, включаючи індекс S&P 500. Аналітики також очікують […]
Міністерство юстиції США ініціювало розслідування щодо помилувань, виданих Джо Байденом наприкінці його президентського терміну. Про це повідомляє Reuters. Слідчі мають намір з’ясувати, чи ухвалював Байден рішення свідомо та без зовнішнього впливу. Розслідування очолює старший чиновник Мін’юсту, який працював під час адміністрації Дональда Трампа. Воно стосується помилувань членів родини Байдена, а також 37 федеральних ув’язнених, яким […]
Президент Франції Еммануель Макрон у своєму дописі в соціальній мережі Х офіційно заявив про повну підтримку Парижем встановлення режиму припинення вогню в Україні. Ця заява пролунала після телефонної розмови Макрона з президентом України Володимиром Зеленським та кількома провідними європейськими лідерами. Макрон підкреслив, що припинення бойових дій є критично важливим кроком для початку переговорів, які мають […]