За спокусливою солодкістю десерту чи хрумкою скоринкою фастфуду ховається ризик, про який замислюються не всі. Виявляється, шкода від нездорової їжі починається задовго до того, як ви побачите її відображення у дзеркалі — вона безшумно впливає на найцінніше: памʼять і когнітивні здібності.
Про це пише видання Cosmos, посилаючись на нове австралійське дослідження, проведене під керівництвом доктора Домініка Трана з Сіднейського університету. Науковці виявили, що навіть помірне вживання продуктів із високим вмістом насичених жирів та цукру може порушувати роботу мозку, впливаючи на здатність зберігати й відтворювати інформацію. Зокрема страждає гіпокамп — структура мозку, яка відповідає за формування спогадів і орієнтацію в просторі. Цей орган, схожий за формою на морського коника, виявляється особливо вразливим до дії жирів і цукру ще до того, як зʼявляється зайва вага чи інші зовнішні ознаки порушення здоров’я. У дослідженні взяли участь 55 молодих людей віком від 18 до 38 років. Їх попросили пройти низку випробувань у віртуальній реальності, зокрема знайти скриню зі скарбами у віртуальному лабіринті — вправу, що імітує просторову навігацію. Результати показали: учасники, які регулярно споживали солодощі й жирну їжу, справлялися з завданням гірше, ніж ті, хто дотримувався здоровішої дієти. Професор Фредерік Меньє з Інституту мозку при Квінслендському університеті пояснює, що така їжа спричиняє нейрозапалення — хронічний стан, за якого мозок немовби перебуває в легкому, але постійному набряку. Це не лише погіршує пам’ять, а й знижує рівень нейротрофічних чинників — молекул, які сприяють росту нових нейронів і формуванню нових зв’язків між ними.
Що ще тривожніше — мозок може втратити чутливість до інсуліну, що важливо для його нормального функціонування, особливо в контексті енергетичного обміну. І хоча це звучить гнітюче, доктор Тран підкреслює: хороша новина полягає в тому, що ці зміни можуть бути оборотними. Перехід на більш здорову дієту здатен відновити функції гіпокампа і повернути когнітивну гнучкість. Іншими словами, мозок ще може «відновити форму» — варто лише змінити харчові звички.
Однак вчені попереджають: негативні ефекти нездорової їжі можуть проявлятись вже протягом першого тижня після зміни раціону. Це ще раз нагадує, наскільки важливо ставитися до харчування не лише як до джерела енергії, а й як до ключового чинника розумового здоров’я.
Сон відіграє ключову роль у нашому житті, впливаючи на всі аспекти здоров’я, але його регулярність може бути ще важливішою, ніж ми звикли вважати. Нове дослідження, опубліковане в Journal of Epidemiology and Community Health, доводить, що нестача регулярності сну не лише погіршує самопочуття, а й суттєво підвищує ризик серцево-судинних ускладнень (ОССО), включаючи серцеву недостатність. Вчені дослідили […]
Генеральний секретар НАТО Марк Рютте застеріг президента Росії Володимира Путіна від будь-яких спроб вторгнення на територію країн Альянсу. За його словами, у такому разі відповідь буде миттєвою та нищівною. Про це він заявив на пресконференції в Брюсселі у середу, 12 лютого. “Якщо Путін збереться напасти на НАТО, то хай навіть не думає про це. Він […]
У Міністерстві оборони України відбулися важливі кадрові зміни, спрямовані на підвищення ефективності, оперативності та інтеграції з міжнародними партнерами. Про це повідомив міністр оборони Рустем Умєров 29 квітня у своєму дописі в Facebook. Згідно з рішенням Кабінету міністрів, призначено трьох нових заступників міністра оборони, які посилять управлінську команду міністерства. Сергій Боєв, який до цього працював заступником […]
У більшості московських аеропортів вдень 19 грудня терміново ввели план “Килим”, який призвів до заборони відправлення та прийому літаків. Всі повітряні судна направляються до аеропорту “Шереметьєво”, розташованого на північ від столиці Росії. План “Килим” призвів до блокування роботи трьох аеропортів – “Внуково”, “Домодєдово” та “Жуковський”, повідомляють російські пропагандистські ЗМІ. За даними кремлівських пропагандистів, в Підмосков’ї […]
Іран пригрозив вдарити по ядерних об’єктах Ізраїлю. Корпус вартових ісламської революції заявив, що Тегеран виявив розташування “всіх ядерних об’єктів Ізраїлю” і готовий у будь-яку хвилину завдати по них удару в разі удару Ізраїлю по території Ірану. При цьому іранці заявляють, що їхні ядерні об’єкти “надійно захищені”. Нагадаємо, що Ізраїль готує удар у відповідь на суботній […]
1 травня речниця Державного департаменту США Теммі Брюс заявила, що Сполучені Штати більше не братимуть участі в мирних переговорах між Україною та Росією. За її словами, президент Дональд Трамп підтримує дипломатичне завершення війни, однак його адміністрація вважає недоцільним подальше посередництво Вашингтона у цьому процесі. “Президент хоче, щоб кожне наше рішення як нації було дипломатичним”, — […]
Легендарний автогонщик Міхаель Шумахер, семиразовий чемпіон світу “Формули-1”, вперше за 11 років був помічений на публіці. Відзначена подія сталася на весіллі його доньки Джини-Марії, яке відбулося на розкішній віллі на Майорці. 55-річний семиразовий чемпіон світу, володар численних рекордів “Формули-1” Міхаель Шумахер вперше за 11 років був помічений на публіці. За інформцаією видання Mirror, він відвідав весілля своєї […]
Окружний суд Гааги ухвалив рішення скасувати арешт активів російської компанії Газпром у двох нідерландських підприємствах — Wintershall Noordzee та Gazprom International Projects B.V. Про це повідомляють російські ЗМІ 22 липня. Раніше ці активи було арештовано в рамках позовів українських компаній, які прагнули стягнути компенсацію за втрачене майно після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну. Спершу […]