Фахівці оцінюють, що приблизно третина продовольства в Сполучених Штатах йде у відходи, і велика частина з них потрапляє на звалища, викликаючи викиди парникових газів. Це масивні мільярди фунтів щорічно, які могли б бути ефективно використані для живлення потребуючих, але, на жаль, стають джерелом негативного впливу на навколишнє середовище.
У всьому ланцюжку постачання продуктів харчування існують проблеми, які можуть надихнути відчуття безсилля в людей, але кожен з нас може внести свій внесок у скорочення кількості харчових відходів, приготовуючи їжу вдома. Ось п’ять простих способів, які можуть допомогти у цьому завданні:
- Проведіть інвентаризацію та складіть план харчування: Перед відвідуванням магазину визначте, що вже маєте і складіть план харчування на наступні дні. Це допоможе уникнути надлишку продуктів та їхнього псування.
- Зберігайте продукти правильно: Відповідне зберігання продуктів після купівлі може подовжити їхній термін придатності. Крім того, розташовуйте продукти так, щоб їх було легко побачити, нагадуючи вам вчасно використовувати їх.
- Не чистіть всі фрукти та овочі: Шкірка фруктів і овочів містить багато корисних речовин. Не завжди потрібно їх чистити; достатньо добре промити під холодною водою.
- Будьте гнучкими із заміною інгредієнтів: Вам не завжди необхідно точно слідувати рецептам. Розумні заміни інгредієнтів можуть допомогти уникнути викидів та зменшити кількість неспожитого продукту.
- Подумайте двічі, перш ніж викидати: Інгредієнти, які виглядають сумними або мають невеликі ознаки псування, можуть бути перероблені у інші страви, таким чином, врятувавши їх від непотрібної утилізації.
Маленькі кроки на кожній кухні можуть призвести до значного зменшення кількості харчових відходів та сприяти більш екологічно стійкому споживанню.
Американський автовиробник Ford оголосив про намір скоротити близько 4 тисяч робочих місць у Європі до 2027 року. Це рішення є частиною стратегії компанії, спрямованої на забезпечення майбутньої конкурентоспроможності в умовах економічних і екологічних викликів. У заяві Ford йдеться про те, що європейські автовиробники стикаються з конкурентними та економічними труднощами, зокрема через розбіжності між нормами викидів […]
З початку 2025 року Міністерство оборони України уклало контракти на майже 130 млрд грн з 12 українськими виробниками озброєння в рамках програми “Зброя Перемоги”. Ця ініціатива спрямована на підтримку національної оборонної промисловості, створення нових робочих місць і посилення економіки країни в умовах війни. Завдяки програмі, Україна не тільки зміцнює свої оборонні можливості, а й сприяє […]
У елегантній зустрічі британської та шведської королівських сімей Кейт Міддлтон обвела вас своїм стильним образом. У смарагдовій сукні міді від Emilia Wickstead та замшевих туфлях-човниках від Emmy London, Кейт додала образу сяючі сережки з діамантами та сапфірами, що колись належали принцесі Діані. Принц Вільям виглядав стильно в класичному діловому костюмі з білою сорочкою та кольоровою […]
Ми часто відчуваємо дискомфорт, коли наші емоції нас переповнюють до такого рівня, що ми не можемо стримати сльози перед іншими. Інколи навіть в самотності ми відчуваємо сором за те, що дозволяємо собі виявити слабкість і розплакатися. Проте варто розглянути 6 причин, чому це абсолютно природно. Проявлення емоцій – це нормально: Часто ми утримуємо свої емоції […]
Європейський Союз розглядає можливість створення нової посади єврокомісара з питань оборони, що буде відповідати за промислові аспекти оборонної політики. Згідно з висловленням співрозмовника, рішення щодо структури та ролі Єврокомісії буде прийняте новим президентом, проте президентка фон дер Ляєн висловлює позитивне ставлення до ідеї створення такої посади. Очікується, що під час зустрічі зі своєю партією у […]
Донателла Версаче, легендарна дизайнерка та ікона моди, оголосила про своє рішення залишити посаду креативного директора бренду Versace, яку вона обіймала протягом майже трьох десятиліть. Це знаменний момент в історії модного дому, адже Версаче стала його обличчям і мотором, продовжуючи справу свого брата Джанні Версаче, засновника бренду. Офіційну заяву про своє рішення Донателла зробила через Instagram […]
Російська Федерація оголосила про значне зростання доходів від продажу нафти і газу в серпні 2024 року. Згідно з повідомленням агентства Bloomberg, доходи від енергетичних експортів зросли на 20% у порівнянні з аналогічним місяцем минулого року, досягши 8,7 мільярда доларів США. Пояснюють це зростанням цін на нафту російської марки Urals (74 дол. за барель) і збільшенням […]
Президент України Володимир Зеленський прокоментував переговори з міністром фінансів США Скотом Бессентом щодо майбутньої угоди про ресурси, підкресливши, що Україна не буде під тиском і буде домагатися вигідних умов для обох сторін. Зі слів Зеленського, США мають забезпечити технології та робочі місця, а Україна готова надати свої надра для взаємовигідної співпраці. “Я вважаю, проблеми Бессента […]