Фахівці оцінюють, що приблизно третина продовольства в Сполучених Штатах йде у відходи, і велика частина з них потрапляє на звалища, викликаючи викиди парникових газів. Це масивні мільярди фунтів щорічно, які могли б бути ефективно використані для живлення потребуючих, але, на жаль, стають джерелом негативного впливу на навколишнє середовище.
У всьому ланцюжку постачання продуктів харчування існують проблеми, які можуть надихнути відчуття безсилля в людей, але кожен з нас може внести свій внесок у скорочення кількості харчових відходів, приготовуючи їжу вдома. Ось п’ять простих способів, які можуть допомогти у цьому завданні:
- Проведіть інвентаризацію та складіть план харчування: Перед відвідуванням магазину визначте, що вже маєте і складіть план харчування на наступні дні. Це допоможе уникнути надлишку продуктів та їхнього псування.
- Зберігайте продукти правильно: Відповідне зберігання продуктів після купівлі може подовжити їхній термін придатності. Крім того, розташовуйте продукти так, щоб їх було легко побачити, нагадуючи вам вчасно використовувати їх.
- Не чистіть всі фрукти та овочі: Шкірка фруктів і овочів містить багато корисних речовин. Не завжди потрібно їх чистити; достатньо добре промити під холодною водою.
- Будьте гнучкими із заміною інгредієнтів: Вам не завжди необхідно точно слідувати рецептам. Розумні заміни інгредієнтів можуть допомогти уникнути викидів та зменшити кількість неспожитого продукту.
- Подумайте двічі, перш ніж викидати: Інгредієнти, які виглядають сумними або мають невеликі ознаки псування, можуть бути перероблені у інші страви, таким чином, врятувавши їх від непотрібної утилізації.
Маленькі кроки на кожній кухні можуть призвести до значного зменшення кількості харчових відходів та сприяти більш екологічно стійкому споживанню.
Сполучені Штати оголосили про новий пакет санкцій проти Ірану, спрямований на обмеження його нафтового експорту. У центрі уваги — китайські незалежні нафтопереробні заводи, зокрема так звані “чайники”, які, як стверджується, закуповують нафту з Ірану в обхід офіційних обмежень. Ці заходи стали черговим кроком Вашингтона в рамках поновленої кампанії “максимального тиску” адміністрації Дональда Трампа на Тегеран. […]
17 червня Верховна Рада України проголосувала за призначення Руслана Кравченка на посаду Генерального прокурора. Відповідне рішення підтримали 273 народних депутати, про що повідомив у своєму Telegram-каналі депутат Ярослав Железняк. Під час виступу у парламенті новопризначений очільник Офісу Генерального прокурора окреслив свої головні пріоритети — відновлення довіри громадян до прокуратури через справедливість, законність і професійну етику. […]
Найближчими днями Київ перейде на прогнозовані графіки відключення електроенергії, однак обмеження будуть жорсткими. Про це повідомив міністр енергетики Денис Шмигаль за підсумками засідання Штабу з ліквідації наслідків надзвичайних ситуацій у столиці та області. За його словами, столичні енергетики розробили низку технічних рішень, які дозволять зробити подачу світла більш передбачуваною для споживачів. Водночас навантаження на енергосистему […]
З липня по 15 вересня 2025 року майже 292 тисячі осіб підписали контракт із Міністерством оборони Росії. За інформацією інсайдера, який регулярно повідомляє про кадрові зміни в російському військовому керівництві, така активна мобілізація вказує на те, що Володимир Путін не має наміру завершувати війну проти України. Навпаки, він продовжує нарощувати ресурси і може готуватися до […]
Молдова відновила імпорт дизельного палива з Росії, зазначає Національне агентство регулювання енергетики Молдови, повідомляє MoldStreet за посиланням на РБК-Україна. У першому кварталі 2023 року Молдова не закуповувала дизпаливо в Москві, проте у другому кварталі країна імпортувала трохи більше 2 тисяч тонн, а в третьому кварталі ця цифра зросла до близько 9 тисяч тонн. Таким чином, […]
На кінець 2023 року були зафіксовані скорочення доходів від одягу на квадратний метр у різних брендів, проте це зниження не вважається критичним, зазначено в дослідженні компанії NAI Ukraine. В Україні більшість людей змінили свій підхід до емоційних покупок і стали більш обережними щодо свого бюджету, що призвело до зменшення витрат на одяг та вплинуло на […]
Парламент Грузії ухвалив у першому читанні законопроєкт “про іноагентів”, проти якого двічі збиралися масові протести, повідомляє “Эхо Кавказа”. Проти ухвалення не проголосував жоден депутат, за – 83. Напередодні люди протестували проти законопроекту біля парламенту, їх розігнала поліція. Законопроєкт зобов’язує неурядові організації та ЗМІ, які отримують понад 20% фінансування з-за кордону, зареєструватися як організація, що проводить […]
Легендарний португальський футболіст Кріштіану Роналду вкотре підтвердив свій видатний рівень, ставши найкращим бомбардиром чемпіонату Саудівської Аравії. У заключному турі сезону клуб Ан-Наср, за який виступає Роналду, зустрівся з командою Аль-Фатех. Незважаючи на поразку жовто-синіх з рахунком 2:3, Кріштіану зумів відзначитися голом. Загалом у цьому сезоні 40-річний нападник забив 25 м’ячів, що дозволило йому знову очолити […]