Фахівці оцінюють, що приблизно третина продовольства в Сполучених Штатах йде у відходи, і велика частина з них потрапляє на звалища, викликаючи викиди парникових газів. Це масивні мільярди фунтів щорічно, які могли б бути ефективно використані для живлення потребуючих, але, на жаль, стають джерелом негативного впливу на навколишнє середовище.
У всьому ланцюжку постачання продуктів харчування існують проблеми, які можуть надихнути відчуття безсилля в людей, але кожен з нас може внести свій внесок у скорочення кількості харчових відходів, приготовуючи їжу вдома. Ось п’ять простих способів, які можуть допомогти у цьому завданні:
- Проведіть інвентаризацію та складіть план харчування: Перед відвідуванням магазину визначте, що вже маєте і складіть план харчування на наступні дні. Це допоможе уникнути надлишку продуктів та їхнього псування.
- Зберігайте продукти правильно: Відповідне зберігання продуктів після купівлі може подовжити їхній термін придатності. Крім того, розташовуйте продукти так, щоб їх було легко побачити, нагадуючи вам вчасно використовувати їх.
- Не чистіть всі фрукти та овочі: Шкірка фруктів і овочів містить багато корисних речовин. Не завжди потрібно їх чистити; достатньо добре промити під холодною водою.
- Будьте гнучкими із заміною інгредієнтів: Вам не завжди необхідно точно слідувати рецептам. Розумні заміни інгредієнтів можуть допомогти уникнути викидів та зменшити кількість неспожитого продукту.
- Подумайте двічі, перш ніж викидати: Інгредієнти, які виглядають сумними або мають невеликі ознаки псування, можуть бути перероблені у інші страви, таким чином, врятувавши їх від непотрібної утилізації.
Маленькі кроки на кожній кухні можуть призвести до значного зменшення кількості харчових відходів та сприяти більш екологічно стійкому споживанню.
У бібліотеці центру Каунті, що розташована в Беллефонті, штат Пенсільванія, США, діє неординарний співробітник — кіт на ім’я Гораціо. Це публічне заклад з трьома відділеннями відзначається своєрідністю завдяки тваринному асистентові. Щотижня Гораціо здобуває популярність на Instagram під хештегом #caturday, представляючи корисні фотографії. З метою залучення уваги та підвищення інтересу до читання та мистецтва взагалі, Ліза […]
Про це повідомила нардеп Ірина Фріз за підсумками засідання комітету Ради з нацбезпеки. “Комітет повернув обмеження щодо надання консульських послуг громадянам України за кордоном без наявності військово-облікових документів”, – повідомила Фріз. Крім того, за її словами, комітет вирішив заново розглянути питання блокування рахунків, заборони керування автомобілем і виїзду за кордон для уклоністів. Раніше ці норми […]
Тайвань повинен прагнути мирного розвитку своїх відносин з Китаєм, а не сподіватися на американську зброю для своєї безпеки, заявив представник китайського оборонного відомства У Цянь під час брифінгу, коментуючи наміри Тайваню закупити в США військову техніку. Він висловив обурення тим, що Демократична прогресивна партія Тайваню покладається на Сполучені Штати та намагається набути незалежність, перетворюючи острів […]
Міністр внутрішніх справ Великої Британії Джеймс Клеверлі та його французький колега Жеральд Дарманен узгодили швидше впроваджувати заходи повітряного спостереження для зменшення кількості мігрантів, які намагаються потрапити до Британії на малих човнах. В офіційній заяві, оприлюдненій після переговорів у Парижі, зазначено про наміри прискорити розгортання ключового обладнання для повітряного спостереження над міграційними маршрутами. “Ці заходи забезпечать […]
Національне космічне агентство Китаю оголосило про амбітні плани щодо космічних місій, що мають відбутися в найближчі роки. Однією з найгучніших новин є намір Китаю реалізувати місію, метою якої буде зміна траєкторії астероїда. Про це повідомляється у статті в Journal of Deep Space Exploration. Місія з захисту Землі Згідно з планами, китайська місія, що запланована до […]
Вчені визначили, що самотність у певному віці може бути корисною для емоційного благополуччя та підготовки до майбутніх відносин. Згідно з дослідженням Міждисциплінарного демографічного інституту Нідерландів, люди, які залишаються самотніми у віці 20-25 років, мають кращі шанси краще впоратися з розлученням у подальшому порівняно з тими, хто вступає в стосунки безпосередньо після залишення батьківського дому. Автори […]
У Німеччині скандал: 30 депутатів вимагають припинити озброювати Україну. У Німеччині 30 депутатів від округу Укермарк у Бранденбурзі оприлюднили відкритий лист із вимогою до Берліна припинити постачання зброї Україні. Як повідомляє Spiegel, у листі політики закликали канцлера Німеччини Олафа Шольца і голову Бундестагу Бербеля Баса “взяти на себе відповідальність за мирне врегулювання замість подальших поставок […]
Готель RAF Wainfleet, розташований на колишній військовій базі Королівських ВПС у Лінкольнширі, Велика Британія, став об’єктом підвищеного інтересу та увійшов у списки найнеординарніших готелів Airbnbs. На території готелю розташовані найрізноманітніші спальні приміщення, включаючи диспетчерську вежу, гелікоптер, літак, танк та інші військові машини. Військовий центр RAF Wainfleet припинив свою діяльність у 2010 році, і його територію […]