Зимове подорожчання борщового набору: що варто знати українським споживачам

В Україні спостерігається значне зростання цін на овочі та фрукти, спричинене інфляцією, неврожаєм і сезонними факторами. Особливо відчутними стали зміни вартість на традиційний борщовий набір, до якого входять картопля, капуста, морква, буряк і цибуля. Наприклад, ціна на картоплю зросла до понад 30 грн/кг, що втричі вище, ніж минулого року. Капуста також подорожчала втричі, хоча нещодавно її вартість трохи знизилась на тлі обмеженої пропозиції. Погодні умови – спекотне літо й посушливий липень – суттєво вплинули на урожайність, погіршивши якість овочів, через що багато з них не підлягають тривалому зберіганню.

Фрукти теж значно подорожчали. Так, ціна на яблука побила семирічний рекорд, а їхня вартість зросла більш ніж на 50% порівняно з минулим роком. Попит на цей фрукт залишається високим, а його врожайність скоротилася на 60-70%. Груші також відчули цінові коливання: після сезонного падіння цін у вересні їх вартість в жовтні знову зросла.

Високі ціни обумовлені не лише неврожаєм, але й економічними факторами – зростанням цін на паливо, добрива та енергоресурси. Сезонне здорожчання тепличних овочів, таких як огірки й помідори, викликане обмеженням пропозиції. Тепличні огірки вже досягли вартості 80-100 грн/кг, що є найвищим показником за останні сім років.

Щоб запобігти дефіциту, український ринок почав активно імпортувати продукцію з Польщі, Грузії, Азербайджану та інших країн. Це допоможе покрити нестачу місцевої продукції, але не зупинить поступове зростання цін. Експерти прогнозують подальше здорожчання борщового набору, особливо ближче до зими, через додаткові витрати на логістику і зберігання овочів.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Apple анонсувала технологію Eye Tracking, яка має дати змогу користувачам керувати iPhone і iPad за допомогою очей

Компанія Apple оголосила про впровадження нових технологій, спрямованих на поліпшення взаємодії користувачів зі своїми пристроями. Однією з ключових нововведень є технологія Eye Tracking, яка дозволить керувати iPhone та iPad за допомогою очей. Ця функція стане особливо корисною для людей з обмеженими можливостями, які можуть знайти управління пристроями більш доступним та зручним. Функція працює з фронтальною […]

Узбекистан засудив чоловіка що воював за Росію в Україні

Суд в Узбекистані засудив 28-річного чоловіка за участь у війні проти України у складі збройних сил РФ. Як повідомляє місцева редакція Радіо Свобода (Радіо Аззатык), чоловік підписав контракт з російським Міноборони, опинившись у скрутному фінансовому становищі після невдалого бізнесу в Москві. На суді чоловік пояснив, що прибув до Росії на запрошення вірменських менеджерів для участі […]

Капітан вантажного судна Solong відповість за зіткнення в Північному морі

15 березня 2025 року, капітан вантажного судна Solong, 59-річний громадянин Росії Володимир Мотін, постане перед судом у Великій Британії після того, як йому було висунуто обвинувачення у вбивстві через грубу недбалість. Звинувачення пов’язане з трагічним інцидентом, що стався 10 березня 2025 року в Північному морі поблизу узбережжя Східного Йоркширу. Інцидент стався, коли контейнеровоз Solong під […]

Таємниці криворізького наркосиндикату “Двадцатівські” розкрив начальник Департаменту стратегічних розслідувань Андрій Рубель 

На початку року правоохоронці затримали всіх членів відомого наркосиндикату “Двадцатівські”, який провадив свою діяльність у Кривому Розі ще з дев’яностих. Про те, як будувалась робота синдикату, якою була ієрархія і як вдалося затримати всіх, включаючи організаторів, в інтерв’ю розповів начальник Департаменту стратегічних розслідувань Андрій Рубель. Під час підготовки матеріалу використовувалися коментарі Андрія Рубеля, а також […]

Як Європа планує посилити підтримку України?

У неділю, 2 березня, у Лондоні відбудеться саміт європейських лідерів, основною темою якого стане зміцнення позицій України та посилення тиску на Росію. Британський уряд заявив, що зустріч сприятиме досягненню “справедливого і сталого миру в Україні”. Хто візьме участь? Прем’єр-міністр Італії Джорджія Мелоні, президент України Володимир Зеленський, президент Франції Емманюель Макрон, лідери Німеччини, Данії, Нідерландів, Норвегії, […]

Нетаньяху: Убито двох наступників глави «Хезболли» Хасана Насралли

Прем’єр-міністр Ізраїлю Біньямін Нетаньяху оголосив, що внаслідок військових операцій було ліквідовано двох наступників лідера «Хезболли» Хасана Насралли. Ця новина підкреслює загострення конфлікту між Ізраїлем та «Хезболлою», а також ставить під питання майбутнє організації. Про це прем’єр-міністр Ізраїлю оголосив англійською мовою, звертаючись до населення Лівану, повідомляє Times of Israel. Прем’єр підтвердив, що Хашима Сафі ад-Діна було […]

З 1 березня в Україні змінюються чеки

З 1 березня 2025 року в Україні вступають в силу нові вимоги щодо форми чеків, які видаються суб’єктами господарювання. Відповідно до наказу Міністерства фінансів №601 від 22 листопада, старі чеки більше не будуть визнаватися розрахунковими документами, і їх використання буде вважатися порушенням законодавства. Основною зміною є обов’язкове зазначення у нових чеках цифрового коду марки акцизного […]

Китай відкрив масштабні поклади літію

Китай зробив потужний крок вперед у світовій боротьбі за ресурси, відкривши величезні поклади літію. Це відкриття дозволило країні піднятися з шостого на друге місце у світі за запасами цього стратегічного металу. Про це повідомило агентство Сіньхуа з посиланням на китайську геологічну службу. Завдяки новим відкриттям частка Китаю у світових запасах літію зросла з 6% до […]