За спокусливою солодкістю десерту чи хрумкою скоринкою фастфуду ховається ризик, про який замислюються не всі. Виявляється, шкода від нездорової їжі починається задовго до того, як ви побачите її відображення у дзеркалі — вона безшумно впливає на найцінніше: памʼять і когнітивні здібності.
Про це пише видання Cosmos, посилаючись на нове австралійське дослідження, проведене під керівництвом доктора Домініка Трана з Сіднейського університету. Науковці виявили, що навіть помірне вживання продуктів із високим вмістом насичених жирів та цукру може порушувати роботу мозку, впливаючи на здатність зберігати й відтворювати інформацію. Зокрема страждає гіпокамп — структура мозку, яка відповідає за формування спогадів і орієнтацію в просторі. Цей орган, схожий за формою на морського коника, виявляється особливо вразливим до дії жирів і цукру ще до того, як зʼявляється зайва вага чи інші зовнішні ознаки порушення здоров’я. У дослідженні взяли участь 55 молодих людей віком від 18 до 38 років. Їх попросили пройти низку випробувань у віртуальній реальності, зокрема знайти скриню зі скарбами у віртуальному лабіринті — вправу, що імітує просторову навігацію. Результати показали: учасники, які регулярно споживали солодощі й жирну їжу, справлялися з завданням гірше, ніж ті, хто дотримувався здоровішої дієти. Професор Фредерік Меньє з Інституту мозку при Квінслендському університеті пояснює, що така їжа спричиняє нейрозапалення — хронічний стан, за якого мозок немовби перебуває в легкому, але постійному набряку. Це не лише погіршує пам’ять, а й знижує рівень нейротрофічних чинників — молекул, які сприяють росту нових нейронів і формуванню нових зв’язків між ними.
Що ще тривожніше — мозок може втратити чутливість до інсуліну, що важливо для його нормального функціонування, особливо в контексті енергетичного обміну. І хоча це звучить гнітюче, доктор Тран підкреслює: хороша новина полягає в тому, що ці зміни можуть бути оборотними. Перехід на більш здорову дієту здатен відновити функції гіпокампа і повернути когнітивну гнучкість. Іншими словами, мозок ще може «відновити форму» — варто лише змінити харчові звички.
Однак вчені попереджають: негативні ефекти нездорової їжі можуть проявлятись вже протягом першого тижня після зміни раціону. Це ще раз нагадує, наскільки важливо ставитися до харчування не лише як до джерела енергії, а й як до ключового чинника розумового здоров’я.
Секретар Ради безпеки Росії, Микола Патрушев, виступив на російському форумі “Знання” з промовою про президента Володимира Путіна, яка, за словами журналістки Марії Певчих, схожа на поминальну мову. Однак, при цьому, на тлі його виступу можна було помітити карту Росії без окупованих територій України. Повідомлення журналістки у соціальних мережах звернуло увагу до цієї картографічної відмінності. Хоча […]
Президент Ірану Масуд Пезешкіан відвідає Москву 17 січня, щоб підписати з російським президентом Володимиром Путіним угоду про “всеосяжну” співпрацю між двома країнами. Цю інформацію підтвердив посол Ірану в Росії Казем Джалалі. За словами Джалалі, угода стане основою для зміцнення відносин між Тегераном і Москвою в політичній, економічній і соціальній сферах. Одним із ключових пунктів документа […]
Латвія оголосила, що перші власноруч виготовлені бронемашини Patria будуть готові до випуску в серпні. Міністр оборони Латвії, Андріс Спрудс, повідомив, що цього року Національним збройним силам (НЗС) буде поставлено 25 бронемашин Patria. “Щорічно планується виробляти приблизно 30 таких бронемашин”, – додав міністр. Виробництво нової бронетехніки повного циклу стартує в травні на підприємстві SIA Defence Partnership […]
На Дніпропетровщині сталася аварія на одній із шахт гірничодобувного підприємства, внаслідок якої на глибині понад 1300 метрів опинилися заблокованими 135 шахтарів. Рятувальна операція, яку провели фахівці ДСНС разом із гірничорятувальниками, завершилася успішно. Як повідомили в Державній службі з надзвичайних ситуацій (ДСНС), аварія сталася в середу, 22 січня, у підземних виробках шахти. Порятунок шахтарів вимагав застосування […]
У Черкасах поліція розслідує випадок, в якому чоловік, ймовірно, відкрив вогонь з пневматичної зброї у бік неповнолітніх. Подія сталася після того, як діти зірвали бузок, що росли біля приватного будинку.
За інформацією правоохоронців, викликів на лінію 102 щодо даного інциденту не надходило. Інформацію про стрілянину поліція виявила під час моніторингу соціальних мереж і внесла її до єдиного обл...
Франція вирішила відправити свого посла на інавгурацію Володимира Путіна, яка відбудеться 7 травня. Це рішення свідчить про потенційний розкол у західному таборі з деякими країнами, зокрема країнами Балтії, які категорично проти будь-якого укладення з Путіним та може призвести до підриву України у її війні з Росією. “Францію представлятиме її посол у Росії”, – повідомило джерело […]
В Абу-Дабі завершився черговий раунд тристоронніх переговорів між Україною, Сполученими Штатами Америки та Росією щодо параметрів завершення війни. Зустріч тривала близько трьох годин і проходила за зачиненими дверима. Про це повідомила речниця секретаря РНБО Рустема Умєрова Діана Давітян у коментарі РБК-Україна. За інформацією журналіста Axios Барака Равіда, який посилається на українських посадовців, переговори відбулися у […]
Фігурант кримінальної справи НАБУ про земельну корупцію в столиці, офіційно звільнений з посади екс-заступник голови КМДА Петро Оленич кожен день приходить в КМДА та продовжує контролювати свої Департаменти. Як повідомляють наші джерела, Петро Оленич кожен день відвідує КМДА за своєю електронною перепусткою та фактичного продовжує працювати як радник Віталія Кличка. Водночас, Кличко в стінах КМДА публічно […]