За спокусливою солодкістю десерту чи хрумкою скоринкою фастфуду ховається ризик, про який замислюються не всі. Виявляється, шкода від нездорової їжі починається задовго до того, як ви побачите її відображення у дзеркалі — вона безшумно впливає на найцінніше: памʼять і когнітивні здібності.
Про це пише видання Cosmos, посилаючись на нове австралійське дослідження, проведене під керівництвом доктора Домініка Трана з Сіднейського університету. Науковці виявили, що навіть помірне вживання продуктів із високим вмістом насичених жирів та цукру може порушувати роботу мозку, впливаючи на здатність зберігати й відтворювати інформацію. Зокрема страждає гіпокамп — структура мозку, яка відповідає за формування спогадів і орієнтацію в просторі. Цей орган, схожий за формою на морського коника, виявляється особливо вразливим до дії жирів і цукру ще до того, як зʼявляється зайва вага чи інші зовнішні ознаки порушення здоров’я. У дослідженні взяли участь 55 молодих людей віком від 18 до 38 років. Їх попросили пройти низку випробувань у віртуальній реальності, зокрема знайти скриню зі скарбами у віртуальному лабіринті — вправу, що імітує просторову навігацію. Результати показали: учасники, які регулярно споживали солодощі й жирну їжу, справлялися з завданням гірше, ніж ті, хто дотримувався здоровішої дієти. Професор Фредерік Меньє з Інституту мозку при Квінслендському університеті пояснює, що така їжа спричиняє нейрозапалення — хронічний стан, за якого мозок немовби перебуває в легкому, але постійному набряку. Це не лише погіршує пам’ять, а й знижує рівень нейротрофічних чинників — молекул, які сприяють росту нових нейронів і формуванню нових зв’язків між ними.
Що ще тривожніше — мозок може втратити чутливість до інсуліну, що важливо для його нормального функціонування, особливо в контексті енергетичного обміну. І хоча це звучить гнітюче, доктор Тран підкреслює: хороша новина полягає в тому, що ці зміни можуть бути оборотними. Перехід на більш здорову дієту здатен відновити функції гіпокампа і повернути когнітивну гнучкість. Іншими словами, мозок ще може «відновити форму» — варто лише змінити харчові звички.
Однак вчені попереджають: негативні ефекти нездорової їжі можуть проявлятись вже протягом першого тижня після зміни раціону. Це ще раз нагадує, наскільки важливо ставитися до харчування не лише як до джерела енергії, а й як до ключового чинника розумового здоров’я.
Генеральний секретар НАТО Єнс Столтенберг відзначив загострення ситуації та виразив занепокоєння стосовно довіри України до своїх союзників у НАТО через затримки з наданням допомоги. Це визначення висунув Столтенберг у своєму інтерв’ю агентству Reuters після візиту до Києва. На думку генсека, через затримки з наданням зброї довіру України до своїх союзників по НАТО підірвано, і такі […]
Президент Російської Федерації Володимир Путін в інтерв’ю китайському агентству “Сіньхуа” зробив кілька важливих заяв щодо ситуації в Україні та переговорів про мирне врегулювання конфлікту на сході країни. За його словами, в основу дипломатичного процесу може бути покладено китайський мирний план, який передбачає початок переговорів за нинішньою лінією фронту (тобто, без виведення російських військ). При цьому […]
Обговорять, зокрема, можливість закупівлі снарядів у третіх країнах. Про це повідомляє Reuters із посиланням на заяву Парижа. “Ми не приречені і не похмурі. Ми хочемо, щоб Росія це зрозуміла. Росії доведеться розраховувати на те, що ми всі разом покладемо край цій війні і відновимо права України. Ми хочемо послати Путіну дуже чіткий сигнал про те, […]
Економічні обмеження не можуть ані запобігти, ані припинити війни, а санкціями проти Москви Німеччина послабила лише себе, пише Focus. Крім того, досягти миру під час холодної війни допомогла не зброя, а інтенсивна дипломатія. Захід не хоче втручатися в бойові дії безпосередньо, і це розумно. Однак дві його цілі – захист України та запобігання військовому загостренню […]
Вперше у своїй історії Музей Ватикану відкрив для широкої громадськості давньоримський некрополь Віа Тріумфаліс (Місто мертвих). Раніше ці захоронення були доступні тільки обраним вченим та фахівцям. Тепер же історичні цінності можуть роздивлятися всі охочі. Археологічна зона розташована на площі близько 1000 квадратних метрів вздовж сегмента стародавньої Тріумфальної дороги. У гробницях, що відносяться до періоду I-IV […]
У Дубаї та Абу-Дабі (ОАЕ) до 2025 року з’являться перші “вертикальні” аеропорти для таксі, відомі як вертипорти. Американський виробник повітряних електромобілів Archer у співпраці з оператором авіапослуг Falcon Aviation візьметься за будівництво літаючих таксі. Між вертипортами Дубая та Абу-Дабі курсуватиме аеротаксі Midnight компанії Archer, пілотуємий чотиримісним електролітаком, призначеним для швидких перельотів. Таксі обіцяють бути безпечними […]
Президент США Дональд Трамп заявив, що європейські лідери мають чинити тиск на Китай, аби Пекін вплинув на Росію і змусив її припинити війну проти України. Про це він сказав 18 вересня в інтерв’ю телеканалу Fox News. “Якби Європа щось зробила щодо Китаю, я думаю, що Китай, ймовірно, міг би змусити припинити війну в Україні”, — […]
Президент Туреччини Реджеп Таїп Ердоган під час зустрічі з лідером Єгипту Абделем Фаттахом ас-Сісі висловив готовність спільно з Каїром відновити сектор Гази. Ердоган заявив про це під час прес-конференції в Каїрі. “У середньостроковій перспективі ми готові відновити сектор Гази у співпраці з Єгиптом”, – підкреслив Ердоган. Крім того, президент Туреччини підтримав ідею невибування населення сектору […]