Деякі харчові звички здатні впливати не лише на тіло, а й на те, як ми думаємо, згадуємо і орієнтуємося в світі. Нове дослідження показало: регулярне споживання органічних продуктів може стати непомітним, але важливим захисником мозку в міру його старіння.
Про це свідчать дані, опубліковані в журналі European Journal of Nutrition, зібрані вченими з Південного медичного університету в Китаї. Вони проаналізували інформацію від понад 6000 людей у поперечному дослідженні та ще 5000 — у поздовжньому, спираючись на великі американські масиви даних Health and Retirement Study та Health Care and Nutrition Study. Когнітивні здібності оцінювали через телефонні тести на пам’ять, увагу та швидкість мислення, а також через детальні анкети харчових звичок. Результати були послідовними: ті, хто частіше обирав органічну їжу, демонстрували кращу когнітивну форму.
Особливо яскраво ефект проявлявся у жінок. Протягом майже чотирьох років ризик розвитку помірних когнітивних порушень у тих, хто вживав органічну їжу, був на 20% нижчий. Продукти тваринного походження дали навіть сильніший ефект — зниження ризику на 27%, рослинного — на 20%. Цікаво, що у чоловіків такого захисного ефекту не виявили. Це може вказувати на складну взаємодію між біологією, звичками і впливом дієти на мозок. Враховуючи, що деменція продовжує прогресувати у мільйонах людей щороку, кожен відсоток зниження ризику — на вагу золота. І хоча дослідження поки не може довести, що саме органіка захищає мозок, воно дає вагомі підстави для подальших, більш глибоких досліджень.
Органічні продукти зазвичай містять менше пестицидів і більше корисних речовин — поліфенолів, магнію, омега-3 — усе це може створити для мозку чистіше і корисніше середовище.
Вчені наголошують: майбутнє — за рандомізованими дослідженнями, які дозволять точно сказати, чи справді тарілка з органічним яблуком сьогодні — це інвестиція в пам’ять на роки вперед.

Третій президент Грузії Міхеіл Саакашвілі 17 березня отримав ще один вирок – 4 роки і 6 місяців ув’язнення за незаконний перетин кордону. Це рішення виніс Тбіліський міський суд, повідомляє “Ехо Кавказу”. 12 березня 2025 року суд визнав його винним у розтраті бюджетних коштів та призначив 9 років ув’язнення. Тепер додали ще 4,5 роки за справу […]
Кабінет міністрів України на засіданні в середу, 30 липня, звільнив голову Національного агентства з розшуку та менеджменту активів (АРМА) Олену Думу. Про це повідомила прем’єр-міністр Юлія Свириденко у своєму Telegram-каналі. «Учора звернулася до президента Володимира Зеленського з ініціативою повного перезавантаження Агентства з розшуку та управління активами. Глава держави підтримав план уряду», — заявила Свириденко. За […]
Північна Корея готується до великого військового параду, який має відбутися у жовтні з нагоди 80-річчя заснування Трудової партії Кореї. Подія може стати важливим сигналом для міжнародної спільноти, адже серед можливих гостей розглядають голову КНР Сі Цзіньпіна та заступника голови Ради безпеки Росії Дмитра Медведєва. За даними південнокорейського агентства Yonhap, підготовка до параду розпочалася ще влітку. […]
Туреччина має амбітні плани щодо розвитку енергетичної інфраструктури у Чорному морі. Згідно з заявами міністра енергетики та природних ресурсів Туреччини Алпарслана Байрактара, країна збирається розпочати нові бурові роботи з метою пошуку нафти в південно-західній частині Чорного моря. Зокрема, йдеться про розвідку нафти у районі Чаєлі, що в провінції Різе, де вже є припущення щодо наявності […]
Велика Британія оголосила про надання Україні військової допомоги на загальну суму 225 мільйонів фунтів стерлінгів (286 мільйонів доларів). Цей пакет допомоги включає підтримку на кількох важливих напрямках, що сприятимуть посиленню обороноздатності України в умовах війни. Один із основних акцентів допомоги — це зміцнення Військово-морських сил України. Великобританія виділить 92 мільйони фунтів стерлінгів (116 мільйонів доларів) […]
Наступного тижня у Стамбулі між Болгарією, Румунією та Туреччиною планується підписати трьохсторонню угоду про спільне розмінування Чорного моря. Про це повідомив міністр оборони Болгарії Тодор Тагарєв. “Ми досягли згоди щодо концепції та тексту угоди про створення протимінної групи в Чорному морі. Наступного тижня мій заступник буде в Стамбулі для підписання, і місія з розмінування розпочнеться […]
Президент України Володимир Зеленський оголосив про намір провести перерозподіл і “децентралізацію” протиповітряних оборонних систем (ППО) в країні за підсумками Ставки верховного головнокомандувача. Розвідці доручили “зібрати все, що відомо про наміри російських терористів знищувати цивільну інфраструктуру, і підготувати всеосяжний план подальших дій”. На фронті, за даними Зеленського, РФ хоче “продемонструвати хоч якісь перемоги до 9 травня”, […]
Уповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець повідомив про значне зростання кількості звернень громадян щодо порушення їхніх прав під час мобілізаційних заходів. Протягом 2024 року Офіс омбудсмена отримав 1560 таких скарг. Про це Лубінець заявив під час виступу у Верховній Раді 1 травня, передає УНН. За його словами, йдеться про дії працівників територіальних центрів […]