Огляд досліджень за участю майже 10 мільйонів людей виявив прямий зв’язок між споживанням занадто великої кількості ультраоброблених продуктів — хліба, пластівців, закусок і заморожених страв, які були промислово виготовлені з ароматизаторами та добавками, щоб зробити їх більш приємними — і більш ніж 30 станів здоров’я , включаючи хвороби серця, тривогу та ранню смерть.
- В останні роки десятки досліджень виявили, що люди, які споживають багато ультраоброблених продуктів, мають вищий рівень збільшення ваги , ожиріння , серцево-судинних захворювань , раку , діабету та інших хронічних захворювань.
- Зараз команда міжнародних дослідників провела всебічний огляд доказів щодо несприятливих наслідків для здоров’я на сьогоднішній день — вивчивши 45 «зведених мета-аналізів» із 14 оглядових статей, в яких взяли участь майже 10 мільйонів людей. Усі вони були опубліковані протягом останніх трьох років, і жодна не була профінансована компаніями, які виробляють продукти ультра-обробленої обробки.
- Висновки дослідників, опубліковані в британському медичному журналі BMJ , «показують, що дієти з високим вмістом ультраобробленої їжі можуть бути шкідливими для багатьох систем організму».
- Вони виявили «переконливі докази» того, що споживання більш високої кількості ультраобробленої їжі пов’язане з приблизно на 50% підвищенням ризику смерті від серцево-судинних захворювань, на 48-53% підвищенням ризику тривоги та загальних психічних розладів і на 12% підвищенням ризику Цукровий діабет 2 типу.
- Дуже переконливі дані також свідчать про те, що дієти з високим вмістом ультраоброблених продуктів пов’язані з підвищенням ризику смерті з будь-якої причини на 21 відсоток, ризиком смерті, пов’язаної з хворобами серця, ожирінням, діабетом 2 типу та проблемами зі сном, на 40–66 відсотків і на 22% підвищує ризик депресії.
Ультраоброблені продукти, такі як заморожені вечері, солодкі пластівці, картопляні чіпси та фастфуд, становлять до 58 відсотків загального добового споживання енергії в Сполучених Штатах, кажуть дослідники.
Слабкі нормативні стандарти та влада промисловості навіть дозволили ультраобробленим продуктам, таким як Lunchables, потрапити в шкільне меню, повідомляє The Washington Post.
У Сполучених Штатах дієтичні рекомендації можуть незабаром застерігати від ультраоброблених продуктів , оскільки федеральний урядовий комітет з рекомендацій досліджує науку щодо можливих ризиків для здоров’я, включаючи захворювання, пов’язані з ожирінням.
Дослідники кажуть, що лише обсерваційні дослідження не можуть довести, що ультраоброблена їжа спричиняє проблеми зі здоров’ям, і необхідно провести додаткові дослідження.
Клер Коллінз , експерт з питань харчування з Університету Ньюкасла в Австралії, зазначила, що інтервенційні дослідження або клінічні випробування — під час яких потенційні ліки чи дію випробовують на людях — у цьому випадку не спрацюють, оскільки годувати людей неетично. ультраоброблені продукти щодня «і чекати, поки вони захворіють і помруть».
Альтернативою може бути заміна ультраобробленої їжі на здорову, щоб побачити, чи покращилися симптоми.
«Обсяг доказів у цьому огляді свідчить про те, що замінити поп-тарт на шматочок цільнозернового тосту не зашкодить», — сказала Хелен Трубі , науковий співробітник Університету Квінсленда.
Військові Судану заявили про готовність дозволити Росії створити військову базу на узбережжі Червоного моря в обмін на постачання зброї. Помічник головнокомандувача Ясір Аль-Атта розповів телеканалу Al-Hadath, що військова делегація Судану вирушить до Росії протягом кількох днів для укладання відповідної угоди. Аль-Атта зазначив, що Судан отримає “життєво важливу зброю та боєприпаси” в обмін на дозвіл створити […]
Легендарний португальський футболіст Кріштіану Роналду вкотре підтвердив свій видатний рівень, ставши найкращим бомбардиром чемпіонату Саудівської Аравії. У заключному турі сезону клуб Ан-Наср, за який виступає Роналду, зустрівся з командою Аль-Фатех. Незважаючи на поразку жовто-синіх з рахунком 2:3, Кріштіану зумів відзначитися голом. Загалом у цьому сезоні 40-річний нападник забив 25 м’ячів, що дозволило йому знову очолити […]
ÐкÑÑиÑа ÒÐ°Ð»Ñ ÒÐ°Ð´Ð¾Ñ ÑÑоÑла за оÑганÑзаÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð·Ñ Ð²ÑдеозапиÑÑв жоÑÑÑокиÑ
ÑеÑоÑиÑÑиÑниÑ
аÑак, ÑÐºÑ ÑÑалиÑÑ Ð¿Ñд ÑÐ°Ñ ÐºÐ¾Ð½ÑлÑкÑÑ Ð¼Ñж ÐзÑаÑлем Ñа Ð¥ÐÐÐСом 7 жовÑнÑ. ÐаÑ
Ñд вÑдбÑвÑÑ Ð² ÐÑÐ·ÐµÑ ÑолеÑанÑноÑÑÑ Ð² ÐоÑ-ÐнджелеÑÑ Ñа зÑбÑав близÑко 200 глÑдаÑÑв. Ð¦Ñ ÑнÑÑÑаÑива вÑдбÑлаÑÑ Ð±ÐµÐ· пÑиÑÑÑноÑÑÑ ÑÐ°Ð¼Ð¾Ñ Ð°ÐºÑоÑки Ñа ÑнÑиÑ
пÑедÑÑавникÑв кÑноÑндÑÑÑÑÑÑ, можливо ÑеÑез ÑÑÑайк пÑоÑÑпÑлки SAG-AFTRA. ÐапÑÑжена ÑиÑÑаÑÑÑ Ñа ÑÑÑиÑки пÑд […]
В Україні з 1 січня 2025 року змінилися умови для виходу на пенсію у 60 років. Згідно з новим законодавством, право на призначення пенсії за віком мають: Особи, яким виповнилося 60 років, за наявності не менше 32 років страхового стажу. Особи, яким виповнилося 63 роки, за наявності не менше 22 років страхового стажу. Особи, яким […]
Президент Туреччини Реджеп Таїп Ердоган помилував сім колишніх вищих військових офіцерів, які були засуджені до довічного ув’язнення за звинуваченням у спробі повалення ісламістського уряду в 1997 році. За інформацією Ердоган прийняв рішення про помилування цих колишніх генералів, які зараз перебувають приблизно у віці від 70 до 80 років, з огляду на їхнє погіршене здоров’я та […]
Напруга між США та Колумбією досягла нового піку після того, як президент Колумбії Густаво Петро відмовився дозволити американським літакам посадку на території країни для репатріації колумбійців, депортованих зі Сполучених Штатів. Відповідь Дональда Трампа була миттєвою та жорсткою: він пообіцяв запровадити 25% мито на всі колумбійські товари, що надходять до США. Це рішення могло мати серйозні […]
Чеські археологи зробили сенсаційну знахідку недалеко від Праги, де під час будівництва дороги було виявлено загублене місто, яке налічує понад 7000 років. Це стародавнє поселення, що складається з кількох шарів різних епох, розкриває нові деталі про життя людей у різні історичні періоди, від неоліту до Середніх віків. Пошуки почалися після того, як робітники знайшли сліди […]
Державний департамент США офіційно повідомив Конгрес про розпуск Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) та передачу частини його функцій під своє управління. Ця реорганізація, оголошена 28 березня, має завершитися до 1 липня цього року. Таким чином, припиняється діяльність агентства, яке десятиліттями боролося з бідністю та голодом у світі. Згідно із заявою адміністрації Дональда Трампа, основною […]