Як подорожчали головні страви святкового столу

Науковці Інституту аграрної економіки підрахували, що середній рахунок за традиційний різдвяний стіл у 2024 році зріс на 41% у порівнянні з минулим роком і складає близько 1365 гривень. Зростання вартості спричинене підвищенням цін на продукти харчування, особливо овочі, фрукти, м’ясо та інші ключові інгредієнти святкових страв.

Смажена риба посіла перше місце за вартістю. За 2 кг коропа разом із борошном доведеться заплатити понад 300 гривень. Кутя — одна з основних різдвяних страв, також має високу вартість. За традиційний рецепт із 950 грамів продуктів потрібно віддати близько 175 гривень. Найбільше на її ціну впливають мак, горіхи, родзинки та пшениця. Борщ із квасолею став третьою найдорожчою стравою. Його ціна зростає через високу вартість квасолі та овочів, таких як буряк, капуста, морква та картопля. Вінегрет — популярний салат, де основну частину вартості формують солоні огірки та картопля. Тушкована капуста також у списку дорогих страв, особливо через додавання печериць. Узвар, для якого використовуються набори сушених фруктів, коштуватиме близько 105 гривень за 600 грамів. Соління (квашена капуста, солоні огірки) та свіжі овочі (огірки, помідори) доповнюють святковий стіл, збільшуючи загальний бюджет.

Експерти пояснюють підвищення вартості святкового столу зростанням цін на базові продукти харчування. Особливо помітне подорожчання овочів, фруктів, м’яса та горіхів, які є ключовими інгредієнтами багатьох страв.

Незважаючи на подорожчання, українці продовжують дотримуватись різдвяних традицій, створюючи багатий стіл для родинного святкування.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Ціни на золото наближаються до рекорду

Ціни на золото продовжують зростати, залишаючись поблизу рекордних рівнів. В понеділок спотове золото подорожчало на 0,2%, досягнувши 2 469,35 доларів за унцію. Це лише трохи менше від рекордного максимуму в 2 483,60 доларів, досягнутого минулого місяця. Ф’ючерси на американське золото стабілізувалися на рівні 2 508,40 доларів. Підтримка для дорогоцінного металу надходить з двох основних джерел: […]

На ізраїльських футбольних фанатів напали на стадіоні Франції

На стадіоні “Стад де Франс” у Сен-Дені під час матчу Ліги націй між збірними Франції та Ізраїлю виникла сутичка між фанатами обох команд. Інцидент стався незабаром після початку гри, яка стартувала о 20:45 за місцевим часом. Перший конфлікт виник під час виконання гімну Ізраїлю, коли з трибун почулися свисти. У відповідь ізраїльські вболівальники почали скандувати […]

Фігурант справи НАБУ про мільйонний хабар Аман Моламов продовжує обкладати даниною торговців вуличних ярмарок

Екс-керівник КП “Міський Магазин” Аман Моламов, незважаючи на гучну кримінальну справу НАБУ продовжує кришувати роботу вуличних ярмарок в Києві. Мова йде про оборот в півмільярда гривень на місяць. Про це пише видання NENKA.info. Моламов Аман Мансурович Мансур Огли вперше став відомий широкій публіці після гучної справи НАБУ, як співучасник в організації корупційної схеми отримання хабарів […]

Вчені назвали унікальні властивості кави

Нові дані від вчених розкривають додаткові переваги популярного напою – кави. Цей напій визнаний не лише приємним смаком, але й корисним для нашого організму, як підтверджено експертами Healthline. Підвищення Рівня Енергії: Кофеїн, який міститься в каві, активізує центральну нервову систему, подолає втому та підвищить рівень енергії. Це досягається за рахунок блокування рецепторів нейротрансмітера аденозину, що […]

У Росії пропонують повернути смертну кару

Керівник Слідчого комітету РФ, Олександр Бастрикін, висунув ініціативу про відновлення смертної кари в країні. За його словами, такий крок є необхідним з економічних міркувань, оскільки утримання довічно засуджених злочинців обходиться державі значно дорожче, ніж проведення капітального покарання. Він вважає, що це зменшить фінансове навантаження на бюджет Росії. Нашумілу заяву росіянин зробив на пленарному засіданні Петербурзького […]

Сі Цзіньпін закликав до створення сприятливих умов для політичного врегулювання війни в Україні

Президент Китаю Сі Цзіньпін закликав до створення сприятливих умов для політичного врегулювання війни в Україні, підкресливши важливість дипломатичних зусиль для досягнення миру. Цей заклик став частиною широкої дипломатичної ініціативи Китаю, що спрямована на розв’язання глобальних конфліктів та стабілізацію міжнародних відносин. Тим часом прем’єр-міністр Угорщини Віктор Орбан оголосив, що в вересні відновить свою “мирну місію” стосовно […]

Лікар Байдена розповів про стан здоров’я президента США

81-річний президент США Джо Байден повідомив про своє зараження COVID-19 і перебуває в ізоляції, згідно з останніми новинами з Білого дому. Лікар президента, Кевін О’Коннор, провів огляд і надав детальну інформацію про стан здоров’я Байдена. За словами лікаря, Байден скаржиться на кашель та захриплість, проте його загальний стан покращується. Президент продовжує приймати лікування, включаючи шосту […]

Польща: Чи готові відмовитися від злотого та перейти на євро?

Після 20 років у Європейському Союзі Польща ще не готова до переходу на євро. Це підтвердив міністр фінансів Польщі Анджей Доманський. Він пояснив, що наразі приєднання до єврозони не є виправданим, оскільки злотий допоміг країні уникнути рецесії під час світової фінансової кризи та інших економічних труднощів. Міністр відзначив, що в таких нестабільних економічних умовах злотий […]