Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

На Херсонщині втретє оголосили тендер на будівництво амбулаторії

У селі Давидів Брід на Херсонщині планують збудувати нову амбулаторію загальної практики сімейної медицини. Попередній медичний заклад було зруйновано під час бойових дій, і місцеві мешканці вже понад рік залишаються без належної медичної допомоги. Попри нагальну потребу, тендер на будівництво медзакладу оголошують уже втретє. Про це повідомляє Центр публічних розслідувань з посиланням на дані з […]

Столична влада переглянула порядок робочих зустрічей із головами РДА

Як повідомляють наші джерела, Офіс Президента заборонив новопризначеним головам РДА міста Києва ходити на традиційні наради о 8- мій ранку до першого заступника мера Києва Миколи Поворозника. Про це повідомляє видання NENKA.info. Нагадаємо, після скандалу з “п’яним днем народження”, депутати Київради висловили недовіру Миколі Поворознику. Водночас, Миколу Поворозника наразі не звільнено і він продовжує виконувати […]

Работает ГБР. Раскрыт незаконный алкогольный бизнес в Винницкой области

Государственное бюро расследований Украины выявило и раскрыло незаконную деятельность по производству и продаже алкоголя в промышленных масштабах в Винницкой области. Трое жителей Могилева-Подольского подозреваются в незаконной производственной деятельности, которая продолжалась практически 10 лет. Сотрудники ГБР начали расследование этого дела в октябре 2022 года и считают, что эта преступная организация имитировала производство алкоголя известных брендов и […]

Корейські вчені створили сенсор, що виявляє рак за 20 хвилин

Команда вчених з Корейського інституту матеріалознавства (KIMS) розробила оптичний біосенсор, здатний виявляти пов’язану з раком ДНК у крові менш ніж за 20 хвилин. Цей підхід дає змогу діагностувати захворювання навіть за допомогою невеликого зразка крові, без складної обробки або тривалих лабораторних процедур. Очолювана доктором Хо Сан Джуном, команда використала світло в поєднанні з машинним навчанням […]

Кріштіану Роналду встановив історичний рекорд

Легендарний португальський футболіст Кріштіану Роналду став першою людиною у світі, яка досягла одного мільярда підписників у соціальних мережах. Ця новина підкреслює не лише спортивні досягнення Роналду, але й його глобальну популярність у цифровому просторі. Форвард “Аль-Насра” поділився цією радісною новиною на своїй сторінці в Instagram, підкреслюючи, що цей результат є заслугою його фанатів, яких він […]

У Стамбулі обвалився житловий будинок

У неділю, 2 червня, у турецькому Стамбулі сталася трагедія: обвалився житловий п’ятиповерховий будинок. За попередніми даними, причиною стало недотримання будівельних норм. Хоча загиблих не було, відомо про 8 постраждалих, одна людина померла від отриманих травм. Причини обвалу будинку ще встановлюються, але поки немає ознак вибухів або сейсмічної активності. Лише два верхніх поверхи використовувалися для проживання, […]

Непал вимагає від альпіністів орендувати чіпи для стеження на горі Еверест

Непал оголосив про нові вимоги для альпіністів, які піднімаються на гору Еверест. Тепер всі альпіністи повинні орендувати та використовувати чіпи для стеження під час своїх подорожей. Згідно з новими правилами, альпіністи мають оплатити від $10 до $15 за чіп, який буде вшитий в їхню куртку. Після завершення експедиції чіп повинен бути повернутий та переданий на […]

Демократи у США охоплені «всепроникним страхом» через низькі шанси Байдена на переобрання

Політичний ландшафт у США набирає дедалі більшої напруги, і серед демократів панує відчуття тривоги щодо майбутнього переобрання президента Джо Байдена. Відоме видання Politico повідомляє про «всепроникний страх», що охопив партію через зниження шансів Байдена на перемогу в наступних президентських виборах. Politico пише, що страх перед поразкою вразив навіть чиновників і стратегів, які раніше висловлювали впевненість […]