Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Китай зламав робочі станції Мінфіну США

Хакер, якого пов’язують із підтримкою китайської держави, зламав ресурси Міністерства фінансів США, отримавши доступ до робочих станцій державних службовців та несекретних документів. Інцидент викликав серйозне занепокоєння у сфері кібербезпеки. Згідно з листом Міністерства фінансів США до законодавців, 8 грудня компанія BeyondTrust повідомила про отримання хакером ключа безпеки, що дозволив віддалений доступ до певних робочих просторів […]

У Києві повернули світло 270 тисячам абонентів — Міненерго

У Києві повернули світло 270 тисячам абонентів, повідомила міністр енергетики Світлана Гринчук у п’ятницю, 10 жовтня. Роботи з відновлення живлення тривають також у кількох областях, які найбільше постраждали від російських ударів. За словами очільниці Міненерго, завершено відновлювальні роботи в Павлограді на Дніпропетровщині. Крім того, скасовано спеціальні графіки аварійних відключень у Харкові, Полтаві та Сумах, утім, […]

Ізраїль готує атаку на ядерні об’єкти Ірану

Ізраїль серйозно розглядає можливість нанесення удару по ядерних об’єктах Ірану — така інформація з’явилася у вівторок, 20 травня, згідно з повідомленнями агентства Reuters із посиланням на CNN та кількох американських чиновників. За даними джерел, американська розвідка зафіксувала активне переміщення авіаційних засобів ураження, а також завершення масштабних навчань ізраїльських повітряних сил. Це може свідчити про підготовку […]

Затверджено строгий закон, який забороняє споживання собачого м’яса в країні, де раніше ця практика була поширеною

Південна Корея прийняла новий закон, спрямований на припинення забою собак та торгівлю їхнім м’ясом до 2027 року. За порушення цього закону встановлені суворі тюремні покарання. Незважаючи на це, споживання собачого м’яса залишається практикою в Китаї та В’єтнамі, внаслідок чого Південна Корея залишається однією з країн, де діє традиція споживання собачатини. За останні десятиліття популярність собачого […]

США розробили план для Гренландії через соціальні кампанії

Адміністрація Дональда Трампа розробила план захоплення Гренландії, при цьому не передбачено використання сили. Основна мета – вплинути на громадську думку гренландців, переконати їх «попросити» про приєднання до США. Про це повідомляє The New York Times. План обговорювався на кількох засіданнях Ради національної безпеки США і передбачає залучення кількох урядових відомств. Зокрема, в рамках цього плану […]

Вчені спростували міф про зв’язок COVID вакцинації з викиднем

Побоювання щодо негативного впливу вакцинації проти COVID-19 на перебіг вагітності, зокрема ризик викидня, тривалий час викликали занепокоєння серед майбутніх матерів. Однак нове дослідження вчених з Єльської школи медицини остаточно спростовує ці страхи. Про це повідомило американське видання NewsMax. Наукова група під керівництвом докторки Сангіні Шет проаналізувала дані 296 жінок, які пережили викидень, і ще 592 […]

Держсекретар США Рубіо назвав єдину умову для нової зустрічі Трампа й Путіна

Ймовірність нової зустрічі між президентом США Дональдом Трампом і президентом Росії Володимиром Путіним залежить виключно від упевненості у тому, що такі переговори принесуть конкретний результат для припинення війни в Україні. Про це заявив державний секретар США Марко Рубіо за підсумками міністерського засідання G7 у Канаді, повідомляє Bloomberg. За словами Рубіо, обидві сторони усвідомлюють необхідність досягнення […]

Король Чарльз III повертається до роботи після лікування

Король Великої Британії Чарльз III цього тижня повертається до виконання державних обов’язків після короткої госпіталізації через ускладнення, спричинені лікуванням раку. Про це повідомляє BBC. За даними видання, вихідні монарх провів у своєму маєтку Хайгроув у Глостерширі, відновлюючи сили після лікування. Найближчими днями у Віндзорському замку він проведе зустріч із прем’єр-міністром Великої Британії Кіром Стармером. Це […]