Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Як розраховується податок на нерухомість в Україні

Податок на нерухомість для фізичних осіб розраховується залежно від типу, кількості та площі об’єктів, що перебувають у власності платника. Обчислення податку залежить від загальної площі нерухомості. Якщо у власності одна квартира, то оподатковується лише площа, що перевищує 60 квадратних метрів. Якщо житловий будинок — площа понад 120 квадратних метрів. Якщо власник має кілька квартир або […]

Британія готова передати Україні російські активи: йдеться про 8 млрд фунтів

Велика Британія оголосила про готовність передати Україні близько восьми мільярдів фунтів стерлінгів, що становлять заморожені в країні російські активи. Лондон пропонує створити міжнародну угоду за участі Європейського Союзу та інших партнерів, щоб суттєво збільшити обсяг доступних коштів для підтримки України. За інформацією британських ЗМІ, уряд закликає долучитися до ініціативи й Канаду, яка могла б розблокувати […]

Збірна Бельгії готується до матчів проти України з новим тренером

Збірна Бельгії готується до матчів плей-оф Ліги Націй проти України з новим тренером. На тренерському містку “червоних дияволів” відбудуться зміни після звільнення Доменіко Тедеско. Як повідомила пресслужба бельгійської федерації футболу, італійський наставник був змушений залишити свій пост після провального групового етапу Ліги Націй. Тедеско працював з національною командою менше двох років і мав середній результат […]

Які небезпеки ховаються у вашій косметичці

Нове дослідження, проведене в Астонському університеті Великобританії, виявило тривожний факт — дев’ять з десяти косметичних засобів для нанесення макіяжу можуть бути забруднені потенційно небезпечними мікробами. Дослідження показало, що серед них є навіть такі смертельні бактерії, як кишкова паличка та стафілокок. Одним з основних результатів дослідження стала тривожна інформація щодо спонжів і б’юті-блендерів — інструментів, що […]

Вибух на заводі в США спричинив трагедію з загиблими та пораненими

У Луїсвіллі, штат Кентуккі, на заводі компанії Givaudan Sense Colour, яка займається виробництвом барвників для харчової промисловості, стався потужний вибух, що спричинив частковий обвал будівлі та вибиті вікна в сусідніх будинках і підприємствах. У результаті вибуху щонайменше двоє людей загинули, а ще кілька десятків отримали поранення. Компанія Givaudan першою підтвердила загибель двох співробітників та повідомила, […]

Джуд Лоу зіграє Путіна у фільмі про кремлівські інтриги

Британський актор Джуд Лоу, відомий за ролями у фільмах “Шерлок Холмс” і “Ворог біля воріт”, підтвердив, що зіграє російського диктатора Володимира Путіна у новій стрічці режисера Олів’є Ассайаса “Кремлівський чарівник”. Про це повідомляє Deadline. Фільм буде знятий за однойменною книгою Джуліано да Емполі, яка розповідає про закулісся російської політики. У центрі сюжету – Вадим Баранов, […]

Ще одна європейська країна не купуватиме російський газ

Словенія стала новим покупцем азербайджанського газу, приєднавшись до ряду європейських країн, які вже отримують постачання з Азербайджану. Як повідомляє агентство “Інтерфакс”, Словенія розпочала імпорт газу від Азербайджанської державної нафтової компанії SOCAR, відповідно до меморандуму про взаєморозуміння, підписаного між SOCAR і словенською компанією Geoplin 17 липня цього року. Завдяки цій угоді, Словенія стала дев’ятою європейською країною, […]

ПАР підтримала «мирний план» Китаю щодо України

Південно-Африканська Республіка (ПАР) офіційно підтримала «мирний план» Китаю та Бразилії щодо врегулювання війни між Росією та Україною. Про це заявив президент ПАР Сиріл Рамафоса після зустрічі з лідером Китаю Сі Цзіньпіном, повідомляє CCTV. Президент Рамафоса наголосив на важливості співпраці між ПАР і Китаєм, відзначивши високий рівень політичної довіри між країнами. «Між Китаєм і ПАР встановлено […]