Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Вашингтон виходить з війни, заморожуючи постачання боєприпасів Україні

США тимчасово зупинили постачання критичних боєприпасів Україні, включно з ракетами до систем ППО Patriot. Це рішення, як зазначає The New York Times, може свідчити про поступове згортання американської участі у війні та зниження пріоритетності українського питання у зовнішній політиці Вашингтона. Нардеп Соломія Бобровська, член оборонного комітету Верховної Ради, вважає, що така зміна курсу є тривожним […]

Завершення війни залежить від Путіна і Зеленського а не лише від США

Прессекретар Білого дому Керолайн Левітт 28 серпня заявила, що президент США Дональд Трамп прагне завершення війни Росії проти України, однак ключове рішення залишається за лідерами двох країн — Володимиром Путіним та Володимиром Зеленським. «Обидві сторони поки що не готові закінчити її (війну — ред.) самі. Президент Трамп хоче її закінчення, але лідери двох країн також […]

Заява Трампа про Індію підняла ціни на нафту

Ціни на нафту почали відновлюватися після різкого падіння, спричиненого загальносвітовим зниженням попиту. Причиною зростання стала заява президента США Дональда Трампа про те, що прем’єр-міністр Індії Нарендра Моді пообіцяв припинити закупівлі російської нафти. Ця інформація одразу вплинула на ринок, викликавши підвищення котирувань, повідомляє Bloomberg. Після оголошення заяви ціна на нафту марки West Texas Intermediate (WTI) піднялася […]

Повінь у Техасі: Трамп оголосив надзвичайний стан

Президент США Дональд Трамп разом із першою леді Меланією Трамп прибув до центрального Техасу, який постраждав від наймасштабнішої за останні роки повені. Стихія забрала життя щонайменше 121 людини, ще 160 — зникли безвісти. Візит глави держави розпочався в окрузі Керр — одному з найбільш постраждалих регіонів. Там Трамп заслухав доповіді рятувальників біля берегів річки Гваделупе, […]

Зеленський на зв’язку з командувачами: спроби оптимізації чи нестабільність в ЗСУ?

Ситуація на фронті стає все напруженішою, а головнокомандувач Володимир Зеленський, за інформацією джерел “Української правди”, взяв на себе ініціативу спілкування з окремими командувачами ЗСУ в обхід головного командира Валерія Залужного. Це викликає хвилю питань щодо стабільності та ефективності в управлінні армією. За відомостями, отриманими від “Української правди”, Зеленський уклав паралельні зв’язки для спілкування з командувачами […]

Україна планує початок будівництва великих блоків для АЕС

Міністр енергетики Герман Галущенко оголосив, що Україна разом із союзниками, зокрема США, в найближчому майбутньому розпочне будівництво значущих блоків для атомних електростанцій. Планується виконати цю роботу протягом поточного року. Герман Галущенко поділився цією інформацією під час телемарафону, де висвітлив плани Міністерства енергетики на 2024 рік. Він вказав, що крім початку будівництва великих енергоблоків для атомних […]

Найкращі аеропорти світу у 2023 році: домінують Японія та Бразилія

Міжнародний аеропорт Мускат у Омані визнаний найкращим у світі за 2023 рік за версією служби AirHelp, яка захищає права пасажирів авіаперевезень у всьому світі. У ході оцінки 4000 аеропортів враховувалися різні фактори, такі як надійність функціонування, відгуки пасажирів щодо навігації в аеропорту, харчування та можливості покупок. Опитано більше 15 800 осіб. На другому та третьому […]

Масштабні антитерористичні операції в Туреччині

Турецькі сили безпеки провели масштабну серію антитерористичних операцій у п’яти провінціях, що призвела до затримання 25 осіб, підозрюваних у зв’язках із терористичними організаціями FETÖ та ІДІЛ. Про це повідомляє CNN Türk. У ході операції, спрямованої проти FETÖ, було затримано 19 осіб. Дії правоохоронців охопили такі міста, як Стамбул, Сівас, Зонгулдак, Коджаелі та Анкара. Під час […]