Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Крик, що не замовкає вже 70 років

Один із найвідоміших і водночас непомітних звуків у світовому кіно — це легендарний “Крик Вільгельма”. Його вперше можна було почути ще в 1951 році, але по-справжньому культовим він став лише з появою “Зоряних війн”. Цей пронизливий, драматичний крик уперше пролунав у фільмі “Далекі барабани”, проте назву він отримав після іншої стрічки — “Атака на Фезер […]

Ілон Маск розповів про сина та трансгендерність

Ілон Маск, відомий підприємець і засновник таких компаній, як Tesla та SpaceX, викликав значну хвилю обговорення своєю недавньою заявою про сина та трансгендерність. В інтерв’ю професору психології Джордану Пітерсону Маск висловив свою обуреність щодо того, як прийом блокаторів статевого дозрівання, який застосовувався його сином, призвів до зміни статі. Ілон Маск заявив, що його син «мертвий» […]

Трагедія на музичному фестивалі в Індії: тиснява призвела до загибелі

На музичному фестивалі, що відбувався у південному штаті Керала в Індії, сталася трагічна тиснява. За даними Міністерства охорони здоров’я штату, інцидент призвів до смерті чотирьох осіб, а 60 отримали поранення. Тиск виник під час концерту, який проходив під відкритим небом на території Університету наук і технологій у місті Кочі. На заході зібралося понад 2 000 […]

Польща вступає у головування у Вишеградській групі

Польща починає своє річне головування у Вишеградській групі (V4), яке акцентується на гаслі “Повернення до коріння”. Основні пріоритети включають підвищення добробуту громадян, покращення багатовимірної безпеки, розвиток інфраструктурних зв’язків між країнами V4 та сприяння співпраці між ними. Польське головування в V4 також підкреслює свою підтримку України в боротьбі за незалежність проти російського агресора. Планується ряд заходів, […]

Держборг України вже зріс на 1,4 трильйона

Державний та гарантований державою борг України на кінець 2024 року досягнув 6,980 трлн гривень або 166,06 млрд доларів США. Такі дані оприлюднила пресслужба Міністерства фінансів. Протягом 2024 року сума боргу України збільшилась у гривневому еквіваленті на 26,5% (на 1,461 трлн гривень), а в доларовому еквіваленті — на 14,3% (на 20,74 млрд доларів). Відмінність у темпах […]

Іран розриває співпрацю з МАГАТЕ

Ісламська Республіка Іран офіційно оголосила про припинення співпраці з Міжнародним агентством з атомної енергії (МАГАТЕ) — органом, що відповідає за моніторинг ядерних програм у світі. Про це повідомляє The Times of Israel, посилаючись на офіційну заяву міністра закордонних справ Ірану Аббаса Арагчі, озвучену в ефірі державного телебачення країни. За словами урядовця, це рішення стало наслідком […]

Дніпровські “клани” і рука рф: хто “відмазує” агрорейдера Астіона – деталі справи на 61 млн грн

Підозрюваний у незаконному збагаченні і рейдерстві Василь Астіон може вийти на волю за «копійчану» заставу: що відомо “Нагрів” державу щонайменше на 61 млн, але може вийти на волю всього за один мільйон гривень? 12 січня Шевченківський райсуд визначив “копійчану” заставу для дніпровського агроділка Астіона, якому закидають ухилення від податків і численні рейдерські захоплення. Чи посприяли такому рішенню Феміди “авторитетні” […]

Французькі винищувачі Mirage 2000 прибули до України

До України прибули перші французькі винищувачі Mirage 2000. Про це 6 лютого повідомив міністр оборони Франції Себастьян Лекорню у соцмережі Х. “6 червня 2024 року президент Еммануель Макрон оголосив про постачання французьких Mirage 2000 до України. Перші з них сьогодні прибули до України”, – зазначив він. За словами Лекорню, передача літаків супроводжувалася підготовкою українських пілотів, […]