Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Палюче тепло вб’є нас найперше, – прогноз кліматолога

Сучасна наука все більше підкріплює наслідки зміни клімату, що стають все очевиднішими та значущішими для життя на планеті. За словами вчених, ми перебуваємо на півдорозі до критично небезпечної зміни клімату, коли температура на Землі збільшиться на два градуси в порівнянні з доіндустріальними показниками. Це відчутно змінить погодні умови і призведе до серйозних наслідків для всього […]

Кріштіану Роналду працюватиме під керівництвом Жорже Жезуша

Кріштіану Роналду отримає нового наставника в клубі Ан-Наср. Саудівська команда призначила головним тренером португальського спеціаліста Жорже Жезуша. Про це повідомила пресслужба клубу. Контракт з 70-річним тренером укладено на один сезон. Він замінить на посаді Стефано Піолі, який очолював команду впродовж попереднього сезону. До цього Жорже Жезуш тренував інший клуб із Саудівської Аравії — Аль-Хіляль. Під […]

Помер легендарний актор Джин Гекмен разом із дружиною

Легендарний американський актор, дворазовий лауреат премії “Оскар” Джин Гекмен помер у віці 95 років. Його разом із дружиною, піаністкою Бетсі Аракавою, знайшли мертвими у їхньому будинку в Санта-Фе, штат Нью-Мексико. Про це повідомляє The Guardian. За даними місцевої поліції, тіла подружжя виявили у середу, 27 лютого. Шериф Адан Мендоса заявив, що попереднє розслідування не виявило […]

Транзит російської нафти до Угорщини заблоковано Україною

Україна ввела блокування транзиту російської нафти до Угорщини через нафтопровід “Дружба”. Ця новина стала предметом широкої уваги після заяви глави Міністерства закордонних справ Угорщини Петера Сійярто, яку повідомило агентство Bloomberg. За словами міністра, угорська енергетична компанія MOL і російська компанія «Лукойл», що постачає нафту з Росії до Угорщини, зараз «разом шукають юридично прийнятне рішення», щоб […]

OpenAI представила нову модель генерації зображень для ChatGPT

Компанія OpenAI у вівторок, 16 грудня, презентувала оновлену версію ChatGPT, яка отримала значні покращення у створенні та редагуванні зображень. Як повідомляє Bloomberg, нова модель дозволяє генерувати візуальний контент у чотири рази швидше, ніж попередні рішення на базі штучного інтелекту. Окрім підвищеної швидкості, оновлення робить ChatGPT точнішим під час роботи із зображеннями. Користувачі зможуть вносити різноманітні […]

Пішов з життя Лало Шифрін п’ятиразовий лауреат Греммі і автор культових саундтреків

На 94-му році життя пішов із життя аргентинський композитор, піаніст і один із найвпливовіших кіномузикантів XX століття — Лало Шифрін. Причиною смерті стали ускладнення, спричинені пневмонією. Про втрату повідомило видання Variety. Шифрін став відомим у всьому світі завдяки своїм саундтрекам до десятків культових фільмів і серіалів. Його найбільш упізнавана робота — музика до телесеріалу Місія […]

Ціни на газ у Європі досягнули річного максимуму

Ціни на газ у Європі піднялися до найвищого рівня за останній рік, досягнувши позначки понад $500 за тисячу кубометрів. Такі дані зафіксувала лондонська біржа ICE під час торгів 14 листопада. Вартість грудневого ф’ючерсу на хабі TTF у Нідерландах сягнула $500,5 за тисячу кубометрів, що відповідає 45,9 євро за мегават-годину. З початку дня зростання становило близько […]

Чим займався Данілов у РНБО і що буде робити його наступник Литвиненко

Згідно з українською конституцією, функція Ради національної безпеки і оборони України (РНБО) полягає у “координації та контролі діяльності органів виконавчої влади у сфері національної безпеки та оборони України”. Ця роль часто сприймається як визначення, що надає можливість зробити будь-що, але така точка зору сумнівна. Протягом років реальні завдання та повноваження РНБО та її секретаря залежали […]