Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Єрмак обговорив із Рубіо майбутню зустріч Зеленського з Трампом

Керівник Офісу президента України Андрій Єрмак провів розмову з державним секретарем США та виконувачем обов’язків радника з національної безпеки президента США Марко Рубіо. Основною темою обговорення стала підготовка до майбутньої зустрічі Володимира Зеленського з Дональдом Трампом, яка має відбутися на полях саміту НАТО в Гаазі 24–25 червня. Про це Єрмак повідомив у своєму Telegram-каналі у […]

Чи готова Україна до політичних змін під тиском війни?

Від самого початку війни одним з головних викликів для України стало визначення стратегії для переговорів з Росією. І ось, напередодні можливого етапу перемовин, все частіше виникає вимога проведення виборів — ключова умова, яка може істотно змінити політичний ландшафт і стати не тільки перепоною для миру, але й важливим елементом зовнішньої політики. Здається, що США визначилися […]

Латинська Америка скликає саміт через міграційну кризу

Президенти країн Латинської Америки зберуться на екстрений саміт у четвер, щоб обговорити масові депортації мігрантів зі Сполучених Штатів, ініційовані президентом США Дональдом Трампом. Про це повідомляє Financial Times 28 січня. Ініціатором зустрічі стала президентка Гондурасу Сіомара Кастро, яка наразі головує в Співтоваристві держав Латинської Америки і Карибського басейну (Celac). Саміт був організований за запитом президента […]

Один із найвідоміших символів Лондона перетворять у готель

Американська компанія-розробник MCR Hotels оголосила про придбання лондонської радіотелевізійної вежі BT Tower за 275 мільйонів фунтів стерлінгів (347 мільйонів доларів). За інформацією британської телекомунікаційної групи BT, MCR планує перетворити один з найвідоміших символів Лондона на готель. Башта, висота якої становить близько 190 метрів, була споруджена у 1965 році у районі Фіцровія, кілька кварталів від Британського […]

Ізраїльські танки ввійшли у центр Рафаха

За інформацією агентства Reuters, ізраїльські танки ввійшли у центр міста Рафаха, що розташоване в південній частині сектора Газа. Повідомлення було отримано від очевидців подій. Бронетехніку помітили біля мечеті Аль-Ауда. Судячи з усього, це була техніка з дистанційним управлінням, оскільки не було жодних ознак присутності особового складу поблизу. Вночі місто пережило одне з найжорсткіших бомбардувань, кажуть […]

Померла Валері Махаффі — зірка “Відчайдушних домогосподарок” і лауреатка “Еммі”

На 72-му році життя померла американська акторка Валері Махаффі, найбільш відома за роллю Альми Ходж у культовому серіалі “Відчайдушні домогосподарки”. Протягом останніх років вона боролася з раком. Її не стало у власному будинку в Каліфорнії, повідомляє BBC з посиланням на родину. Сумну новину підтвердив її чоловік Джозеф Келл, який назвав Валері “коханням усього свого життя” […]

G7 домовилася посилити санкції проти Росії та її нафтових покупців

Країни Великої сімки домовилися про подальше посилення санкцій проти Росії та основних покупців її нафти, щоб зменшити доходи Кремля, які йдуть на війну проти України. Про це йдеться у спільній заяві G7, опублікованій у середу, 1 жовтня, на сайті уряду Канади, яка у 2025 році головує в G7. У заяві країни-члени G7 зазначають, що подальші […]

MQ-9 Reaper під супутниковим управлінням: нові можливості для військових операцій

ВПС США нещодавно здійснили важливі випробування, під час яких безпілотний літальний апарат MQ-9 Reaper продемонстрував свої унікальні можливості у виконанні бойових завдань. Протягом випробувань на полігоні в Нью-Мексико цей дрон приземлився на ґрунтову смугу, швидко дозаправився, переозброївся, а потім знову піднявся в небо, продовжуючи свою місію. Важливою особливістю цього експерименту стало те, що управління дроновим […]