Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

“Укренерго” закликає українців одягатися тепліше замість обігріву житла

У НЕК “Укренерго” порадили громадянам вдягати тепліший одяг удома замість активного обігріву житла. Керівник компанії Віталій Зайченко розповів про складну ситуацію в енергосистемі та назвав регіони, де вона найгірша, а також години, коли особливо важливо економно використовувати електроенергію. Станом на ранок 4 листопада ситуація у енергосистемі контрольована, проте після атак ЗС РФ найбільші проблеми зі […]

Готелі Туреччини цього року стоять порожніми

Літній сезон на узбережжі Туреччини зазвичай характеризується переповненими пляжами та постійною боротьбою за місце на піску. Проте цього року ситуація суттєво змінилася. Вперше за багато років у турецьких готелях з’явилося безліч вакантних місць. Згідно з офіційною статистикою, дохід від туризму у другому кварталі 2024 року зріс на 12%, а кількість туристів — на 15% порівняно […]

Ryanair став першою авіакомпанією з 200 млн пасажирів

Ірландський лоукостер Ryanair встановив історичний рекорд, перевізши 200,2 млн пасажирів за фінансовий рік, що завершився в березні. Це перший випадок, коли європейська авіакомпанія подолала цю позначку, що стало значущою віхою для всього авіаційного сектору Європи. За даними пресслужби компанії, цей показник є на 9% вищим, ніж у попередньому фінансовому році. Зокрема, лише у березні 2025 […]

Шмигаль подякував МВФ за фінансову допомогу та підтримку

Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль зустрівся з делегацією Міжнародного валютного фонду (МВФ) на чолі із заступницею голови Європейського департаменту Фонду Умою Рамакрішнан, щоб обговорити подальшу співпрацю та підготовку до наступної місії МВФ в Україні. Однією з важливих тем зустрічі стало обговорення успіху останнього перегляду програми EFF та подальші кроки в рамках цієї програми. Шмигаль подякував команді […]

Літак “Аерофлоту” не зміг вилетіти до Таїланду – 387 пасажирів застрягли в аеропорту

Літак авіакомпанії “Аерофлот” на рейсі з Красноярська до Пхукета двічі не зміг виконати зліт. На борту лайнера перебуває 387 пасажирів, які чекають на новий виліт вже майже добу. Пасажири повідомили, що літак буксировали на зліт двічі, але він так і не злетів. Вони провели кілька годин в салоні, але ситуація не вирішилася. Усі пасажири зараз […]

Samsung Galaxy Tab S10 FE та FE+ з’явилися на ринку

Планшети Samsung Galaxy Tab S10 FE та FE+ стали доступними для покупки в Голландії ще до офіційного анонсу пристроїв. Це стало відомо завдяки інформації, що з’явилася на сайті голландського магазину Bol, де вже можна знайти новинки за цінами від €579 до €849 залежно від моделі та конфігурації. Моделі Samsung Galaxy Tab S10 FE та FE+ […]

Найкращі аеропорти світу у 2023 році: домінують Японія та Бразилія

Міжнародний аеропорт Мускат у Омані визнаний найкращим у світі за 2023 рік за версією служби AirHelp, яка захищає права пасажирів авіаперевезень у всьому світі. У ході оцінки 4000 аеропортів враховувалися різні фактори, такі як надійність функціонування, відгуки пасажирів щодо навігації в аеропорту, харчування та можливості покупок. Опитано більше 15 800 осіб. На другому та третьому […]

Європа дискутує хто підтримує місію миротворців в Україні

Європейські країни мають різні погляди на можливу відправку миротворчих сил в Україну у разі припинення вогню. Велика Британія, Франція та Північна Європа підтримують цю ініціативу, тоді як Німеччина та низка інших держав виступають проти. Видання The Times повідомило, що Балтійські країни та Польща занепокоєні тим, що запропонована місія може відволікти ресурси НАТО, що межують з […]