Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Газовані напої викликають ожиріння, депресію і проблеми з печінкою

Газовані напої залишаються популярним продуктом серед людей різного віку, але все більше досліджень підтверджують їх шкідливий вплив на організм. Особливу увагу фахівці звертають на вміст у складі солодкої газованої води штучних підсолоджувачів, таких як аспартам і ацесульфам калію. Вони часто замінюють звичайний цукор, однак самі по собі є потенційно небезпечними для здоров’я. Аспартам і ацесульфам […]

Зарплата президента Зеленського у 2024 році

Заробітна плата президента України Володимира Зеленського за 2024 рік становила 336 тисяч гривень. Таку інформацію оприлюднило Державне управління справами (ДУС) у відповіді на запит 24 каналу. Зазначена сума є загальним річним доходом глави держави, з якого було сплачено податки та збори в розмірі 66 500 гривень. У ДУС також повідомили, що інші компоненти заробітної плати, […]

Был выкидиш. Меган Фокс разоткровенничалась

Меган Фокс рассказала о выкидыше в своем новом сборнике поэзии “Pretty Boys Are Poisonous”. Актриса, известная своей ролью в “Трансформерах”, включила два стихотворения, в которых описывает свой опыт выкидыша на поздних сроках беременности. Сборник уже вышел в свет и вызвал большой интерес у публики. В своих стихах, Меган Фокс описывает моменты, связанные с УЗИ на […]

Наглядова рада “Енергоатома” розпочала внутрішню перевірку

Наглядова рада “Енергоатома” заявила про серйозне ставлення до оприлюднених звинувачень у корупції, пов’язаних із працівниками компанії. Для з’ясування обставин буде проведене спеціальне засідання та ініційовано незалежний аудит операцій. Керівництво підприємства розпочинає внутрішню перевірку після появи інформації про можливі корупційні дії окремих співробітників. У заяві наглядової ради наголошується, що всі підстави для звинувачень будуть детально оцінені, […]

Скільки платитимуть українці за світло у 2024 році

Міністр енергетики України Герман Галущенко повідомив, що українці до кінця опалювального сезону продовжать оплачувати електроенергію за діючими тарифами, які становлять 2,64 гривні за кіловат-годину. Він підкреслив, що протягом опалювального сезону 2023/24 підвищення тарифів для населення не планується. Рішення стосується всіх споживачів і не залежить від обсягу споживання електроенергії. У той час, як у країні вже […]

Прорив кордону на Закарпатті, нові деталі втечі водія автобуса

Пасажирам рейсового автобуса сполученням «Кошице – Свалява» після втечі водія за кордон довелося пішки повертатися на територію України. Інцидент стався на пункті пропуску «Ужгород – Вишнє Нємецьке». Про це повідомив журналіст Віталій Глагола. За його словами, станом на 12:00 23 січня автобус ще перебував на території КПП, а пасажири були змушені залишити транспортний засіб і […]

Причини звільнення Кудрицького: Укренерго не виконало угоди на захист енергетики на 4,3 млрд грн

Відставка Володимира Кудрицького з посади голови правління національної компанії “Укренерго” викликана серйозними проблемами в виконанні контрактів на захист енергетичної інфраструктури. У 2023 році компанія уклала 63 угоди на суму 4,3 млрд грн для будівництва захисних споруд на електричних підстанціях. Однак, ці роботи не були завершені в строк, що стало однією з причин його звільнення. Можливо, […]

ЄС встановив рекорд за чисельністю населення, але народжуваність падає

Європейський Союз досяг найвищого рівня чисельності населення у своїй історії — 450,4 мільйона осіб. Відповідну оцінку оприлюднив 11 липня Євростат, зазначивши, що цей приріст відбувся майже виключно за рахунок міжнародної міграції. Незважаючи на рекордні цифри, за словами аналітиків, демографічна ситуація в ЄС залишається критичною. Упродовж останніх дванадцяти років у країнах блоку фіксується стійкий природний спад: […]