Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Трамп може оголосити про визнання Палестини як держави

Президент США Дональд Трамп може оголосити про визнання Палестини як незалежної держави під час свого візиту до Саудівської Аравії, запланованого на 13–16 травня. Цю інформацію повідомило видання Jerusalem Post з посиланням на джерела в адміністрації Трампа. Як зазначає джерело, близьке до Білого дому, президент США розглядає можливість оголошення про визнання Палестини державою за умови, що […]

Міністр фінансів Канади Христя Фріланд докладає зусиль щодо виділення коштів для “відновлення” України

На самому початку спецоперації віцепрем’єр і міністр фінансів Канади Христя Фріланд переконала Захід заморозити російські активи на суму понад $300 млрд. Тепер вона вимагає ще більшого – конфіскувати ці кошти для “відновлення” України, не зважаючи на юридичні та дипломатичні ризики, пише Politico. Для Фріланд, внучки українських іммігрантів, ця справа має “особистий характер”. Але вона стикається […]

Як книжка “Смерть від Китаю” вплинула на економічну політику Трампа

Журналістка Рейчел Меддоу в ефірі своєї програми на MSNBC розповіла про сумнівний процес, який призвів до введення підвищених тарифів в економічній політиці президента США Дональда Трампа. Вона заявила, що ця ідея виникла після того, як чоловік доньки Трампа, Джаред Кушнер, порекомендував своєму тестю скористатися книжкою “Смерть від Китаю”. Меддоу зазначила, що концепція підвищення тарифів, яка […]

В Іспанії археологи знайшли найстарішу пляшку вина часів Римської Імперії

Нещодавно археологи зробили вражаючу знахідку в Андалусії, виявивши пляшку вина, яка датується приблизно 2000 роками. Ця знахідка не тільки є найбільшою пляшкою вина, але також містить кремовані кістки чоловіка, що відкриває нові перспективи в ритуалі вивчених поховальних римського періоду та гендерного поділу у похоронних практиках. Зазначається, що скляна пляшка, віком 2000 років, була виявлена в […]

Заморожені російські активи повинні допомогти Україні, а не поповнювати бюджет Німеччини – Міхаель Рот

Німецький уряд зіткнувся з критикою через можливе використання заморожених російських активів для покриття власних фінансових потреб, а не для підтримки України, яка продовжує боротися з російською агресією. Цю думку висловив Міхаель Рот, голова комітету Бундестагу з закордонних справ, у своїй колонці для видання Die Welt. У своєму матеріалі Рот наголосив на важливості міжнародної підтримки для […]

Новий уряд у Великій Британії, які зміни чекають Україну та світ

Лейбористський лідер Кейр Стармер, новообраний прем’єр-міністр Великобританії, пообіцяв зосередитися на реформах та довгостроковому економічному зростанні, але зауважив, що на нього чекають складні завдання, успадковані від консерваторів. Стаття нагадує про передвиборчі обіцянки лейбористів та розповідає, що очікувати від нового керівника країни. Стармер висловив готовність працювати з будь-яким американським президентом і підкреслив важливість відносин між Великою Британією […]

Розшукуваний нардеп Шахов виявився в елітних апартаментах Дубая

Народний депутат України від групи «Довіра» Сергій Шахов, якого розшукують в Україні за недекларування майна на майже 88 мільйонів гривень, був виявлений в Дубаї, де мешкає в елітних апартаментах, орендованих його дружиною. Про це повідомили журналісти проєкту “Схеми” (“Радіо Свобода”) 24 квітня, які протягом двох років розслідували місце перебування нардепа. Шахов, який є фігурантом справи […]

Пєсков відкрито підтримав військову цензуру в Росії

Кремль не просто вводить цензуру — він закладає основи нової державної ідеології, що базується на пропаганді, придушенні критики та формуванні культу війни. Про це свідчать нещодавні заяви прессекретаря Володимира Путіна Дмитра Пєскова, які проаналізував Інститут вивчення війни (ISW). Виступаючи перед прокремлівськими ЗМІ, Пєсков фактично визнав: військова цензура — не тимчасовий захід, а довгостроковий інструмент режиму. […]