Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Ізраїльська армія атакує Ліван, повідомляють про ліквідацію високопоставленого командира “Хезболли”

Армія оборони Ізраїлю (ЦАХАЛ) здійснила удар по селу Аль-Султанія на півдні Лівану, результатом чого стало вбивство польового командира елітного ліванського підрозділу “Аль-Радван” угруповання “Хезболла” та двох інших командирів. Угруповання “Хезболла” повідомило, що пізно ввечері в неділю, 7 квітня, одного зі своїх членів з Кафр-Кіли вбили “під час виконання його джихадистських обов’язків”. Це стало відповіддю на […]

Ірак націоналізує закордонний актив Лукойлу

Уряд Іраку ухвалив рішення про націоналізацію оператора нафтового родовища Західна Курна–2, 75% якого належить російській компанії Лукойл. Причиною стали санкції США, запроваджені проти російських нафтових компаній. Управління родовищем на найближчі 12 місяців перейде до державної компанії Basra Oil. В іракському уряді заявили, що такий крок необхідний для забезпечення безперебійного видобутку нафти в умовах санкційної невизначеності. […]

Астероїд розміром з хмарочос наближається до Землі

У суботу, 24 травня, повз Землю пролетить астероїд 387746 (2003 MH4), діаметр якого становить приблизно 366 метрів. Про це повідомила Лабораторія реактивного руху NASA (JPL). Астероїд вважається потенційно небезпечним, оскільки він відповідає двом ключовим критеріям: має діаметр понад 150 метрів, і пройде на відстані меншій ніж 7,5 мільйона кілометрів від нашої планети. Цього разу 387746 […]

Негода в Німеччині: обмеження залізничного та авіаційного руху на півдні країни

Сильні снігопади на півдні Німеччини призвели до значних труднощів у транспортному русі, зокрема, на залізницях та в аеропортах. За інформацією агентства dpa, Deutsche Bahn, німецький залізничний оператор, попередив про масштабні обмеження залізничного руху на півдні країни до понеділка. У неділю вранці рух на центральному залізничному вокзалі Мюнхена тимчасово припинився через сильний снігопад. Аеропорт Мюнхена також […]

Дмитро Кулеба: США обрали найдешевший сценарій завершення війни в Україні

Колишній міністр закордонних справ України Дмитро Кулеба заявив, що нинішня позиція США щодо завершення війни проти Росії базується на бажанні реалізувати “найдешевший сценарій”. На його думку, Вашингтон намагається досягти миру шляхом поступок з боку України. В інтерв’ю OBOZ.UA Кулеба пояснив, що в логіці американської реалістичної школи зовнішньої політики перемога Києва може сприйматися як небезпечний прецедент. […]

Apple випустить найдоступніший MacBook за 599 доларів

Apple може вже цього року представити новий доступний MacBook з початковою ціною від 599 доларів. Як повідомляє DigiTimes з посиланням на джерела в Азії, модель буде орієнтована на конкуренцію з Chromebook і стане найдешевшим ноутбуком компанії. Пристрій отримає 12,9-дюймовий дисплей, трохи менший за екран MacBook Air, та процесор A18 Pro, який дебютував в iPhone 16 […]

ХАМАС звільнив трьох ізраїльських заручників

Терористичне угрупування ХАМАС звільнило ще трьох ізраїльських заручників. Про це повідомила Армія оборони Ізраїлю (ЦАХАЛ) у суботу, 8 лютого. Зазначається, що палестинці відпустили 52-річного Елі Шарабі, 56-річного Охада Бен-Амі та 34-річного Ор Леві. Чоловіків спершу передали Червоному Хресту. Наразі троє чоловіків вже перетнули кордон Ізраїлю. Їх чекає медичний огляд. Відомо, що чоловіки були викрадені під […]

На Євробаченні 2024 Ісландію хоче представляти палестинець, – можливий тут політичний підтекст?

Підготовка до конкурсу пісні “Євробачення” 2024 року вже розпочалася, проте цьогорічна подія вже обговорюється не лише через музичні нововведення, але й через можливий політичний вимір. Однією з центральних фігур у цьому обговоренні є палестинський поп-співак Башар Мурад, який виражає бажання представити Ісландію на цьому престижному музичному заході. Співак Башар Мурад, якого називають “Палестинською Леді Гагою”, […]