Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Магнус Карлсен закликає зберегти санкції проти Росії та Білорусі

Норвезький гросмейстер Магнус Карлсен, визнаний найкращим шахістом останнього століття, зробив важливу заяву під час церемонії нагородження, закликавши міжнародну спільноту не скасовувати санкції проти Росії та Білорусі. У своїй промові Карлсен зазначив, що скасовувати санкції проти російської та білоруської шахових федерацій не слід. Він також скромно додав, що на цю нагороду більше заслуговує Гаррі Каспаров. Цікаво, […]

У Швеції відкрито найбільший завод з переробки пластику у світі

Швеція готується до революції у сфері переробки пластику за допомогою запуску проекту «Site Zero» – великого заводу з сортування, що використовує передові технології. Використовуючи інфрачервоні промені, лазери та штучний інтелект, завод може виділяти 12 різних типів пластику – що є значним прогресом у порівнянні зі звичайними підприємствами, що справляються лише з чотирма типами. Це дозволяє […]

Військова допомога, надана західними партнерами Україні, не відстежується Пентагоном

Пентагон не має можливості точно відстежувати поставки допомоги Києву, повідомляє New York Post. Через це не виходить точно визначити, скільки боєприпасів все-таки потрапило в Україну і як вони були використані. Саме відсутність нормальної звітності противники відправки допомоги Україні в Конгресі використовують як свій головний аргумент. Адже є питання щодо постачання зброї на суму $42 млрд. […]

Тайваньская компания и японский финансовый конгломерат инвестируют $5.3 млрд в завод по производству микросхем в Японии

Тайваньская компания Powerchip Semiconductor Manufacturing Corporation (PSMC) и японский финансовый конгломерат SBI Holdings объявили о выборе места на севере Японии для строительства завода по производству микросхем стоимостью 800 миллиардов иен (5,3 миллиарда долларов США). Первая фаза проекта, расположенная в префектуре Мияги к северу от Токио, потребует инвестиций в размере 420 миллиардов иен, согласно информации, предоставленной […]

Німеччина близька до вирішення суперечки щодо призову до армії

Міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус вважає, що керівна коаліція християнських демократів (ХДС/ХСС) і соціал-демократів (СДПН) близька до вирішення суперечки щодо моделі призову до армії. За даними ntv, Пісторіус очікує, що остаточна домовленість може бути досягнута вже цього тижня. Він зазначив, що не все, що виглядає як величезний конфлікт, насправді є таким, і висловив оптимізм щодо […]

Підозрюваний в корупції Ілля Пасько отримав підвищення в КМДА

Як повідомляють наші джерела, раніше затриманий за корупцію заступник директора Департаменту освіти і науки КМДА Ілля Пасько не тільки повернувся до роботи в КМДА, але й отримав підвищення, ставши виконуючим обов’язки директора. Нагадаємо, один з найбагатших чиновників КМДА, доларовий мільйонер Ілля Пасько був затриманий в березні за розкрадання 2,2 млн. грн. бюджетних коштів, призначених для […]

У ЄС зростає занепокоєння через випадки шпигунства у правоохоронних структурах

Бельгійського співробітника служби безпеки, якого минулого тижня затримали за підозрою у шпигунстві, виявилося, було працевлаштовано в підрозділі поліції міста Брюссель, що також відповідає за охорону територій навколо інституцій Європейського Союзу. Про це повідомляє видання Politico з посиланням на джерела, обізнані з перебігом слідства. Як зазначається, підозрюваного звинувачують у шпигунстві на користь Китаю. Окрім того, наразі […]

Як змалечку привчати дитину до другої мови

Коли мені було сім років, я вперше поїхала у шкільний табір. Поки ми там були, нас заохочували писати листи додому. Я написала докладного листа англійською мамі, в якому розповіла їй про все, що ми робили. Потім я дослівно переклала листа нідерландською мовою для свого тата, для якого ця мова є рідною. Ця історія досі викликає […]