Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

В США збирають підписи для розгляду законопроєкту про допомогу Україні

Демократи Палати представників США розпочали збір підписів, щоб винести на розгляд законопроєкт про допомогу Україні, Ізраїлю і Тайваню на 95 млрд доларів в обхід спікера Майка Джонсона, повідомляє Reuters. Представник Демократичної партії Джим Макговерн сьогодні подав “прохання про звільнення” і почав збір підписів, пише агентство. Таку петицію мають підписати щонайменше 218 членів Палати представників – […]

США розробляють нову високоточну авіаційну бомбу для України

Згідно з повідомленням видання Aviation Week, Сполучені Штати Америки активно працюють над розробкою спеціального високоточного авіаційного боєприпасу для України, відомого під назвою ERAM. Плануюча бомба ERAM матиме дальність дії понад 463 км і швидкість польоту не менше 720 км/год. Точність боєприпасу становитиме щонайменше 10 м, він також буде стійкий до електромагнітних перешкод. Ключовою особливістю нової […]

Бізнес Кличко на мертвих киянах: оприлюднено скандальний фільм

Бізнес Кличко на мертвих киянах: оприлюднено скандальний фільмЧорний ринок ритуальних послуг, примусова кремація та місце на кладовищі за тисячі доларів – хто тепер контролює цей бізнес? У мережі оприлюднено фільм про боротьбу за похоронний бізнес у столиці. Автори матеріалу стверджують, що цей ринок у Києві захопили структури, які підконтрольні керівництву столиці. Також у фільмі задокументовані випадки нелегального продажу ритуальних послуг людьми Володимира […]

Ґрету Тунберг затримали ізраїльські військові під час рейсу до Гази

У Середземному морі армія Ізраїлю провела операцію з перехоплення судна Madleen, яке прямувало до сектора Гази з гуманітарною допомогою. На борту перебувала відома шведська екоактивістка Ґрета Тунберг. Усіх пасажирів було затримано. Інформацію про це підтвердило Міністерство закордонних справ Ізраїлю. У повідомленні ізраїльської сторони йдеться про те, що судно, яке вийшло в море 1 червня, перевозило […]

Перша українка побуває в космосі на приватному кораблі Virgin Galactic

У п’ятницю, 26 січня, запланований черговий комерційний суборбітальний політ компанії Virgin Galactic, під час якого уродженка Одеси, що тепер проживає у Сполучених Штатах Америки, вирушить у космос на кораблі Unity. Це стане шостим комерційним космічним політов Virgin Galactic. На борту корабля будуть чотири приватних астронавти з трьох різних країн, зокрема громадянка США, України та Австрії. […]

Зеленський пояснив чому чоловікам 18–22 років дозволили виїзд за кордон

Президент України Володимир Зеленський пояснив, чому уряд ухвалив рішення дозволити чоловікам віком від 18 до 22 років виїжджати за кордон. Про це він розповів під час зустрічі з журналістами. За словами глави держави, головна мета цього кроку — зберегти можливість для української молоді завершувати навчання саме в Україні. Зеленський наголосив, що кількість школярів і студентів […]

У Луцьку знайшли мертвим голову військово-лікарської комісії

У Луцьку в приміщенні обласного територіального центру комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) виявили мертвим лікаря. Як повідомляє Нацполіція Волинської області, тіло чоловіка без ознак життя було знайдено у п’ятницю, 11 квітня. Правоохоронці зазначають, що загиблим виявився медик обласної лікарні. Попередній огляд судмедексперта не зафіксував явних тілесних ушкоджень. Для встановлення точної причини смерті тіло […]

Китай продовжує нарощувати гіперзвукові озброєння, YKJ-1000 вийшла в масове виробництво

Китайська приватна аерокосмічна компанія Lingkong Tianxing Technology 25 листопада продемонструвала нову гіперзвукову ракету YKJ-1000. На презентаційному відео ціллю моделі були позначені острови Японії. За інформацією Global Times, розробники заявили, що нова ракета здатна автоматично ідентифікувати цілі та виконувати маневри ухилення від перехоплень перед ударом. Робоча дальність YKJ-1000 становить від 500 до 1300 кілометрів, швидкість польоту […]