Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Зеленський відправив у відставку заступника голови Служби зовнішньої розвідки

Президент України Володимир Зеленський підписав указ про звільнення Олександра Тарасовського з посади заступника голови Служби зовнішньої розвідки (СЗР). Відповідний указ, позначений номером 757, був підписаний 17 листопада. Олександр Тарасовський обіймав посаду заступника голови СЗР з 21 січня 2022 року. Його відставка сталася в контексті складної міжнародної ситуації, зокрема, в умовах загострення конфлікту між Україною і […]

УЄФА визначив місце фіналу ЛЧ-2027

УЄФА визначився з місцем проведення вирішального матчу Ліги чемпіонів 2027 року. Господарем фіналу стане іспанська столиця Мадрид, а ареною – стадіон Метрополітано, домашній майданчик футбольного клубу «Атлетіко». Про це повідомляє видання COPE. Для «Метрополітано» це буде вже другий фінал найпрестижнішого європейського клубного турніру. Вперше арена приймала вирішальний матч у 2019 році, коли «Ліверпуль» здолав «Тоттенгем» […]

Австрія претендує на місце в Раді Безпеки ООН і пропонує діалог щодо України

Австрія прагне стати новим дипломатичним центром для врегулювання глобальних конфліктів. Про це заявила міністерка закордонних справ країни Беате Майнль-Райзінгер в інтерв’ю Bloomberg, повідомляє “Європейська правда”. Очільниця МЗС Австрії веде активну кампанію за місце країни в Раді Безпеки ООН, виступаючи за проведення мирних переговорів між Росією та Україною, а також за повернення до перемовин щодо іранської […]

Apple вимагає компенсації за розголошення елементів iOS 26

Компанія Apple ініціювала судовий процес проти відомого техноблогера Джона Проссера, звинувативши його у порушенні конфіденційності та розголошенні внутрішньої інформації, що стосується ще не випущеної операційної системи iOS 26. Про це повідомляє видання The Verge, посилаючись на судові документи, подані до одного з федеральних судів США. Згідно з обвинуваченням, Проссер начебто організував складну схему, аби отримати […]

У парламенті Нідерландів зібрали голоси, аби змусити короля платити податки

Ініціатори пропозиції щодо того, щоб король Нідерландів сплачував податки нарівні з іншими громадянами, повідомили, що мають підтримку двох третіх депутатів обох палат парламенту. Зміна цього положення, яке звільняє короля від сплати податків, потребує підтримки не менше 100 з 150 депутатів нижньої палати і 50 з 75 верхньої. Представники нідерландських партій D66, SP і PvdD заявили, […]

Париж готує масштабний оборонний пакет для України, але фінансування поки не визначене

Сьогодні, 17 листопада, у Парижі президент України Володимир Зеленський планує укласти довгострокову оборонну угоду з президентом Франції Еммануелем Макроном. Документ передбачає постачання Україні бойових літаків, систем протиповітряної оборони та ракет, повідомляє Reuters. Метою домовленостей є суттєве посилення обороноздатності України на тлі інтенсивних російських атак дронами та ракетами. У межах угоди очікується передача багатоцільових винищувачів Rafale, […]

Росія готується до масового виробництва нових авіабомб для атак на Україну

Згідно з звітом Інституту вивчення війни (ISW), існує можливість, що російські війська планують поширити використання вдосконалених керованих авіаційних бомб на всій лінії фронту в Україні. Цю інформацію підтверджує капітан Дмитро Лиховій, речник Таврійського угруповання ЗСУ, який повідомив про удари російських військ по Мирнограду на Донеччині, використовуючи універсальні міжвидові планерні боєприпаси (УМПБ) Д-30СН. Зазначено, що вдосконалені […]

Літак у США здійснив повернення до аеропорту через присутність коня на борту

У США вантажний літак, що здійснював рейс із Нью-Йорка до Льєжа (Бельгія), зазнав несподіваного повернення до аеропорту через коня, який вирвався зі свого стійла, розташованого на борту літака. Пілот лайнера Boeing-747 повідомив диспетчерам: “Ми перевозимо живу тварину – коня, який вирвався зі свого місця. Політ не ускладнений, але нам необхідно повернутися до Нью-Йорка, оскільки ми […]