Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Ефект народження дитини на сон батьків: скільки років втрачається, за даними дослідження

Народження першої дитини стає значущою подією, яка змінює життя батьків. Ця радикальна зміна вимагає повного переосмислення їхнього щодення, оскільки догляд за малятком забирає значну частину їхнього часу, при тому, що в добі всього 24 години. Дослідники з Університету Уоріка провели аналіз та визначили, що батьки втрачають приблизно шість років здорового сну через народження дитини. Під […]

У Ватикані наближається момент обрання нового Папи Римського

У Ватикані триває другий день таємного голосування на конклаві, де кардинали католицької церкви зібралися для обрання нового Папи Римського. За інформацією Sky News, новий понтифік може бути обраний уже ввечері 8 травня або вранці 9 травня. Під час ранкової сесії 8 травня вже відбулося чергове голосування. У центрі уваги тисяч вірян і журналістів, що зібралися […]

Ювентус орендував захисника Челсі Ренату Вейга

Туринський Ювентус офіційно оголосив про оренду 21-річного захисника Челсі Ренату Вейга до кінця поточного сезону. Португальський футболіст, який отримав 12-й номер у новій команді, стане частиною оборони “старої синьйори” на період оренди. Ювентус заплатить 4 мільйони євро за оренду, а ще до 1,5 мільйона євро Челсі може отримати у вигляді бонусів залежно від результатів Вейга […]

Туреччина нарощує сили біля кордону Сирії

Туреччина разом зі своїми союзниками нарощує військову присутність на кордоні з Сирією, що може свідчити про підготовку до широкомасштабного вторгнення. За словами офіційних осіб, уздовж сирійсько-турецького кордону значно збільшилася кількість спецпідрозділів, ополченців і артилерійських сил. Особлива увага зосереджена на районі міста Кобані, яке має курдську більшість і розташоване на північному кордоні Сирії. Розгортання військ розпочалося […]

ЄС і НАТО тиснуть на Грецію та Іспанію щодо допомоги Україні

Греція та Іспанія, дві країни-члени Європейського союзу та Північноатлантичного альянсу, в останні місяці зазнають значного тиску з боку своїх союзників. Це відображає складність геополітичної ситуації в регіоні та розбіжності у підходах до ключових питань безпеки та оборони. Цього місяця Київ звернувся до західних союзників із настійним проханням про надання семи додаткових систем ППО. Тільки Німеччина […]

Вінницька посадовиця Оксана Янчак випущена під заставу після побиття військовозобовʼязаного

Заступницю начальника Вінницького об’єднаного міського ТЦК та СП Оксану Янчак, яка стала підозрюваною у побитті військовозобовʼязаного, випустили з-під варти після внесення застави. Це рішення було прийнято Вінницьким апеляційним судом у середу, 3 квітня. Раніше, 27 березня, правоохоронці повідомили Янчак та її колишньому підлеглому про підозру у перевищенні службових повноважень після інциденту, що стався у Вінницькому […]

США вивели на орбіту нові супутники, які виявляють судна в будь-якій точці світу

Розробник технологій у сфері отримання радіочастотних даних для морської безпеки, компанія Unseenlabs, успішно вивела на орбіту два нові супутники – BRO-10 та BRO-11. Запуск відбувся в рамках місії SpaceX Transporter-9, яку організувала компанія Exolaunch з використанням ракети-носія Falcon 9 від SpaceX. Нові супутники призначені для моніторингу морської обстановки, виявлення суден та виявлення їхньої діяльності в […]

Як зміцнити імунітет і рідше хворіти

Ми всі знаємо людей, які ніколи не застуджуються, навіть якщо всі навколо чхають і страждають. Можливо, вони володіють давнім секретом богатирського здоров’я. Ну, або вся таємниця в здорових звичках. Дослідження показують, що Ви теж можете зміцнити імунітет і стати справжнім супергероєм, невразливим до бацил і вірусів. Крадете у себе час сну? Вкрадете і здоров’я. Дослідники […]