Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Кращий тест на холестерин, про який ви навіть не підозрювали

Деякі лікарі та дослідники стверджують, що існує кращий засіб прогнозування ризику серцево-судинних захворювань, але багато лікарів і пацієнтів не говорять про це Це звичний ритуал, звичайна перевірка холестерину. Ви прокидаєтеся і пропускаєте сніданок – навіть не каву – і сидите в занудному стані в кімнаті для іспитів, дивлячись на стелю, як флеботоміст встромлює вам голку у […]

Благодатний вогонь зійшов у храмі Гробу Господнього в Єрусалимі: святкова традиція і символ Воскресіння Христового

У суботу, 15 квітня 2017 року, у храмі Гробу Господнього в Єрусалимі, який є одним з найсвятіших місць для християн у всьому світі, зійшов благодатний вогонь. Цей подійний момент відзначається кожного року в день перед Великоднем і є великим святом для православної церкви. Благодатний вогонь, який символізує нерукотворне світло Воскресіння Христового, про яке говорив ще […]

Франція запускає спільне виробництво дронів в Україні

Французький автовиробник у партнерстві з малим та середнім оборонним підприємством Франції планує розпочати виробництво безпілотних літальних апаратів (БПЛА) в Україні. Про це заявив міністр Збройних сил Франції Себастьян Лекорню, повідомляє французьке видання Le Monde. За словами очільника Міноборони, нове стратегічне партнерство має на меті озброїти виробничі лінії в Україні сучасними дронами, які будуть служити як […]

День захисту дітей в Україні перенесли на 20 листопада

Президент України Володимир Зеленський підписав указ про перенесення Дня захисту дітей з 1 червня на 20 листопада. Відтепер свято в Україні відзначатиметься щорічно у Всесвітній день дитини. Відповідний указ №355/2025 оприлюднений 30 травня. «З метою утвердження охорони дитинства як загальнонаціонального пріоритету України, посилення та об’єднання зусиль міжнародного співтовариства, спрямованих на захист прав і найкращих інтересів […]

У Черкасах чоловіки побили військових ТЦК

У Черкасах стався серйозний інцидент за участю групи чоловіків та військовослужбовців Територіального центру комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП). За фактом нападу на співробітників ТЦК поліція відкрила кримінальне провадження, повідомляє Головне управління Національної поліції в Черкаській області. За інформацією правоохоронців, на вулиці Різдвяній група чоловіків виявила фізичну агресію щодо військових під час перевірки військово-облікових […]

Висихання суші перевищило масштаби танення льодовиків

Нове дослідження показало, що суша на нашій планеті висихає швидше, ніж будь-коли раніше, і це явище вже істотно впливає на підвищення рівня світового океану. Як повідомляє ScienceAlert, втрата прісної води з континентів нині прискорює зростання рівня моря більше, ніж танення льодовиків. Науковці з Університету Флейм (Індія) проаналізували понад 20 років супутникових спостережень NASA і створили […]

Трамп наполягав на територіальних поступках України заради миру з Росією – ЗМІ

Президент США Дональд Трамп під час зустрічі з українським лідером Володимиром Зеленським, за даними джерел, тиснув на нього з вимогою погодитися на територіальні поступки на користь Росії. Про це 20 жовтня повідомило агентство Reuters з посиланням на анонімних посадовців, які брали участь у переговорах або обізнані з їхнім змістом. Співрозмовники агентства заявили, що під час […]

Балтійські країни успішно відключили свої енергосистеми від Росії та Білорусі

8 лютого країни Балтії відключили свої електричні системи від енергетичної мережі БРЕЛЛ (Білорусь, Росія, Естонія, Латвія, Литва) та перейшли в автономний режим. Згідно з повідомленням естонської енергетичної компанії Elering, процес відключення почався з вимкнення ліній між Литвою та російським Калінінградом і поступово охопив інші лінії між країнами Балтії та сусідніми державами. Останнім етапом стало відключення […]