Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

ЄС вирішив “розморозити” 10 мільярдів євро для Угорщини

Очікується, що Європейська комісія надасть Угорщині 10 мільярдів євро із коштів ЄС, що становить значну частину загального фінансування країни. Це рішення призначене відновити фінансування, яке було заморожене до тих пір, поки Угорщина не виконає необхідні реформи. Джерела повідомляють, що “розмороження” коштів не є результатом “шантажу” з боку прем’єр-міністра Угорщини Віктора Орбана, але стало можливим завдяки […]

Вартість вступу України до Євросоюзу сягатиме 20 мільярдів євро щорічно

Старший науковий дослідник Центру європейських політичних досліджень (CEPS) у Брюсселі, Майкл Емерсон, озвучив відповідні розрахунки стосовно вартості вступу України до ЄС. За його даними, вступ нашої країни до Європейського союзу обійдеться на суму близько 18,85 мільярда євро щорічно. Проте, конкретні складові цієї суми не були уточнені. Ці дані були представлені доктором Хайнц-В. Штрубенхоффом під час […]

Дональд Трамп подає до суду на BBC за спотворення його промови, вимагає мільярд доларів компенсації

Президент США Дональд Трамп оголосив, що подасть до суду на британську корпорацію BBC, вимагаючи відшкодування у розмірі одного мільярда доларів. Причиною стала, за його словами, “навмисна маніпуляція” фрагментами його промови від 6 січня 2021 року, використаними в документальному фільмі Panorama. У фільмі, який вийшов на BBC у листопаді 2024 року, частину промови Трампа, виголошеної перед […]

Швеція зміцнює свою енергетичну інфраструктуру перед можливою війною з Росією

У Швеції виникла необхідність адаптувати свою критичну інфраструктуру до можливої конфронтації з Росією. Національна оборонна політика Швеції зазнала змін внаслідок російсько-українського конфлікту, що змусило країну переглянути свої стратегії енергетичної безпеки. У цьому контексті особливу увагу приділяють модернізації портів, доріг, залізничних мереж, лікарень та укриття. Наприклад, електростанція у Мальме, яка була законсервована, розглядається знову як важливий […]

Жерара Депардьє підозрюють у фінансових махінаціях та ухиленні від податків

Жерар Депардьє, відомий французький актор, який вже перебуває під слідством за справами про сексуальне насильство, тепер опинився під підозрою в податковому шахрайстві та відмиванні коштів. За даними французького видання Le Monde, слідство у цій справі триває з лютого 2024 року, а ключовою підозрою є ухилення від податків через статус резидента Бельгії, який актор підтримував з […]

Зустріч лідерів держав на саміті Україна — НАТО у США запланована на 11 липня

У Вашингтоні 11 липня відбудеться засідання Ради Україна — НАТО на рівні глав держав та урядів, яке відкриється 9 липня. Генеральний секретар НАТО Єнс Столтенберг очолить зустріч, на якій буде присутній Президент України Володимир Зеленський. Основним питанням саміту стане розширення військової допомоги Україні. Керівники країн мають офіційно підтвердити рішення щодо посилення ролі НАТО у наданні […]

Українські працівники освоюють нові робочі місця на європейському ринку праці

2024 рік стає переломним для українських працівників в Європі. На тлі продовження військових дій в Україні, а також складної економічної ситуації, попит на українську робочу силу в Європі залишається високим. Протести на ринку праці спостерігаються значні зміни, які впливають на умови та можливості для українців як у легальному, так і в тіньовому сегменті. Українці ще […]

Найпоширеніші види раку, які успадковуються

Лікар-онколог Еліна Аранович ділиться висновками щодо спадкового раку, підкреслюючи, що деякі особи за спадковістю схильні до розвитку конкретних видів раку. Термін “ракова сім’я” відноситься до родин, де декілька членів хворіють на однаковий вид раку. Еліна Аранович пояснює, що передається не сам рак, а лише схильність до нього під впливом “поганої спадковості”. Коли в сім’ї виникає […]