Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Будьте здоровими: 5 детокс-продуктів, які очистять організм і поліпшать здоров’я

Розглянемо п’ять продуктів, які сприяють детоксикації організму та поліпшенню здоров’я. Згідно з науковими дослідженнями, капуста взагалі є ідеальним детокс-продуктом, оскільки містить антиоксиданти, глюкозинолати та індол-3-карбінол, які сприяють детоксикації печінки та боротьбі з естрогендомінуванням. Дієтологи також наголошують на важливості хрестоцвітної капусти в раціоні, яка містить багато харчових волокон і допомагає знижувати рівень цукру в крові. Детокс-п’ятірка, […]

Трамп знову закликає до припинення вогню в Україні

Президент США Дональд Трамп знову виступив з закликом до припинення вогню у війні між Росією та Україною, підкресливши, що США ведуть переговори з Росією на цей рахунок. Виступаючи на борту президентського літака, Трамп заявив, що йому не подобається продовження обстрілів з боку Росії, внаслідок яких гинуть тисячі молодих людей. “Ми розмовляємо з Росією. Ми хотіли […]

“Без втоми”: Словенія в ООН засуджує втрати серед цивільного населення в Україні внаслідок війни

Під час засідання Ради безпеки ООН постійний представник Словенії при організації, Самуель Жбогар, висловив позицію щодо війни в Україні, зазначивши, що не можна говорити про будь-яку “втому”, доки цивільні гинуть від обстрілів та порушується Статут ООН. “Поки порушуються принципи Статуту ООН та міжнародного права, поки страждають цивільні, не може бути втоми. Ми повинні називати агресію […]

Трагедія в Хорватії: у будинку для людей похилого віку застрелили 5 чоловік

У місті Дарувар, що знаходиться в Хорватії, сталася жахлива подія: озброєний злочинець застрелив 5 людей в будинку для людей похилого віку. Серед загиблих є мати нападника. Інцидент стався вранці, і вже за кілька годин поліція затримала підозрюваного. П’ятеро людей було вбито озброєним злочинцем у будинку для людей похилого віку у місті Дарувар у Хорватії, з […]

Зростання ВВП України сповільнилося до 1,5%

За підсумками жовтня 2024 року, темпи зростання валового внутрішнього продукту (ВВП) України сповільнилися до 1,5% порівняно з 3,8% у вересні. Такі дані свідчать про уповільнення економічного зростання, хоча загальна динаміка за 10 місяців залишається позитивною на рівні 4,2%. Жовтень продемонстрував високі темпи зростання в таких секторах, як: Транспорт Переробна промисловість Будівництво Натомість сільське господарство зазнало […]

Гроші чи безпека? Чому ЄС припинив обговорення конфіскації російських активів

Європейський Союз припинив обговорення можливості конфіскації заморожених російських активів на суму понад 200 мільярдів євро. Таке рішення ухвалено під тиском кількох країн ЄС, які посилаються на ризики для фінансового ринку та норми європейського законодавства. Це виглядає логічно з точки зору економіки, але наскільки це безпечно з точки зору геополітики? Відмова від конфіскації активів може призвести […]

Український бізнес просить уряд продовжити бронювання від мобілізації на два місяці

Європейська бізнес-асоціація (ЄБА) звернулась до уряду України з проханням продовжити чинні бронювання від мобілізації на два місяці. Цей крок необхідний через проблеми, спричинені кібератакою наприкінці 2024 року, яка порушила роботу державних реєстрів, що вплинули на систему бронювання підприємств та оновлення статусу їх критичності. У заяві ЄБА зазначається, що після кібератаки відновлення системи бронювання та надання […]

Кіт Келлог прибув до Києва для переговорів

Спеціальний представник США з питань України та Росії Кіт Келлог прибув з візитом до Києва 19 лютого 2025 року. Про це повідомило Суспільне, зазначивши, що Келлог надав короткий коментар журналістам одразу по прибутті. Він зазначив, що цей візит є важливим шансом для потенційних переговорів. “Ми будемо слухати. Ми готові надати необхідне. Ми розуміємо необхідність гарантій […]