Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Для Європи прийшли важкі часи на тлі «геополітичного хаосу»

Вибори до Європейського парламенту цього тижня проходять в умовах більш загрозливої міжнародної обстановки, ніж будь-коли після закінчення холодної війни, стверджує The Financial Times. Результати виборів у 27 країнах-членах ЄС почнуть надходити в неділю ввечері. Тим часом досвідчені коментатори сходяться на думці, що перспективи викликають серйозні побоювання. Мартін Вулф з FT назвав те, що відбувається, «кошмаром». […]

Ізраїль атакував ядерний об’єкт в Араку

У ніч на 19 червня Ізраїль здійснив масований авіаудар по низці об’єктів на території Ірану, включно з ядерним реактором у районі міста Арак. Про це повідомила Армія оборони Ізраїлю (ЦАХАЛ), зазначивши, що операція мала на меті завадити Тегерану відновити ядерну програму. Удар по реактору в Араку був спрямований на критичну складову — ущільнювальну конструкцію активної […]

Маск вклав $100 млн у створення нового університету в Техасі

Ілон Маск, що переїхав до Техасу під час пандемії, планує відкрити університет в Остіні згідно з податковими деклараціями своєї благодійної організації “The Foundation”. За допомогою благодійного внеску навколо $100 мільйонів, новий навчальний заклад розпочне свою діяльність із початкової та середньої школи, орієнтованої на STEM. Пізніше в планах розширити його до рівня університету для надання вищої […]

Лобода та її погляд на російську мову викликали суперечки після інтерв’ю для російського BBC

Співачка Світлана Лобода викликала бурхливі обговорення після інтерв’ю для “Русской службы BBC”, де вона поділилася своїми думками щодо російської мови та виправдалася за виходження треків саме на цій мові. У ході розмови, Лобода висловила переконання, що більша частина України розмовляє російською мовою. Це викликало обурення серед деяких українців, які наголошують на важливості української мови в […]

ЄС планує повністю відмовитися від російського газу до 2027 року

Європейський Союз поставив амбітну мету — до 2027 року повністю відмовитися від російського газу. Частиною цього плану стане використання перспективного чорноморського родовища газу в Румунії, яке вже забезпечило перші експортні угоди з країнами ЄС. Про це повідомляє Reuters. Розробкою румунського родовища Neptun Deep займається австрійська компанія OMV, яка вже уклала перший контракт на експорт газу. […]

Трамп вважає економіку головним чинником у позиції Росії щодо війни

Президент США Дональд Трамп заявив, що економічні труднощі, зокрема суттєве падіння цін на нафту, змушують Росію шукати можливості для завершення війни проти України. Про це він сказав під час спілкування з журналістами 5 травня. За словами американського лідера, Москва починає демонструвати готовність до мирних переговорів, і ключовим стимулом для цього стало падіння вартості нафти на […]

Великий китайський маневр

Найближчими місяцями головна світова інтрига навколо війни в Україні стосуватиметься Китаю. Він може стати тією силою, яка змінить хід подій. Саме в такій якості його сприймають як Росія, так і Україна із Заходом. Але кожен по-своєму. Активізацію на “китайському” напрямку видно і за графіками офіційних візитів. Учора і сьогодні в Пекіні перебуває глава МЗС РФ […]

Нацбанк України скоротив кількість страховиків

Ринок страхування України переживає значні трансформації, і однією з найважливіших тенденцій є скорочення кількості страховиків. За 2023 рік на ринку залишилося майже на 20% менше компаній, і цей процес продовжується у 2024 році. За словами Михайла Федоренка, цього не слід сприймати як “страхопад”, адже він є результатом адаптації ринку до нових регуляцій, що покликані зробити […]