Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Ілон Маск прогнозує швидкий кінець війни в Україні

Засновник компаній Tesla та SpaceX, Ілон Маск, висловив прогноз щодо швидкого завершення війни в Україні, відзначивши, що це стане можливим завдяки “мирному плану”, який може бути запропонований новообраним президентом США Дональдом Трампом. Маск, відомий своїми заявами щодо геополітичних питань, заявив, що скоро “безглузді вбивства закінчаться”, і що час для “паліїв війни” минув. Згідно з повідомленням […]

Сьогодні в Німеччині відбудеться засідання коаліції “Рамштайн-20”

У Німеччині, 19 березня, заплановане проведення чергового засідання Контактної групи з питань військової допомоги Україні у форматі “Рамштайн”. Це вже 20-та зустріч союзників, яка відбудеться у вівторок на німецькій військово-повітряній базі Ramstein AB. Лідером зустрічі буде глава Пентагону Ллойд Остін. Це перша міжнародна поїздка для Остіна після його нещодавніх госпіталізацій. На “Рамштайн” також прибув голова […]

TikTok у США на межі закриття: компанія ByteDance відмовляється від продажу платформи американцям

Згідно з повідомленням агентства Reuters, власник популярної соціальної мережі TikTok, компанія ByteDance, вирішив не продавати платформу американським інвесторам і замість цього розглядає можливість закриття програми в Сполучених Штатах. TikTok закриють, але не продадуть його американцям. Власник TikTok компанія ByteDance вважатиме за краще закрити свій застосунок, а не продавати його, якщо компанія вичерпає всі юридичні можливості […]

Україна очікує понад 10 млрд грн від приватизації

Україна очікує рекордні за останнє десятиліття надходження від приватизації. За підсумками 2025 року держава планує отримати понад 10 млрд грн, що стане найвищим показником за десять років. Про це повідомив міністр економіки, довкілля та сільського господарства Олексій Соболев. За словами міністра, активізація приватизаційних процесів є ключовим елементом корпоративної реформи, яка передбачає максимальне скорочення державної частки […]

Канада підготувала митний список у відповідь на плани США

Канада підготувала перелік американських товарів вартістю 105 мільярдів доларів, на які може бути накладено мита у відповідь на можливі дії обраного президента США Дональда Трампа. План передбачає введення 25% тарифів на канадський імпорт до США, повідомляє Associated Press. Як зазначило джерело агентства, список товарів є попереднім, і Канада залишає за собою право запровадити додаткові тарифи […]

Пісня Томмі Кеша викликає обурення в Італії перед Євробаченням

Італійські чиновники та громадські організації закликали Естонію скасувати результати відбору представника на конкурс Євробачення через пісню Espresso Macchiato, яку виконує Томмі Кеш. Причиною стало те, що тексти цієї пісні, на думку критиків, висміюють стереотипи про Італію. Зокрема, мова йде про зображення мафіозі, який постійно п’є каву, курить і їсть спагетті. Пісня виконана сумішшю ламаної англійської […]

Коаліція охочих визначила чотири ключові цілі для підтримки України

У Брюсселі відбулася важлива зустріч оборонних відомств “коаліції охочих”, партнерів України, що планують надсилати військові контингенти для допомоги у війні з Росією. Міністр оборони Великої Британії Джон Гілі на заході повідомив, що “коаліція охочих” має чотири основні цілі для підтримки України. По-перше, йдеться про захист безпеки України в небі та на морі. Британський міністр наголосив, […]

Міноборони не отримує даних зі “супутника Притули” – Джерела

За інформацією наших джерел, в Міністерство оборони України ніколи не отримувало жодних даних з так званого “спутника Притули”. Іншими словами, куди пішли 600 мільйонів гривень донатів зібраних “Фондом Сергія Притули” достеменно невідомо. Водночас, відомий український шоумен Сергій Притула та його дружина Катерина стали об’єктом уваги громадськості після придбання трьох однокімнатних квартир у Києві на суму […]