Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Ізраїль обіцяє наземний наступ на Рафах, якщо ХАМАС не звільнить заручників до Рамадана

У відомості від 18 лютого ізраїльський міністр оборони Бенні Ганц висловив ствердження, що Ізраїль розпочне наземну операцію в Рафаху, якщо заручники, яких утримує ХАМАС, не будуть звільнені до початку свята Рамадан у березні. Ганц, що є членом військового кабінету Ізраїлю, обіцяв, що військові разом з партнерами з США та Єгипту координуватимуть евакуацію цивільного населення з […]

Уряд Малі звинуватив Україну в підтримці тероризму та агресії

Уряд Малі оголосив про розрив дипломатичних відносин з Україною, звинувативши її у підтримці повстанців-таурегів, які нещодавно атакували колону малійських військових та російських найманців з ПВК “Вагнера”. Про це повідомляє Радіо Свобода, посилаючись на заяву малійської влади. В заяві уряду Малі йдеться про те, що Україна нібито підтримує “тероризм в Африці, зокрема в Малі”, а також […]

У Судані сталася авіакатастрофа з десятками жертв

У Судані сталася трагедія: військовий літак Антонов зазнав аварії під час зльоту з авіабази Ваді-Сейдна, що розташована на захід від столиці Хартума. Літак впав на житлові будинки, що призвело до великої кількості жертв. Згідно з офіційними даними, принаймні 46 осіб загинули, а ще 10 отримали поранення. Серед загиблих – військові, що перебували на борту літака, […]

Історична посадка: Boeing 787 Dreamliner вперше приземлився в Антарктиді

Вражаючий момент в історії літаків відбувся в Антарктиді, коли пасажирський літак Boeing 787 Dreamliner здійснив успішну посадку на аеродромі Тролль. Це сталося ввечері 15 листопада, цей літак найбільш пасажирський, що коли-небудь приземлився на цьому замерзлому континенті. На борту літака перебували 45 дослідників та 12 тонн наукового обладнання, які вирушили до Антарктиди в рамках діяльності Норвезького […]

Трагедія в Мексиці: напад на готель під час вечірки призвів до смерті 12 осіб

У ніч з суботи на неділю, 17 грудня, група озброєних осіб напала на готель в мексиканському місті Сальватора, де відбувалася вечірка. Інцидент стався близько 02:00, коли невідомі, взявши з собою вогнепальну зброю, вдарили по закладу. На жаль, у результаті нападу загинули щонайменше 12 молодих людей, а 11 отримали поранення та перебувають у лікарні. Засвідчені фотографії […]

Як Китай використовує роботів для боротьби зі старінням населення та кризою економіки

У Пекіні відкрився один із перших торгових центрів, що спеціалізується на продажі гуманоїдних роботів та інших роботизованих платформ для широкої публіки. Магазин розташований у чотириповерховій будівлі у високотехнологічному районі E-Town і пропонує понад 100 видів роботів від майже 200 брендів, серед яких Ubtech Robotics і Unitree Robotics. Торговий центр працює за форматом 4S, що означає […]

Екстремальна спека в Європі: перші летальні випадки

У Південній Європі триває нова хвиля екстремальної спеки, яка вже призвела до перших летальних випадків. У середу, 2 липня, стало відомо про трагедії у Франції та Іспанії, пов’язані з високими температурами. У Франції двоє людей померли через наслідки спекотної погоди, повідомила міністерка екології Аньєс Паньє-Рунаше. Пожежники надали допомогу понад 300 постраждалим від перегріву. В Іспанії […]

Верховна Рада продовжить воєнний стан до травня 2025 року

Верховна Рада України готується до чергового продовження воєнного стану та загальної мобілізації в країні. Згідно з анонсами, ці заходи будуть продовжені ще на 90 днів — до 9 травня 2025 року. Президент України має внести до парламенту два законопроєкти для затвердження своїх указів про продовження воєнного стану та мобілізації. Згідно з інформацією від народного депутата […]