Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Мессі та Альба дискваліфіковані на матч МЛС

Легендарний аргентинський нападник Ліонель Мессі та іспанський захисник Жорді Альба не зможуть взяти участь у наступному матчі за свій клуб «Інтер Маямі». Обоє гравців були покарані МЛС (Major League Soccer) за відмову виступити у Матчі всіх зірок між командами найкращих гравців США та Мексики. Як йдеться у заяві на офіційному сайті МЛС, згідно з правилами […]

Російська авіація скинула сто бомб на власну територію, причини і наслідки

З початку цього року російська авіація вже скинула приблизно сто бомб на територію своєї країни. Голова Ради резервістів Сухопутних військ, Іван Тимочко, пояснив ці випадки низькою якістю авіабомб у противника, які часто не є точними і мають технічні недоліки, що призводять до падіння на територію Росії. Тимочко також зазначив, що російські окупанти уникають підлітати надто […]

Використання чорних дір для отримання ядерної енергії: нова пропозиція вчених

Вчені розвивають цікаву теорію щодо отримання ядерної енергії у майбутньому за допомогою малих чорних дір. Вони розглядають чорні діри як своєрідні батареї та ядерні реактори, отримуючи енергію не з їх внутрішньої частини, а з зовнішньої, де діє найсильніша гравітація. Дослідники вважають, що у всесвіті можуть існувати дуже малі чорні дірки, практично субатомних розмірів, відомі як […]

Перший турецький астронавт здійснить космічну місію у січні наступного року

У січні нас очікує запуск космічної місії, учасники якої представлятимуть Іспанію, Швецію, Італію та Туреччину. Згідно з інформацією, опублікованою на акаунті Мехмета Каджира, міністра промисловості та технологій Туреччини в соцмережі Х, це стане історичною подією для Туреччини, оскільки їхній перший астронавт, Альпер Гезеравджи, візьме участь у космічній місії Ax3 разом із своїми європейськими колегами. Тривалість […]

Грандіозний обвал на світових фондових ринках: Nasdaq 100 та Topix показують двозначні втрати

Світові фондові ринки опинилися в стані серйозного стресу, зазнавши значних втрат протягом останнього тижня. Найбільш вражаючим стало падіння американського індексу Nasdaq 100, який є одним із ключових індикаторів ринку технологічних компаній. Від свого пікового значення в середині липня індекс впав більш ніж на 10%. Японський індекс Topix втратив двозначні цифри, а 2 серпня впав одразу […]

Конгрес вимагає від американського уряду оприлюднити відомості щодо НЛО

Конгрес Сполучених Штатів прийняв закон, що зобов’язує американський уряд розкрити певні записи, пов’язані з НЛО. Згідно з новими положеннями Закону про дозвіл на національну оборону на фінансовий рік 2024, Національний архів США має збирати всі документи, які “стосуються невпізнаних аномальних явищ, технологій невідомого походження і нелюдського інтелекту”. Термін “невпізнані аномальні явища” або UAP є новим […]

Лідери та Руйнівники року за версією Politico: хто вони?

Американське видання Politico представило свій рейтинг лідерів та “руйнівників” року, у якому визначило ключові постаті із Польщі, Італії та Росії. Давайте розглянемо, кого видання визнало впливовими та чому. 1. Лідер року – Дональд Туск (Польща): Основні досягнення: Politico відзначило перемогу Дональда Туска на виборах, вважаючи це “шматочком надії для центристів по всьому континенту”. Його перемога […]

Україна імпортувала газу в 13 разів більше ніж торік

У липні 2025 року Україна імпортувала 833 мільйони кубометрів природного газу — це найвищий показник з вересня 2023 року. Про це свідчать дані компанії ExPro. Порівняно з червнем обсяг імпорту зріс у півтора раза, а в порівнянні з липнем 2024 року — у 16 разів. Таке різке зростання пов’язане з підготовкою до опалювального сезону, зокрема […]