Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Індонезія закликає до блокування китайських компаній Temu та Shein

Індонезія звернулася до компаній Alphabet і Apple з проханням заблокувати китайську фірму електронної комерції Temu в своїх магазинах додатків у країні. Цей крок має на меті захистити малий та середній бізнес Індонезії від дешевих товарів, які пропонує компанія PDD Holdings Temu. Міністр зв’язку Індонезії Буді Ар’є Сетіаді заявив, що стрімкий ріст Temu викликав стурбованість серед […]

Як нахил осі Марса призвів до втрати води на планеті

Марс за свою історію втратив величезну кількість води, але точні причини цього явища досі залишаються загадкою. Нове дослідження, опубліковане в журналі Nature Astronomy, виявило, що ключовим фактором могла стати значна зміна нахилу осі Марса. Колись на Червоній планеті існували річки, озера і, можливо, моря — про це свідчать характерні утворення на її поверхні. За оцінками […]

Ізраїль завдав нових ударів по Сирії

Армія оборони Ізраїлю (ЦАХАЛ) здійснила авіаудари по військових об’єктах на півдні Сирії. Про це 26 лютого повідомили у прес-службі ЦАХАЛ, а також видання The Times of Israel. Згідно з офіційним повідомленням ізраїльської армії, ціллю ударів стали командні центри та склади зі зброєю. “За останні кілька годин було атаковано командні центри та кілька об’єктів зі зброєю”, […]

У парламенті Абхазії сталася стрілянина

У парламенті самопроголошеної республіки Абхазія, яка де-факто контролюється Росією, сталася стрілянина. В результаті інциденту загинув депутат Вахтанг Голандзія, а опозиціонер Кан Кварчія отримав поранення. Інцидент стався під час обговорення законопроєкту про заборону майнінгу. Між депутатами Адгуром Харазією та Каном Кварчією виникла суперечка, в результаті якої Харазія витягнув пістолет і почав стріляти в Кварчію. Голандзія, намагаючись […]

В Придністров’ї військову частину атаковано дроном-камікадзе

Військову частину в Придністров’ї було атаковано дроном-камікадзе, заявляє “міністерство держбезпеки” невизнаної “республіки”. Повідомляють, що знищено вертоліт. Влада Молдови назвала провокацією удар дрона по вертольоту в Придністров’ї. Про це заявляє Бюро реінтеграції країни. Там назвали те, що трапилося, “спробою спровокувати страх і паніку в регіоні”. “Після вивчення відеоматеріалів та обміну інформацією ми повідомляємо, що цей інцидент […]

Польща змінює правила для біженців з України: що чекає на українців до 2026

Польський уряд планує продовжити дію спеціального закону про тимчасовий захист українців до 4 березня 2026 року. Відповідний законопроєкт уже розроблений і містить як гарантії, так і нові обмеження. Про це повідомляє 24 Канал із посиланням на inPoland. Це означає, що українці з відповідним статусом зможуть і надалі легально перебувати в Польщі, працювати, користуватись медичною допомогою, […]

Тисячі найманців “Вагнера” приєднаються до спецназу під командуванням Кадирова

Глава Чеченії Рамзан Кадиров оголосив про успішні перемовини між керівництвом «Ахмата» і «Вагнера». У переговорах брали участь командир спецназу «Ахмат» та заступник командира 2-го армійського корпусу так званої ЛНР Апті Алаудінов з боку кадирівців, а з ПВК – Олександр Кузнєцов. Тепер 3000 колишніх найманців приєднаються до складу його спецназу. Міноборони Росії вже виділило необхідну кількість […]

США формують нову військову зону на кордоні з Мексикою

У США створено нову військову зону вздовж кордону з Мексикою. Територія охоплює 63 милі в штаті Техас на схід від межі з Нью-Мексико поблизу міста Ель-Пасо. Рішення ухвалено з метою посилення контролю над нелегальною міграцією та дозволяє військовим тимчасово затримувати порушників до передачі їх прикордонникам або іншим правоохоронним органам. Це вже друга зона такого типу, […]