Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.
Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.
Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

У Ватикані пояснили важливість заяви Папи Римського щодо “білого прапора” України та необхідності мирних переговорів з Росією. Маттео Бруні, керівник прес-служби Ватикану, підкреслив, що образ “білого прапора”, який використовувався для позначення припинення воєнних дій, відображає потребу у мужності для проведення переговорів. Він також наголосив на глибокій прихильності Папи до українського народу та закликав усі сторони […]
Національна поліція України повідомила про викриття злочинної групи, яка привласнила майже шість мільярдів гривень однієї з найбільших нафтопереробних компаній країни. За даними слідства, колишній 56-річний голова правління компанії організував схему постачання нафтопродуктів через підконтрольні підприємства, які не оплачували товар, що дозволило привласнити продукцію на мільярди гривень. Згідно з матеріалами слідства, ексголова правління укладав договори на […]
Європейський парламент ухвалив резолюцію щодо дезінформації та фальсифікації історії з боку Росії, які Кремль активно використовує для виправдання війни проти України. Це рішення було прийнято після дебатів, що відбулися наприкінці 2024 року. Під час обговорень євродепутати підкреслили, що Росія регулярно використовує викривлене уявлення про історію як інструмент гібридної війни. Особливу увагу парламент звернув на спроби […]
У Києві поліція спільно з СБУ викрила посадовця Київської міської державної адміністрації (КМДА), який підробив довідку про інвалідність для того, щоб уникнути мобілізації та отримати соціальні виплати. За повідомленням поліції Києва, посадовець використав свої зв’язки у столичному медзакладі, щоб отримати фіктивну довідку про тяжке захворювання, яке нібито підтверджувалось стаціонарним лікуванням. Це дозволило йому оформити третю […]
З’являється все більше доказів того, що Північна Корея спрямувала свої війська на підтримку Росії у війні проти України. Однак відповідь Європи залишається невиразною та обережною, зазначає DW. За словами експертів, така реакція може бути спричинена очікуванням результатів президентських виборів у США, від яких залежить подальша підтримка Києва. Як зазначив старший науковий співробітник Мюнхенської конференції з […]
Поки у Вашингтоні лунали заяви про просування до завершення однієї війни, з Пекіна пролунало нагадування про іншу потенційну кризу, яку Китай розглядає не як політичне рішення, а як історичну неминучість. У розмові з Дональдом Трампом Сі Цзіньпін заявив, що повернення Тайваню є невідʼємною частиною післявоєнного міжнародного порядку. У цій формулі чути не дипломатію, а спробу […]
Компанія Meta оголосила про значні досягнення у розумінні людського мозку, представивши моделі штучного інтелекту, які здатні зчитувати мозкові сигнали та перетворювати їх на текст з вражаючою точністю. Ці новаторські розробки можуть революціонізувати інтерфейси мозок-комп’ютер, забезпечуючи нові можливості для людей, які втратили здатність говорити. Проект, розроблений за участю міжнародних дослідників, зокрема лабораторії Meta’s Fundamental Artificial Intelligence […]
Україна активно працює над розширенням своєї дипломатичної присутності в Латинській Америці, повідомив президент Володимир Зеленський. За його словами, минулого року Україна відкрила нові посольства в Африці, що сприяло підвищенню рівня співпраці з країнами Африканського континенту та їхніми лідерами. “У цьому році ми плануємо активізувати співпрацю та збільшити потенціал нашої діяльності, зокрема, в напрямку Латинської Америки”, […]