Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.
Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.
Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Джей Ді Венс, віцепрезидент США, заявив, що впродовж останніх тижнів російська сторона відмовлялася від проведення двосторонніх зустрічей з Україною та від участі в тристоронніх переговорах за участю представників США. У інтервʼю Fox News Венс наголосив, що хоча США залишаються відданими пошуку миру, для цього потрібна готовність обох сторін, якої нині, на його думку, не спостерігається […]
Росія отримала від Сполучених Штатів оновлений «мирний план», який був попередньо узгоджений між американською та українською сторонами під час зустрічей у Женеві. Про передачу документа повідомив речник Кремля Дмитро Пєсков, зазначивши, що російська сторона вже ознайомлена з ключовими параметрами запропонованої формули. За словами Пєскова, отримані пропозиції мають стати основою для подальших консультацій, які заплановані на […]
Астронавт NASA Дональд Петтіт успішно повернувся на Землю після семимісячної космічної місії на Міжнародній космічній станції (МКС). Цей момент став особливо знаковим, адже він збігся з його 70-м днем народження. Як повідомляє Sky News, Петтіт, разом з двома російськими космонавтами Олексієм Овчиніним та Іваном Вагнером, завершив свою місію на борту космічного корабля “Союз МС-26”. Корабель […]
Справу “п’яного ДТП” за участі співробітника Київської прокуратури Андрія Молочного найближчим часом спустять на гальмах, незважаючи на значний суспільний резонанс та заяву нового генпрокурора Руслана Кравченко взяти справу на особистий контроль. За інформацією джерел, адвокати Андрія Молочного уже домовились із родичами загиблої жінки про “відкупні”, а сам фігурант найближчим часом має надати суду документи про […]
Китай закликає зібрати мирну конференцію щодо України “з рівною участю всіх сторін”, включно з Росією. Про це заявив посол Китаю в РФ Чжан Ханьхуей. “Китай підтримує своєчасне скликання міжнародної мирної конференції, яку схвалять і російська, і українська сторони, з рівною участю всіх сторін і чесним обговоренням усіх варіантів мирного плану”, – заявив посланник російським “Известиям”. […]
У вересні 2025 року український ринок праці демонстрував зростання активності серед шукачів роботи, однак дефіцит кадрів залишився суттєвим викликом для бізнесу. Про це свідчать дані макроекономічного та монетарного огляду НБУ за жовтень. Згідно з повідомленням, кількість нових резюме зросла на 28% у річному вимірі, тоді як кількість вакансій — лише на 5%. Це свідчить про […]
Президент США Дональд Трамп оголосив про тимчасове призупинення запровадження нових тарифів у торговельних відносинах із низкою країн. Про це він повідомив на своїй сторінці в соціальній мережі Truth Social. Згідно з заявою, адміністрація Трампа вводить 90-денну “паузу” у торговельній війні, дозволяючи тимчасово знизити тарифи до рівня 10% майже для всіх країн-партнерів. Це рішення набуває чинності […]
Компанія OpenAI оголосила про запуск нового режиму в чат-боті ChatGPT, спеціально розробленого для учнів і студентів. Нововведення має на меті допомогти користувачам не просто отримувати готові відповіді, а розв’язувати завдання поетапно — з глибшим розумінням навчального матеріалу. Про це компанія повідомила 29 липня на своїй офіційній сторінці в соцмережі X. Зі зростанням популярності ChatGPT серед […]