Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Україна введе обмеження на в’їзд громадян Ізраїлю

Ізраїль запроваджує обмеження на в’їзд для громадян країн із безвізовим режимом, включно з Україною. Посол України Євген Корнійчук заявив, що Київ буде змушений вдатися до заходів у відповідь, але залишається відкритим для діалогу з Ізраїлем з цього питання. Про це повідомило посольство України в Ізраїлі. У дипустанові зазначили, що з 1 липня громадяни країн з […]

У Китаї Xiaomi YU7 перепродають дорожче за новий

Щойно розпочавши офіційні постачання нової моделі електромобіля YU7, компанія Xiaomi зіткнулася з неочікуваним явищем: у Китаї автомобіль масово з’явився на вторинному ринку, причому ціни суттєво перевищують рекомендовані виробником. Про це повідомляє спеціалізоване видання CarNewsChina. YU7 — це друга серійна модель Xiaomi, що стала наступником дебютного SU7. Постачання перших авто стартувало лише 6 липня, але вже […]

План заміни прем’єра Шмигаля провалився

Спроба скликати позачергове засідання Верховної Ради України для розгляду питання про відставку прем’єр-міністра Дениса Шмигаля наразі провалилася. Про це повідомив народний депутат Олексій Гончаренко. За його словами, ініціатива щодо голосування 7–8 липня не знайшла достатньої підтримки серед народних депутатів, навіть у межах фракції “Слуга народу”, яка формує монобільшість. Офіс президента, провівши попередній моніторинг настроїв у […]

Як справа астронавтки NASA змінила погляд на космічне право

У США наближається фінал гучної справи, яку ще у 2019 році назвали «першим злочином у космосі». Колишня офіцерка розвідки ВПС Саммер Гезер Ворден тоді звинуватила астронавтку NASA Енн Макклейн у незаконному доступі до її банківського рахунку з борту Міжнародної космічної станції. Через шість років з’ясувалося, що злочину не було: Ворден визнала себе винною у наданні […]

Канцлер Німеччини Шольц коментує причини небажання передати Україні далекобійні ракети Taurus

Канцлер Німеччини Олаф Шольц на зустрічі з жителями міста Люнебург відповів на запитання щодо причин відмови від передачі Україні далекобійних ракет Taurus зі сміхом та гумором, передає Bild. Під час зустрічі Шольц висловив свою позицію стосовно передачі зброї, зокрема ракет Taurus, і підкреслив необхідність збереження контролю за її використанням. “Є зброя, яку можна постачати, тільки […]

Європейські фондові ринки встановили історичний рекорд

Європейські акції піднялися до рекордно високого рівня на початку року, оскільки сильні результати голландського виробника обладнання для виробництва мікросхем ASML призвели до того, що його акції злетіли майже на 11%, а ширший технологічний сектор – на 4,5%. Про це пише Reuters у середу, 29 січня. Світові ринки зайняли вичікувальну позицію напередодні першого в цьому році […]

Британська розвідка заохочує до кар’єри у своєму відомстві

Робота в МІ6 може бути більш захопливою, ніж фільм про Джеймса Бонда, розповів ВВС співробітник британського розвідувального відомства. Офіцер, якого називають лише ім’ям Кваме, зазначив, що протягом своєї кар’єри бачив “набагато більше, ніж те, що показують у шпигунських фільмах”. Він додав, що у багатьох створюється враження, що всі, хто працює в MI6 – це білі […]

Молдова долучається до угоди про створення реєстру збитків, завданих Україні агресією РФ

28 грудня молдовський парламент прийняв рішення про приєднання до розширеної часткової угоди, яка передбачає створення реєстру збитків, завданих Україні Росією. У заяві парламенту Молдови було вказано, що відмова від приєднання до цієї угоди має негативний вплив на образ країни та її зовнішню політику. “Наша мета – внести свій внесок у розслідування злочинів проти людяності та […]