Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

У США закликали до нових санкцій проти Росії

Американські сенатори закликали Конгрес Сполучених Штатів ухвалити пакет нових санкцій проти Російської Федерації. Причиною стали безрезультатні переговори щодо припинення вогню між Росією та Україною, які відбулися 16 травня в Стамбулі. Про це повідомляє агентство Reuters. Ініціативу просувають сенатор-демократ Річард Блументал і республіканець Ліндсі Грем. Вони вважають, що жорсткі економічні обмеження можуть змусити Кремль припинити агресію […]

З 1 січня 2025 року сплата ЄСВ знову стане обов’язковою

З 1 січня 2025 року в Україні відновлюється обов’язковість сплати єдиного соціального внеску (ЄСВ), яку було скасовано на початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну. Закон про державний бюджет на 2025 рік скасовує режим добровільної сплати ЄСВ, який діяв як тимчасова воєнна пільга. Згідно з новими правилами, ЄСВ доведеться сплачувати всім самозайнятим особам, а також фізичним […]

Сизрань: Четвертий нафтозавод в Росії горить через атаки дронів

На Сизранському нафтово-переробному заводі в Самарській області Росії виникла пожежа, яку місцева влада підтвердила як атаку безпілотників. Губернатор регіону Дмитро Азаров повідомив, що сьогодні вранці була здійснена атака безпілотників на Сизранський НПЗ, а також спроба атаки на Новокуйбишівський НПЗ. На Сизранському НПЗ обладнання з переробки нафтопродуктів загорілося. За інформацією телеграм-каналів, площа пожежі становила від 500 […]

Що є в декларації заступника голови Київводоканалу Дмитра Новицького

Дмитро Новицький, заступник генерального директора “Київводоканалу” та член наглядової ради “Львівводоканалу”, став об’єктом уваги після оприлюднення його декларації. Вона містить інформацію про його активи, доходи та інвестиції, що викликали дискусії серед громадськості та журналістів. Більшість об’єктів нерухомості, згідно з декларацією, належать дружині Дмитра Новицького, Світлані Василівні. Вона є власницею двох земельних ділянок у селі Лишня, […]

На Закарпатті мобілізували чоловіка з епілепсією: він помер дорогою до навчального центру

На Закарпатті загинув мобілізований чоловік під час транспортування до навчального центру після того, як він зазнав епілептичного нападу. Проводиться службова перевірка щодо обставин його визнання придатним до служби в армії. За повідомленням Закарпатського обласного територіального центру та служби призовника, під час перевезення до військового навчального центру у мобілізованого стався напад епілепсії. Офіцер, що супроводжував, надав […]

Французька влада рекомендує урядовцям перейти на месенджер Olvid та видалити інші

Уряд Елізабет Борн затвердив використання французького додатка Olvid для обміну миттєвими повідомленнями та вислав директиву, згідно з якою всі міністри та їхні співробітники повинні користуватися лише цим додатком, відмовившись від інших месенджерів. Міністри та члени кабінету мають до 8 грудня перейти на Olvid. Заснований паризьким стартапом у 2019 році, Olvid вирізняється високим рівнем безпеки, відмовившись […]

Вчені вперше видалили хромосому що спричиняє синдром Дауна

Міжнародна команда під керівництвом доктора Рьотаро Хашізуме здійснила науковий прорив: вперше у світі вдалося видалити третю копію 21-ї хромосоми з людських клітин у лабораторії. Саме ця зайва хромосома є головною причиною розвитку синдрому Дауна. У понад 30% оброблених клітин було відновлено нормальне функціонування, що надає дослідникам безпрецедентні можливості у вивченні трисомії 21 та пошуку нових […]

Революційний метод лікування бактеріальних інфекцій

Стійкість до антибіотиків створює серйозну кризу у сфері охорони здоров’я, яка щорічно забирає понад 1 мільйон життів. За прогнозами, до 2050 року ця цифра може зрости до 2 мільйонів, якщо не буде знайдено ефективного рішення. Однак дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго (UCSD) представили новаторський підхід, який може змінити ситуацію: боротьба зі стійкими бактеріями без […]