Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Європа на роздоріжжі: Як страх може призвести до краху Євросоюзу

Європейський Союз стоїть перед викликами, які ставлять під загрозу його майбутнє. Побоювання поразки України, дій у відповідь Росії, мігрантів, конфлікту в Газі та можливого повернення Дональда Трампа на посаду президента США змушують лідерів Старого Світу приймати рішення, які можуть мати далекосяжні негативні наслідки. У своїй статті для The Guardian експерти попереджають: безрозсудне боягузтво може стати […]

Україна закликає Туніс приєднатися до підтримки та реалізації Формули миру

Спеціальний представник України з питань Близького Сходу та Африки, Максим Субх, висловив запрошення до Тунісу приєднатися до підтримки та розгортання Формули миру, ініційованої Президентом України Володимиром Зеленським. Це було обговорено під час зустрічі Субха з віцеспікером Асамблеї народних представників Туніської Республіки, Еззеддіном Тейєбом, в якій також розглядалися шляхи розвитку двостороннього парламентського діалогу та співпраці в […]

США відкладають надання допомоги Україні на місяць або довше

Спільні роботи Конгресу над новим пакетом допомоги для України, який розглядався під час переговорів, відкладаються, повідомляє Bloomberg. За даними журналістів, переговори можуть завершитися не раніше середини грудня, майже через два місяці після першого запиту президента Джо Байдена на виділення 61 мільярда доларів для України в боротьбі проти Росії. Запит на допомогу є невідкладним, але партійні […]

Італія арештувала судно, яке перевозило російські безпілотники до Лівії

В Італії виникла сенсаційна ситуація, пов’язана з арештом судна, яке підозрюється у перевезенні російських безпілотників, призначених для військового використання в Лівії. Цей інцидент викликав міжнародний інтерес через його потенційні наслідки для міжнародної безпеки та відповідності міжнародним санкціям, наложеним ООН. Інцидент стався, коли судно пливло до Бенгазі, головного порту Лівії. Італійські ЗМІ повідомляють, що на борту […]

Грузинські депутати ухвалили законопроект проти “ЛГБТ-пропаганди” у другому читанні

Парламент Грузії прийняв пакет законів, спрямованих на обмеження “ЛГБТ-пропаганди”, у другому читанні. Цей крок викликав широку реакцію як в країні, так і за її межами. Законопроект забороняє одностатеві шлюби, усиновлення дітей ЛГБТ-парами, а також обмежує доступ до інформації про ЛГБТ-спільноту у школах та медіа. “За” проголосував 81 депутат. Противників не знайшлося, бо абсолютно вся опозиція […]

Шляхи до відновлення економіки України після війни

Війна продовжує мати глибокий вплив на економіку України, проте країна вже спрямовує зусилля на підготовку до майбутнього відновлення. Перехід від воєнних дій до мирного життя стане викликом, але відкриє нові можливості для перезапуску ключових економічних сфер. Очікується, що внаслідок цього Україна отримає новий економічний імпульс і водночас зможе втілити зміни, які зміцнять економіку, стимулюють зайнятість […]

Українці не платитимуть більше за електроенергію до літа

В Україні зберігається стабільність у тарифах на електроенергію, і, за словами прем’єр-міністра Дениса Шмигаля, уряд не планує підвищення вартості електроенергії після закінчення опалювального сезону. Згідно з заявою Шмигаля, на сьогоднішній день питання підвищення тарифів не обговорюється. Українці продовжать оплачувати електроенергію за тарифом 4,32 гривні за кВт-год навіть після 30 квітня. Це стало важливою новиною, оскільки […]

Наука пояснює: чому створення універсальної вакцини неможливе

Вчені опублікували наукову статтю, яка розкриває причини відсутності універсальної вакцини проти грипу в сфері медицини. Фахівці вказують, що постійна мутація вірусу, яка зумовлює зміни його структури та поведінки в організмі людини, ускладнює завдання створення універсального препарату. Незважаючи на те, що щеплення вдосконалюється щороку, розробка універсальних ліків залишається великим викликом. Вчені наголошують, що інколи внаслідок мутацій […]