Як харчування впливає на пам’ять

Харчування має прямий вплив на здоров’я людини, і, на жаль, деякі продукти можуть чинити негативний вплив на роботу мозку, зокрема на пам’ять. Існує багато дієт, які допомагають поліпшити когнітивні функції, але сьогодні ми звернемо увагу на продукти, які можуть погіршити пам’ять і спричинити проблеми з мозковою активністю.

Їжа, що містить багато насичених жирів, може бути шкідливою для пам’яті. Зокрема, жир тваринного походження, тверді сири, а також продукти, багаті на білки, можуть сприяти накопиченню білка в мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Часте споживання таких продуктів може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій. Макарони, білий хліб та інші вироби з білого борошна можуть мати негативний вплив на роботу мозку. Регулярне споживання таких продуктів може сприяти підвищенню глікемічного індексу і збільшити рівень цукру в крові. Це може погіршити пам’ять, тому що нестабільний рівень цукру негативно впливає на когнітивні функції. Частково гідрогенізовані олії, які використовуються в готових продуктах, таких як печиво, пироги та тістечка, також можуть бути шкідливими для пам’яті. Вони містять шкідливі трансжири, що негативно позначаються на роботі мозку, знижуючи здатність до концентрації та запам’ятовування. Їх вживання не тільки підвищує рівень холестерину в крові, але й спричиняє порушення функцій нервової системи. Цукор і його замінники можуть мати згубний вплив на нейронні зв’язки мозку. Це призводить до їх швидшого руйнування і зменшення когнітивних можливостей. Постійне споживання підсолоджувачів може викликати надмірне збудження нервової системи, що погіршує пам’ять і концентрацію. Їжа з високим вмістом спецій, жирів та холестерину, така як фаст-фуд, має негативний вплив на пам’ять. Спеції, які використовуються в таких стравах, збуджують смакові рецептори і змушують нейронні зв’язки працювати на межі. Крім того, надмірний рівень жиру і холестерину в крові викликає стрес для нервової системи, що в кінцевому підсумку може призвести до порушень пам’яті та когнітивних функцій.

Збалансоване харчування є важливим фактором для підтримки здоров’я мозку. Уникаючи продуктів, що містять насичені жири, трансжири, високий вміст цукру або спецій, можна підтримувати високу функцію пам’яті та когнітивні здібності. Важливо звертати увагу на склад продуктів, які ми споживаємо, щоб уникнути негативного впливу на наше психічне здоров’я.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Союзники України у Давосі намагатимуться переконати Трампа підтримати гарантії безпеки

Під час зустрічі у Давосі, яка має відбутися наступного тижня, союзники України планують спробувати переконати президента США Дональда Трампа підтримати надання гарантій безпеки для післявоєнної України. Лідери західних держав визнають, що без участі Сполучених Штатів реалізація таких гарантій є фактично неможливою. Як повідомляє Financial Times з посиланням на кілька поінформованих джерел, країни G7 мають намір […]

Французькі фермери проти урядових реформ

Французькі фермери не відмовляються від проведення протесту в Парижі, незважаючи на заборону поліції на будь-які несанкціоновані зібрання в центрі столиці. Протестна акція, організована профспілкою аграріїв «Сільська координація» (CR), має відбутися в неділю ввечері, і, за словами її лідера Веронік Ле Флок, обставини та конкретне місце проведення залишаються в таємниці. Французька влада вжила заходів безпеки, щоб […]

Зеленський вирушає на Рамштайн у Німеччину

Президент України Володимир Зеленський у четвер, 9 січня, візьме участь у засіданні Контактної групи з оборони України, яке відбудеться у форматі Рамштайн у Німеччині. Про це глава держави заявив у своєму відеозверненні напередодні, 8 січня. “Завтра буду на зустрічі у форматі Рамштайн, заплановані також переговори з партнерами на рівні міністрів оборони та військових командувачів”, – […]

США заявили про нормалізацію відносин із Білоруссю та зняли санкції з Белавіа

США офіційно зняли частину санкцій із Білорусі, зокрема обмеження щодо державної авіакомпанії «Белавіа». Про це заявив представник президента США Джон Коул під час зустрічі з Олександром Лукашенком у Мінську, яку 11 вересня висвітлило білоруське держагентство БЕЛТА. Лукашенко, якого Захід не визнає легітимним президентом, запропонував американському представникові обговорити «весь комплекс білорусько-американських відносин» і торкнутися питань війни […]

McDonald’s в Карпатах: новий ресторан в Яремче приймає перших гостей

У невеликому містечку Яремче, що розташоване в ідилічних Карпатах, з’явився новий привабливий простір для любителів швидкої їжі – ресторан McDonald’s. Розташований на вулиці Свободи, 263, новий заклад вже готовий приймати гостей з 7 ранку до 22 вечора. Площа ресторану складає 407 квадратних метрів, з 123 місцями для відвідувачів у залі та додатковими 112 місцями на […]

ДБР завершило розслідування справи Дубинського

Державне бюро розслідувань (ДБР) завершило розслідування щодо депутата, якого підозрюють у неправдивих відомостях для отримання дозволу на виїзд за кордон. Інцидент стосується подання документів для виїзду під приводом супроводження батька на лікування, хоча фактично народний обранець відвідував інші країни для відпочинку. Під час перебування за кордоном, нардеп відвідав Італію, Хорватію та Іспанію, проживаючи у готелях […]

Вартість квадратного метра житла в різних країнах Європи

У Європі перебуває понад 4 мільйони українців, які залишили свою батьківщину унаслідок війни. Частина з них вирішила осісти в країні, яка відкрила для них двері прихистку. Для цієї групи осіб питання придбання власного житла стає актуальним. Скільки років необхідно працювати, щоб накопичити кошти на власне житло? Аналізуючи звіт Deloitte Property Index 2023, видно, що Словаччина […]

Марк Цукерберг зустрівся з владою США

Гендиректор Meta Марк Цукерберг здійснив візит до Білого дому, де обговорив із представниками влади шляхи зміцнення американського технологічного лідерства на міжнародній арені. Про це повідомив представник компанії Meta Енді Стоун. Зустріч, яка відбулася на тлі активного розвитку штучного інтелекту та цифрових технологій, мала на меті визначити, як Meta може сприяти досягненню стратегічних цілей США. Видання […]