Як харчування допомагає контролювати рівень цукру в крові

Контроль рівня цукру в крові — одна з основних умов профілактики діабету та підтримання загального здоров’я. Медичні експерти наголошують: вибір продуктів із низьким глікемічним індексом (ГІ) допомагає уникнути різких коливань глюкози, покращити самопочуття і підтримувати стабільну енергію протягом дня.

Глікемічний індекс показує, наскільки швидко організм перетворює вуглеводи з їжі на глюкозу. Продукти з низьким ГІ засвоюються повільніше, тому рівень цукру підвищується поступово. Це особливо важливо для людей із діабетом або тих, хто прагне запобігти його розвитку.

Найкорисніші продукти для стабілізації рівня цукру в крові. Цільнозерновий хліб грубого помелу: завдяки високому вмісту клітковини він уповільнює травлення і стабілізує рівень глюкози. Дослідження показують, що вживання менш оброблених зернових позитивно впливає на цукровий обмін. Свіжі фрукти: окрім ананаса та дині, більшість фруктів мають низький ГІ. Вони містять клітковину, яка уповільнює засвоєння цукрів. Найкраще споживати цілі фрукти, а не соки, оскільки під час вичавлювання втрачається більшість волокон. Солодка картопля (батат): має нижчий ГІ, ніж звичайна картопля, і містить клітковину, вітаміни А та С, калій і цинк. Вівсянка: її бета-глюкан допомагає регулювати рівень цукру після їжі й підвищує чутливість до інсуліну. Найкраще обирати звичайні вівсяні пластівці замість швидкого приготування. Горіхи: мають низький ГІ, містять клітковину, магній і корисні жири. Рекомендовано їсти сирі, необроблені горіхи — мигдаль, волоські, кеш’ю. Бобові: квасоля, нут, сочевиця й горох мають низький глікемічний індекс і забезпечують організм білком, клітковиною та складними вуглеводами. Часник: дослідження показують, що він сприяє зниженню рівня глюкози та холестерину в крові. Риба: хоча білкові продукти не мають глікемічного індексу, жирна риба (лосось, оселедець, тріска) завдяки омега-3 жирним кислотам допомагає підтримувати стабільний рівень цукру. Йогурт: щоденне споживання невеликої кількості кисломолочних продуктів асоціюється зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу. Яйця: є джерелом білка і корисних жирів, допомагають покращити регуляцію рівня глюкози. Дослідження показують, що регулярне помірне споживання яєць пов’язане з нижчим ризиком діабету.

Регулярне вживання продуктів із низьким глікемічним індексом, багатих на клітковину, білок та «здорові» жири, допомагає не лише контролювати вагу, а й підтримувати нормальний рівень цукру, запобігаючи розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Росія почала застосовувати ударний дрон V2U з ШІ на Сумському напрямку

На Сумському напрямку російські війська почали активно використовувати новий ударний безпілотник V2U, оснащений системою штучного інтелекту для автономного пошуку та вибору цілей. Про це повідомляє Головне управління розвідки (ГУР) Міністерства оборони України. Обчислювальна платформа дрона базується на китайському мінікомп’ютері Leetop A203 із високошвидкісною архітектурою NVIDIA Jetson Orin. Особливістю V2U є лише один GPS-модуль, що свідчить […]

Мінімальне податкове зобов’язання, кого звільнили від сплати у воєнний час

Власники деяких земельних ділянок в Україні можуть не сплачувати мінімальне податкове зобов’язання (МПЗ), яке загалом нараховується за користування землями сільськогосподарського призначення. Про це повідомив заступник начальника управління Головного управління ДПС у Дніпропетровській області Віталій Прокопенко. За його словами, мінімальне податкове зобов’язання не нараховується на такі категорії земель: ділянки, що перебувають у власності або користуванні дачних […]

У компаній РФ розпочалися серйозні фінансові проблеми

З початку літа 2024 року російські компанії зіткнулися з різким зниженням прибутків, що свідчить про поглиблення економічної кризи в країні. Як повідомляє The Moscow Times з посиланням на дані Росстату, фінансовий результат російської економіки за червень 2024 року різко скоротився в чотири рази в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Сальдований прибуток економіки склав 860 […]

33 човни з мігрантами прибули на Лампедузу за 30 годин

На італійський острів Лампедуза за останні 30 годин прибули 33 човни з мігрантами, що підвищує рівень турбулентності в іміграційній ситуації. Урядові органи Італії повідомили, що цей приплив налічує понад 1600 осіб. Лише 14 листопада на Лампедузу прибуло 19 човнів із 900 біженцями, а вночі  15 листопада ще 6 човнів доставили майже 400 мігрантів. Лише за […]

Україна не встигне відновити енергомережу до зими, відключення світла триватимуть роками

Енергетичні мережі України потребують значного ремонту, який триватиме щонайменше два роки, і протягом цього часу прогнозуються регулярні відключення електроенергії. Нещодавні російські ракетні та безпілотні атаки на українські електростанції та підстанції серйозно пошкодили енергетичну інфраструктуру. Додатково ускладнює ситуацію плановий ремонт двох енергоблоків АЕС та зростання використання кондиціонерів через літню спеку. За прогнозами, Україна не встигне відновити […]

Глава КНР Сі Цзіньпін закликав французьких інвесторів робити вклади в китайську економіку

У ході телефонної розмови між Головою Китайської Народної Республіки Сі Цзіньпіном та Президентом Франції Еммануелем Макроном оголошено про ініціативу КНР запрошувати більше французьких компаній для розвитку бізнесу в Китаї та сприяння інвестиціям у китайську економіку. Міністерство закордонних справ Китаю передає, що Сі висловив задоволення з проникненням більше французьких товарів на китайський ринок і закликав до […]

Китай прокоментував військову співпрацю Росії та Північної Кореї

У Китаї заявили, що не знайомі з деталями співпраці між Росією та Північною Кореєю, яка викликала занепокоєння у світової спільноти через можливі наслідки для безпеки на Корейському півострові. Про це 12 червня повідомив речник Міністерства закордонних справ КНР Лінь Цзянь під час брифінгу, передає агентство “Укрінформ”. Коментуючи запитання про військові обміни між Москвою та Пхеньяном, […]

Дженніфер Лопес вражає весільною сукнею у кліпі Can’t Get Enough

Американська співачка та акторка презентувала довгоочікуваний кліп “Can’t Get Enough”, в якому вона представила себе у білій весільній сукні, створеній українським дизайнером Іваном Фроловим. У цій корсетній сукні, що вирізняється впізнаваними серцеподібними вирізами, вона привертає увагу. Вбрання входить до колекції осінь-зима 2023−2024, представленої на Тижні моди в Лондоні. Дизайнер Іван Фролов розповів, що стилісти Дженніфер […]