Глобальні зміни клімату, які призводять до скорочення придатних для вирощування кави кліматичних зон, можуть призвести до суттєвого подорожчання цього популярного напою.
За словами науковців, кавові дерева виявляють високу чутливість до температурних та інших погодних умов. “Вони слабо переносять надмірну спеку, сухість або високу вологість”, – пояснила Софі фон Лебен з Потсдамського Інституту досліджень зміни клімату.
За відомостями, клімат у багатьох тропічних країнах, де вирощується кава, стає все менш стабільним. Деякі прогнози свідчать, що до 2050 року площі, придатні для вирощування кави, можуть скоротитися вдвічі.
Теоретично, глобальне потепління може розширити можливості вирощування кави в північних регіонах, де раніше було занадто холодно для цієї культури. Проте на практиці цьому заважають серйозні перешкоди.
Більшість потенційних “нових кавових територій” вкрита лісами, вирубка яких може ще більше загострити кліматичну кризу. З урахуванням цього, Європейська Союз загрожує введенням повної заборони на імпорт продовольства, вирощеного на місці вирубаних лісів. Оскільки саме Європа є найбільшим споживачем кави, така заборона може негативно вплинути на плани розширення кавових плантацій.
За даними агентств, тенденція до зростання цін на каву вже помітна. За останні 30 років, коли вплив глобального потепління став помітним, ціни на зелену каву зросли приблизно на 60%, а на кавові продукти навіть на 600%.
Зростає категорія продуктів, що використовують давню технологію, яка, на думку експертів, може стати темною конячкою в гонці за створення більш доступних і смачних альтернатив м’ясу: ферментація. Багаті білком продукти, виготовлені з ферментації крихітних організмів, які називаються мікробами, можуть зіграти значну роль у підтримці переходу від більш ресурсомістких способів виробництва їжі. Модельне дослідження, опубліковане в минулому році в Nature, […]
США тимчасово зупинили постачання критичних боєприпасів Україні, включно з ракетами до систем ППО Patriot. Це рішення, як зазначає The New York Times, може свідчити про поступове згортання американської участі у війні та зниження пріоритетності українського питання у зовнішній політиці Вашингтона. Нардеп Соломія Бобровська, член оборонного комітету Верховної Ради, вважає, що така зміна курсу є тривожним […]
Уряд Великобританії повідомив про прискорення процесу перенесення понад 20 000 робочих місць на державній службі за межі Лондона, використовуючи програму “Місця для зростання”. Оригінально запланований термін до 2030 року був скорочений, і тепер новий дедлайн – 2027 рік, заявив Міністр кабінету міністрів Джон Глен. Програма “Місця для зростання” передбачає перенесення окремих посад та навіть цілих […]
Міністр внутрішніх справ Великої Британії Джеймс Клеверлі та його французький колега Жеральд Дарманен узгодили швидше впроваджувати заходи повітряного спостереження для зменшення кількості мігрантів, які намагаються потрапити до Британії на малих човнах. В офіційній заяві, оприлюдненій після переговорів у Парижі, зазначено про наміри прискорити розгортання ключового обладнання для повітряного спостереження над міграційними маршрутами. “Ці заходи забезпечать […]
Усі мають свій неповторний спосіб вираження думок, який охоплює не лише слова, але й рухи та жести. Ці невербальні елементи розкривають справжні почуття, наміри та ставлення людини до обговорюваної теми. Надаємо три корисних поради, які сприяють кращому розумінню суті комунікації та поглибленню взаєморозуміння між особами. Рухи рук: Ефективний метод розуміння невербальної комунікації – уважно стежити […]
Сполучені Штати висловили серйозну стурбованість через останні дії Корейської Народно-Демократичної Республіки (КНДР), які підвищують напруженість на Корейському півострові. Приводом для заяви став підрив прикордонних доріг Північною Кореєю, що може загострити конфлікт із Південною Кореєю. Речник Державного департаменту США Метью Міллер виступив на брифінгу 15 жовтня, закликавши КНДР повернутися до дипломатії. «Ми уважно стежимо за ситуацією […]
Раніше це питання пов’язувалося з допомогою Україні. І спроби республіканців виділити гроші на Ізраїль у відриві від Києва наштовхувалися на протидію Білого дому. Спікер Палати представників Майк Джонсон закликав “продемонструвати нашу повну рішучість підтримати нашого критично важливого союзника”. “Я продовжу співпрацювати з Білим домом, наполягаючи на правильній відповіді. Підрив позиції Ізраїлю та умиротворення Ірану з […]
Ваш дім повинен бути оазисом спокою, де ви можете втекти від стресів зовнішнього світу. Акуратність, порядок та догляд за приміщенням сприяють релаксації, в той час як безлад може викликати занепокоєння. З щастям, існують кроки, які допоможуть вам відновити відчуття гармонії в вашому домі. Безладдя: Почніть з найочевиднішого стресора – безладдя. Дослідження 2010 року показало, що […]