Святкування виноробів в Бургундії з використанням унікального келиха із 36 гранями

У престижних виноробних містечках Morey-Saint-Denis і Chambolle-Musigny, розташованих в Бургундії, 27-28 січня цього року відбудеться особливе подійне святкування – 80-річчя Дня Святого Вінсента (Saint Vincent Tournante 2024). З нагоди цього ювілею був створений унікальний дегустаційний келих із 36 гранями. Інформацію про це поділила відома сомельє, винний експерт та журналіст, що спеціалізується на вині та гастрономії – Валентина Дуткевич.

Святий Вінсент, живший у 300 році н.е., відомий як священник-проповідник, а також за легендою, в якій його віслюк “вигадав” обрізку лози. Розгнівані фермери вигнали його і його віслюка, але виявили, що лози, які він з’їв, принесли виноградникам вражаючий урожай. Таким чином, святий Вінсент став покровителем виноградарів.

Традиція святкувань Дня Святого Вінсента виникла в Середньовіччі, коли створювались братства для підтримки виноробів. Це свято вшановують 22 січня, день смерті святого. У сучасному виконанні французькі винороби влаштовують різноманітні заходи, від ходи до дегустацій у винних погребах, залучаючи сім’ї, сусідів та друзів. Цього року свято пройде під гаслом “Мистецтво і вино”, і особливим акцентом буде індивідуальний дегустаційний келих з гармонійним дизайном, який відзначатиме колір та аромат вин обох містечок.

Даний келих став можливим завдяки співпраці Асоціації Saint Vincent Morey-Saint-Denis і Chambolle-Musigny і французького бренду дегустаційного скла – Lehmann з Реймсу. Цей колекційний келих буде доступний лише на святкуванні Saint Vincent Tournante 2024.

Важливо зазначити, що перший фестиваль Saint Vincent Tournante відбувся у Шамболль-Мюзіньї в 1938 році, як вияв підтримки виноробам та вшанування пам’яті виноробних родин. Святкування отримало назву “Тournante” через те, що кожного року воно організовується в різних селах.

Цього року святкування включатиме великий парад з участю понад 90 виноробень. Учасники процесії пройдуть через село під звуки духових оркестрів до церкви, де відбудеться посвячення найстаріших виноградарів у братство Chevalier du Tastevin, яке є важливим знаком якості продукції виноробної галузі. Після офіційних заходів винні підвали будуть відчинені для гостей вже з самого ранку.