Елітний ресторан у китайському мегаполісі Шанхай приголомшив світ гастрономії — до меню було додано десерт, виготовлений із перероблених фекалій слона. Страва є частиною дегустаційного сету з 15 позицій на тему тропічних лісів. Вартість такого обіду — 3888 юанів, або близько 550 доларів США.
Про незвичайний кулінарний експеримент повідомило видання South China Morning Post. За словами представників закладу, всі страви створено з урахуванням концепції «натуральності» та натхнення дикими лісами Південно-Східної Азії. Меню включає листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі, ароматичні трави й, головне, десерт під назвою «Квіти, вставлені в слоновий гній».
Цей десерт має за основу стерилізований і висушений слонячий гній, який виконує роль хрусткої текстури. До нього додають трав’яні есенції, фруктовий джем, квітковий пилок і медовий сорбет. Як запевняють у ресторані, продукт проходить ретельну санітарну обробку та є безпечним для споживання.
Такий незвичайний підхід викликав хвилю реакцій у соцмережах — від щирого подиву до обурення. Частина користувачів вважає це новим словом у молекулярній кухні, інші ж — зайвим епатажем у боротьбі за увагу багатих гурманів.
Наразі ресторан не розкриває назву свого постачальника “інгредієнта”, однак зазначає, що слони, чий гній використовують, харчуються лише органічними рослинами. Заклад обіцяє продовжити експерименти з “екзотичними смаками”, попри неоднозначну реакцію громадськості.
Американська поп-зірка Брітні Спірс зробила свою першу публічну заяву після нещодавнього інциденту з арештом за водіння у стані алкогольного сп'яніння. Співачка поділилася новим відео в Instagram, в якому звернулася до своїх шанувальників.
У своєму повідомленні Брітні висловила вдячність фанам за їхню підтримку і підкреслила важливість сімейних зв'язків. "Дякую вам, друзі, за всю вашу підтримку....
Шість мільйонів людей загинули, а понад шість мільйонів стали вимушеними переселенцями після десятиліть бойових дій і подальшої гуманітарної кризи в східному регіоні Демократичної Республіки Конго, що залучила сусідів, найманців і ополченців. Майбутні вибори розпалюють настрій. Гуркотіла артилерія, здригаючи землю, коли подружжя снувало вулицями Саке, балансуючи на головах, на охопленому боями сході Демократичної Республіки Конго. На […]
У рамках державного візиту президента Франції Еммануеля Макрона та першої леді Бріжит Макрон до князівства Монако княгиня Шарлін представила своїх дітей — кронпринца Жака та принцесу Габріеллу — поважним гостям. Про це повідомила пресслужба монаршої родини у своєму Instagram. Цей візит став символом дружби та тісної співпраці між Францією та Монако. Жак і Габріелла разом […]
Британська поліція повідомила про підготовку понад ста ультраправих протестів, які можуть перерости в заворушення по всій країні. Про це інформує SkyNews з посиланням на джерела в правоохоронних органах. Водночас, поліції заздалегідь невідомо, якими маршрутами можуть піти учасники протестів. Для реагування планують використовувати новий підхід, який дасть змогу швидше перекидати правоохоронців до місць заворушень. Раніше повідомлялося, […]
Серед світових запасів золота Сполучені Штати та Німеччина впевнено займають провідні позиції. За даними звіту Всесвітньої золотої ради, запаси золота США становлять 8133,5 тонн, що робить цю країну найбільшим здобувачем золота у світі. На другому місці йде Німеччина, в якому на рахунку 3351,5 тонн. Ці значні резерви є лише показником економічної стабільності, а й вагомим […]
Дослідники розкрили, як великі океанські кити виконують свої вражаючі та складні мелодії. Горбаті та інші вусаті кити мають особливий “голосовий ящик”, що дозволяє їм співати під водою. Стаття, опублікована в Nature, розкриває також, чому шум, який ми генеруємо у водах океану, настільки небезпечний для цих морських велетнів. Спів китів обмежується вузьким діапазоном частот, який співпадає […]
США ставлять умову Ізраїлю щодо використання американської зброї в Газі, вимагаючи письмових запевнень до середини березня. Адміністрація Байдена встановила термін до середини березня для Ізраїлю, щоб підписати листа з обіцянкою дотримуватися міжнародного права під час використання американської зброї та дозволяти гуманітарну допомогу в Газі. Цю інформацію повідомили три американські та ізраїльські джерела. Причиною такого кроку, […]
У Китаї супутникову мережу Starlink вважають серйозною стратегічною загрозою та готуються до потенційної «космічної війни». Китайські військові структури та наукові установи активізували дослідження, спрямовані на виявлення та нейтралізацію американських супутників Starlink, які в Пекіні розглядають як складову майбутньої військової інфраструктури США. Про це повідомило агентство Associated Press, яке проаналізувало десятки наукових публікацій китайських дослідників за […]