Ресторан у Китаї перетворив слонячий гній на делікатес

Елітний ресторан у китайському мегаполісі Шанхай приголомшив світ гастрономії — до меню було додано десерт, виготовлений із перероблених фекалій слона. Страва є частиною дегустаційного сету з 15 позицій на тему тропічних лісів. Вартість такого обіду — 3888 юанів, або близько 550 доларів США.

Про незвичайний кулінарний експеримент повідомило видання South China Morning Post. За словами представників закладу, всі страви створено з урахуванням концепції «натуральності» та натхнення дикими лісами Південно-Східної Азії. Меню включає листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі, ароматичні трави й, головне, десерт під назвою «Квіти, вставлені в слоновий гній».

Цей десерт має за основу стерилізований і висушений слонячий гній, який виконує роль хрусткої текстури. До нього додають трав’яні есенції, фруктовий джем, квітковий пилок і медовий сорбет. Як запевняють у ресторані, продукт проходить ретельну санітарну обробку та є безпечним для споживання.

Такий незвичайний підхід викликав хвилю реакцій у соцмережах — від щирого подиву до обурення. Частина користувачів вважає це новим словом у молекулярній кухні, інші ж — зайвим епатажем у боротьбі за увагу багатих гурманів.

Наразі ресторан не розкриває назву свого постачальника “інгредієнта”, однак зазначає, що слони, чий гній використовують, харчуються лише органічними рослинами. Заклад обіцяє продовжити експерименти з “екзотичними смаками”, попри неоднозначну реакцію громадськості.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Дженніфер Еністон сяяла з бойфрендом на публіці

Дженніфер Еністон більше не сама. Акторка з’явилася на публіці разом із новим бойфрендом, гіпнотерапевтом Джимом Кертісом, під час презентації свого б’юті-бренду LolaVie в Лос-Анджелесі. На заході Еністон сяяла у чорній розкішній сукні на одне плече та босоніжках на шпильках. Незважаючи на спроби Джима залишатися непомітним, було очевидно, що він прийшов підтримати акторку. За інформацією інсайдерів, […]

Зустріч Зеленський-Путін без Трампа: президент США не хоче брати участь у переговорах

Президент США Дональд Трамп висловив свою думку щодо можливості зустрічі між президентом України Володимиром Зеленським та російським лідером Володимиром Путіним, зазначивши, що не хоче бути присутнім на цій важливій зустрічі. Про це він заявив у коментарі для журналістів у п’ятницю, 22 серпня. Трамп підкреслив, що, хоча він хотів би побачити зустріч між двома президентами, він […]

Помилка чи провокація від Fox News обурила МЗС України

Україна звернулась до американського телеканалу Fox News із вимогою розслідувати інцидент, під час якого у прямому ефірі показали виступ глави Російської православної церкви патріарха Кирила, а столицю України підписали як “російське” місто. Про це заявив речник МЗС України Георгій Тихий у своєму акаунті в соцмережі X (колишній Twitter). На момент публікації телеканал Fox News офіційно […]

ПСЖ подає зустрічний позов проти Мбаппе на 98 мільйонів євро

Французький футбольний клуб ПСЖ звернувся до суду з позовом до свого колишнього нападника Кіліана Мбаппе. Причиною судового розгляду є вимога гравця про компенсацію у розмірі 55 мільйонів євро, яку він вимагає від клубу за невиплачені зарплату та бонуси. Як повідомляє RMC Sport, ПСЖ намагається скасувати цей арешт і стверджує, що Мбаппе не надав жодних доказів […]

Як Трамп поєднає виконання обов’язків президента і тюремне ув’язнення

Унікальна ситуація розгортається в Сполучених Штатах, де колишній президент Дональд Трамп, засуджений за кримінальні злочини, балотується на посаду президента. Ця ситуація створює значну правову неоднозначність, оскільки Конституція США не врегульовує випадків подібного роду. Вердикт проти Трампа не завадить стати йому президентом, але доведеться вирішувати проблему з відбуттям покарання «Відомий кандидат, засуджений за вчинення кримінальних злочинів, […]

СБУ і поліція розкрили нові деталі вбивства Парубія

Офіс генерального прокурора, Служба безпеки України та Національна поліція продовжують розслідування у справі вбивства народного депутата Андрія Парубія. Підозрюваний публічно виправдовував збройне вторгнення Росії та заперечував факт війни, що триває з 2014 року. Правоохоронці виявили пістолет Макарова з глушником, який зловмисник сховав після скоєння злочину. Генеральний прокурор Руслан Кравченко повідомив, що нові докази свідчать про […]

Опозиція Словаччини ініціює вотум недовіри уряду Фіцо

У Словаччині прозахідні опозиційні партії ініціюють вотум недовіри уряду прем’єр-міністра Роберта Фіцо, заявляючи про його неспроможність ефективно виконувати обов’язки та загрозу політичному курсу країни. Таку ініціативу озвучили представники партій Прогресивна Словаччина, Свобода і солідарність, Християнські демократи та інші на пресконференції 14 січня. Опозиція звинувачує Фіцо у відсутності належної уваги до внутрішніх проблем країни, політичному зближенні […]

Цифрова революція в армії США

Компанія General Dynamics Land Systems (GDLS) оголосила про успішне завершення критичного проєктного огляду (CDR) новітньої бойової машини піхоти XM30. Це відкриває шлях до створення прототипів і передачі їх Армії США вже у 2026 році. XM30 — це інноваційна опціонально керована платформа, яка має замінити застарілі БМП Bradley, що перебувають на озброєнні США з 1980-х років. […]