Елітний ресторан у китайському мегаполісі Шанхай приголомшив світ гастрономії — до меню було додано десерт, виготовлений із перероблених фекалій слона. Страва є частиною дегустаційного сету з 15 позицій на тему тропічних лісів. Вартість такого обіду — 3888 юанів, або близько 550 доларів США.
Про незвичайний кулінарний експеримент повідомило видання South China Morning Post. За словами представників закладу, всі страви створено з урахуванням концепції «натуральності» та натхнення дикими лісами Південно-Східної Азії. Меню включає листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі, ароматичні трави й, головне, десерт під назвою «Квіти, вставлені в слоновий гній».
Цей десерт має за основу стерилізований і висушений слонячий гній, який виконує роль хрусткої текстури. До нього додають трав’яні есенції, фруктовий джем, квітковий пилок і медовий сорбет. Як запевняють у ресторані, продукт проходить ретельну санітарну обробку та є безпечним для споживання.
Такий незвичайний підхід викликав хвилю реакцій у соцмережах — від щирого подиву до обурення. Частина користувачів вважає це новим словом у молекулярній кухні, інші ж — зайвим епатажем у боротьбі за увагу багатих гурманів.
Наразі ресторан не розкриває назву свого постачальника “інгредієнта”, однак зазначає, що слони, чий гній використовують, харчуються лише органічними рослинами. Заклад обіцяє продовжити експерименти з “екзотичними смаками”, попри неоднозначну реакцію громадськості.
Велика Британія зробила історичний крок, назначивши свого першого повністю незрячого посла за кордоном. Вікторія Гаррісон призначена на посаду, де вона буде керувати відносинами британського уряду зі Словенією починаючи з серпня цього року. Під час свого переїзду до Словенії, Гаррісон буде супроводжуватися своїм собакою-поводиром, золотистим ретривером на ім’я Отто. “Для мене це велика честь представляти Велику […]
Якщо ви бачили останню обкладинку “біблії” моди – британського Vogue, яка стала вірусною, у вас, мабуть, виникло те саме запитання, що й у багатьох інших. “Як їм вдалося зібрати 40 найвідоміших і найпопулярніших жінок на планеті в одному місці й в один і той самий час?” Відповідь знає Розі Фогель-Ідес. Саме вона координувала цю масштабну […]
Президент Франції Емманюель Макрон заявив, що Росія не має права втручатися в рішення України щодо розгортання миротворчих сил на її території. За його словами, Україна як суверенна держава має право запросити союзницькі війська для зміцнення своєї оборони та демонстрації підтримки. Ці коментарі Макрон зробив після того, як кілька європейських і неєвропейських країн висловили бажання приєднатися […]
Ірландська комісія із захисту даних (DPC) оштрафувала компанію Meta на 251 мільйон євро за масштабне порушення безпеки персональних даних, що вплинуло на близько 29 мільйонів користувачів Facebook по всьому світу. Порушення було виявлено ще у вересні 2018 року. Треті несанкціоновані особи отримали доступ до ідентифікаційних токенів користувачів Facebook, що призвело до витоку таких особистих даних, […]
Колишній командувач сил США в Європі, Бен Ходжес, розглядаючи провал контрнаступу України, висловив думку, що відповідальність за цей невдалий захід лежить на Заході. Відставний генерал заявив це в ефірі YouTube-каналу Silicon Curtain. “Я був розчарований тим, що контрнаступ України не призвів до таких результатів, на які ми всі сподівалися. І, чесно кажучи, до таких результатів, […]
Одна з найвідоміших пар Голлівуду офіційно розійшлася. Співачка Кеті Перрі та актор Орландо Блум припинили стосунки після майже десятиліття разом. Пара, яка довгий час залишалася в центрі уваги публіки завдяки своєму зірковому статусу та спільній доньці, наразі не коментує розрив публічно, однак джерела стверджують: стосунки завершено остаточно. Першим великим заходом після розриву для Орландо Блума […]
Перемога Дональда Трампа на виборах у США стала викликом для Європейського Союзу, який не має чіткого плану щодо нової адміністрації у Вашингтоні. Про це заявив високий представник ЄС із закордонних справ та безпекової політики Жозеп Боррель під час свого візиту до Києва 10-11 листопада. Він наголосив, що обрання Трампа демонструє зміни у світовій політиці, і […]
Лейбористський лідер Кейр Стармер, новообраний прем’єр-міністр Великобританії, пообіцяв зосередитися на реформах та довгостроковому економічному зростанні, але зауважив, що на нього чекають складні завдання, успадковані від консерваторів. Стаття нагадує про передвиборчі обіцянки лейбористів та розповідає, що очікувати від нового керівника країни. Стармер висловив готовність працювати з будь-яким американським президентом і підкреслив важливість відносин між Великою Британією […]