Елітний ресторан у китайському мегаполісі Шанхай приголомшив світ гастрономії — до меню було додано десерт, виготовлений із перероблених фекалій слона. Страва є частиною дегустаційного сету з 15 позицій на тему тропічних лісів. Вартість такого обіду — 3888 юанів, або близько 550 доларів США.
Про незвичайний кулінарний експеримент повідомило видання South China Morning Post. За словами представників закладу, всі страви створено з урахуванням концепції «натуральності» та натхнення дикими лісами Південно-Східної Азії. Меню включає листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі, ароматичні трави й, головне, десерт під назвою «Квіти, вставлені в слоновий гній».
Цей десерт має за основу стерилізований і висушений слонячий гній, який виконує роль хрусткої текстури. До нього додають трав’яні есенції, фруктовий джем, квітковий пилок і медовий сорбет. Як запевняють у ресторані, продукт проходить ретельну санітарну обробку та є безпечним для споживання.
Такий незвичайний підхід викликав хвилю реакцій у соцмережах — від щирого подиву до обурення. Частина користувачів вважає це новим словом у молекулярній кухні, інші ж — зайвим епатажем у боротьбі за увагу багатих гурманів.
Наразі ресторан не розкриває назву свого постачальника “інгредієнта”, однак зазначає, що слони, чий гній використовують, харчуються лише органічними рослинами. Заклад обіцяє продовжити експерименти з “екзотичними смаками”, попри неоднозначну реакцію громадськості.
“Укрзалізниця” оголосила про тимчасове припинення продажу квитків на частину поїздів через необхідність оновлення графіків руху. Причиною цього стали ускладнення на Фастівській залізничній дільниці, яку нещодавно пошкодили внаслідок російських атак. У офіційному повідомленні пресслужби “Укрзалізниці” йдеться, що компанія змушена внести зміни до розкладу поїздів через ситуацію на Фастівській ділянці колії. Окрім того, коригування маршрутів також здійснені […]
Напередодні річниці початку повномасштабної агресії проти України Міністерство закордонних справ Росії провело брифінг. Офіційний представник відомства Марія Захарова 23 лютого висловила позицію Москви щодо конфлікту, підкресливши, що всі цілі так званої «спеціальної військової операції» будуть досягнуті.
Варто зазначити, що у її виступі не прозвучали жодні натяки на можливість компромісу чи зупи...
Пентагон виходив за межі міжнародних санкцій та придбовував російську нафту, яка надходила через Туреччину до грецького НПЗ. За інформацією The Washington Post, цей контроверсійний маршрут дозволяв обходити санкції, не дотримуючись міжнародних обмежень. Нафтопродукти із Росії продовжували надходити на нафтопереробний завод Motor Oil Hellas в Греції, об’єкт, що знаходиться на березі Егейського моря. Маршрут поставок включав […]
Велика Британія наближається до укладення збройової угоди з Європейським Союзом, яка може значно посилити економічні зв’язки між двома сторонами. Як повідомляє The Times, прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер прагне домовитись про великі торговельні угоди, які дозволять британським компаніям постачати зброю європейським союзникам на мільярди фунтів стерлінгів. Ключовим елементом угоди стане участь британських компаній у тендерах […]
У Нью-Йорку відбулася визначна подія для світу мистецтва: на аукціоні “Сотбіс” вперше продали картину, створену роботом зі штучним інтелектом. Полотно, на якому зображений видатний математик Алан Тюрінг, було написане суперреалістичним роботом-художником Ай-Да. За даними видання The Guardian, аукціонний дім очікував, що картина коштуватиме від 120 до 180 тисяч доларів, проте лот досяг фінальної вартості в […]
Ізраїльська система лазерного захисту "Залізний промінь" успішно перехопила ракети, запущені угрупованням "Хезболла" з території Лівану. Водночас ізраїльські військові завдали ударів по об'єктах терористичної організації у Бейруті та на півдні Лівану.
Згідно з інформацією, опублікованою виданням CTech, обстріл відбувся вранці в понеділок, коли ракети були спрямовані на район Хайфи. Армія оборони...
У Великій Британії розгортається активна дискусія щодо можливого відправлення військ в Україну. Депутати Лейбористської партії та представники опозиційних фракцій наполягають на тому, що парламент повинен брати участь в ухваленні подібних рішень та виносити це питання на голосування. Питання викликало жваві дебати у парламенті. Частина депутатів виступає за негайне голосування, тоді як інші наполягають на необхідності […]
Фізики запропонували революційну модель чорних дір, згідно з якою сингулярності в них не існує. Дослідження, опубліковане в журналі Physics Letters B, свідчить, що якщо модифікувати рівняння загальної теорії відносності Ейнштейна, то замість нескінченної кривизни простору в центрі чорної діри буде просто сильно викривлена область простору-часу. Що таке сингулярність і чому це проблема? Сингулярність – це […]