Елітний ресторан у китайському мегаполісі Шанхай приголомшив світ гастрономії — до меню було додано десерт, виготовлений із перероблених фекалій слона. Страва є частиною дегустаційного сету з 15 позицій на тему тропічних лісів. Вартість такого обіду — 3888 юанів, або близько 550 доларів США.
Про незвичайний кулінарний експеримент повідомило видання South China Morning Post. За словами представників закладу, всі страви створено з урахуванням концепції «натуральності» та натхнення дикими лісами Південно-Східної Азії. Меню включає листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі, ароматичні трави й, головне, десерт під назвою «Квіти, вставлені в слоновий гній».
Цей десерт має за основу стерилізований і висушений слонячий гній, який виконує роль хрусткої текстури. До нього додають трав’яні есенції, фруктовий джем, квітковий пилок і медовий сорбет. Як запевняють у ресторані, продукт проходить ретельну санітарну обробку та є безпечним для споживання.
Такий незвичайний підхід викликав хвилю реакцій у соцмережах — від щирого подиву до обурення. Частина користувачів вважає це новим словом у молекулярній кухні, інші ж — зайвим епатажем у боротьбі за увагу багатих гурманів.
Наразі ресторан не розкриває назву свого постачальника “інгредієнта”, однак зазначає, що слони, чий гній використовують, харчуються лише органічними рослинами. Заклад обіцяє продовжити експерименти з “екзотичними смаками”, попри неоднозначну реакцію громадськості.
Джей Ло випустила трейлер до свого надзвичайно очікуваного альбому, і фанати вже не можуть дочекатися його виходу. У ролику зоряна артистка ділиться, що цей музичний проект став своєрідним відображенням життєвого шляху у пошуках істини про кохання через взаємодію музики, кіно та реальності. “This Is Me… Now” націлений на розповідь про історію кохання з актором Беном […]
Мексика відмовилася прийняти військовий літак США з нелегальними мігрантами на борту, які були депортовані з території США. Інцидент стався 23 січня, коли два військово-транспортні літаки C-17, що прямували до Гватемали з приблизно 80 нелегалами на кожному, успішно здійснили свої рейси. Однак запланований третій рейс до Мексики не відбувся. Представник Білого дому заявив, що ситуація з […]
Президент Росії Володимир Путін продовжує висувати ультиматуми, погрожуючи завдати ударів по мирним містах Західних країн. Спочатку він заявив, що дані про втрати у війні з Україною викривляються, стверджуючи, що Росія зазнає в п’ять разів менше втрат, ніж Україна. Коментуючи удари HIMARS по Бєлгороду, Путін заявив, що удари по РФ за участю країн Заходу означають їхню […]
Щороку 15 мільйонів людей у світі страждають від інсульту, і тільки 16% з них мають шанс повністю відновитися. Інсульт — це гостре порушення кровообігу в головному мозку, що може призвести до летальних наслідків або інвалідності. Однак, раннє розпізнання інсульту та оперативна реакція можуть врятувати життя та зменшити ризик ускладнень. Лікарі наголошують, що інсульт часто подає […]
Президент України Володимир Зеленський заявив, що Велика Британія позитивно оцінює можливість розміщення іноземних військ в Україні. Ця ініціатива може стати важливим елементом майбутніх гарантій безпеки для країни. Питання про можливе розміщення британських військ обговорюватиметься під час майбутнього візиту прем’єр-міністра Великої Британії Кіра Стармера до України. Зеленський зазначив, що між країнами вже існують “дуже серйозні рішення”, […]
Словаччина вже не та країна, яка ратувала за вступ України до ЄС і надавала їй військову допомогу, пише Bloomberg. Повернення Роберта Фіцо до влади зробило Словаччину “однією з найбільш проросійських країн у Європі”. Країна все ще робить те, що вимагає членство в ЄС і НАТО, але явно рухається своїм шляхом. Фіцо просуває “суверенну словацьку зовнішню […]
З 2020 року сукупний статок п’яти найзаможніших осіб у світі зріс майже вдвічі, досягши 869 млрд доларів, тоді як п’ять мільярдів людей стали біднішими. Згідно з звітом Oxfam, представленим на щорічних зборах Всесвітнього економічного форуму (ВЕФ) у Давосі, протягом десятиліття може з’явитися перший трильйонер, проте позбавлення від бідності займе понад двісті років. Оцінюється, що особистий […]
Двох американців, 42-річного Саймона Пола і 48-річного Тревіса Джона Бренсона, звинувачують у вбивстві приблизно 3 600 птахів, включаючи білоголових орланів. За звинуваченням, чоловіки відстрілювали птахів та здійснювали нелегальну торгівлю частинами тіл і пір’ям на чорному ринку. За це їх обвинувачують у змові, порушенні закону про охорону білоголового орлана та незаконному продажу птахів. Судовий процес з […]