Фахівці оцінюють, що приблизно третина продовольства в Сполучених Штатах йде у відходи, і велика частина з них потрапляє на звалища, викликаючи викиди парникових газів. Це масивні мільярди фунтів щорічно, які могли б бути ефективно використані для живлення потребуючих, але, на жаль, стають джерелом негативного впливу на навколишнє середовище.
У всьому ланцюжку постачання продуктів харчування існують проблеми, які можуть надихнути відчуття безсилля в людей, але кожен з нас може внести свій внесок у скорочення кількості харчових відходів, приготовуючи їжу вдома. Ось п’ять простих способів, які можуть допомогти у цьому завданні:
- Проведіть інвентаризацію та складіть план харчування: Перед відвідуванням магазину визначте, що вже маєте і складіть план харчування на наступні дні. Це допоможе уникнути надлишку продуктів та їхнього псування.
- Зберігайте продукти правильно: Відповідне зберігання продуктів після купівлі може подовжити їхній термін придатності. Крім того, розташовуйте продукти так, щоб їх було легко побачити, нагадуючи вам вчасно використовувати їх.
- Не чистіть всі фрукти та овочі: Шкірка фруктів і овочів містить багато корисних речовин. Не завжди потрібно їх чистити; достатньо добре промити під холодною водою.
- Будьте гнучкими із заміною інгредієнтів: Вам не завжди необхідно точно слідувати рецептам. Розумні заміни інгредієнтів можуть допомогти уникнути викидів та зменшити кількість неспожитого продукту.
- Подумайте двічі, перш ніж викидати: Інгредієнти, які виглядають сумними або мають невеликі ознаки псування, можуть бути перероблені у інші страви, таким чином, врятувавши їх від непотрібної утилізації.
Маленькі кроки на кожній кухні можуть призвести до значного зменшення кількості харчових відходів та сприяти більш екологічно стійкому споживанню.
Кисломолочний сир – популярний і корисний продукт, який часто включають у здоровий раціон. Проте, за словами лікарів, час споживання цього продукту має велике значення для його користі та впливу на організм. Лікарі наголошують, що кисломолочний сир має високий інсуліновий індекс, що стимулює синтез гормону щитовидної залози та викликає відчуття голоду. Увечері рецептори інсуліну більш чутливі, […]
Щорічний благодійний футбольний матч, який об’єднував принців Вільяма і Гаррі на Різдво, раптово припинився у 2016 році, залишаючи фанатів королівської родини з питанням: що сталося і чому брати вирішили не продовжувати цю традицію? Протягом років принци приймали участь у благодійному футбольному матчі в Сандрінгемі, гравши у різних командах і забезпечуючи своїй аудиторії дивовижні миті злагодженості […]
Індійські фахівці поділилися секретами, які допомагають очищати легені від токсинів і покращувати їхнє здоров’я за допомогою природних продуктів. Вони вважають, що для цього не потрібно витрачати великі кошти, а достатньо впровадити в раціон певні корисні продукти, які допоможуть підтримати легені в оптимальному стані. Одним із головних продуктів для очищення легенів є гарбуз. Він багатий на […]
Заступник голови Ради Безпеки РФ Дмитрій Медведєв заявив, що Кремль не має наміру вести переговори з Україною, поки не відбудеться “повний розгром ворога”. Цю позицію він висловив після нещодавнього прориву українських сил на територію Курської області. Медведєв прокоментував ситуацію, вказавши на те, що хоча раніше й існувала можливість мирних переговорів, тепер вона зникла. Він назвав […]
Українці звертають увагу на програму єОселя, яка набирає популярності в країні, пропонуючи вигідні умови для придбання нерухомості за допомогою низьких кредитних ставок для певних категорій населення. За словами експертів у сфері нерухомості, запуск програми викликав інтерес до покупки квартир, особливо в столиці. Програма, яка реалізує доступне іпотечне кредитування житла, викликає підвищений інтерес серед населення, особливо […]
Нещодавно в Німеччині розгорілася дискусія щодо можливості надання Україні далекобійних крилатих ракет Taurus. Лідер німецької опозиції та кандидат у канцлери від ХДС/ХСС, Фрідріх Мерц, висловив готовність передати Україні ці потужні ракети, які можуть вражати цілі на відстані понад 500 км. Однак канцлер Німеччини Олаф Шольц виступив проти цього рішення, зазначивши, що такі поставки можуть спричинити […]
27 листопада на 92-му році життя померла радянська актриса, народна артистка РРФСР Віра Карпова. Причиною її смерті стала зупинка серця. Віра Карпова була відома не тільки своїми ролями в театрі, а й численними виступами в кіно, включаючи одну з ключових ролей у популярному серіалі “Вулиці розбитих ліхтарів”. Віра Карпова служила в Театрі Комедії ім. Акімова, […]
У місті Шебекіно, що у Бєлгородській області Росії, четверо осіб постраждали від вибуху на міні. Серед постраждалих – троє окупантів та один оператор телеканалу “Росія 24”. Стан останнього оцінюється як тяжкий, йому надають медичну допомогу в лікарні. Один із військових також був госпіталізований, водночас двом іншим особам надали першу медичну допомогу, і їх лікуватимуть амбулаторно. […]