Фахівці оцінюють, що приблизно третина продовольства в Сполучених Штатах йде у відходи, і велика частина з них потрапляє на звалища, викликаючи викиди парникових газів. Це масивні мільярди фунтів щорічно, які могли б бути ефективно використані для живлення потребуючих, але, на жаль, стають джерелом негативного впливу на навколишнє середовище.
У всьому ланцюжку постачання продуктів харчування існують проблеми, які можуть надихнути відчуття безсилля в людей, але кожен з нас може внести свій внесок у скорочення кількості харчових відходів, приготовуючи їжу вдома. Ось п’ять простих способів, які можуть допомогти у цьому завданні:
- Проведіть інвентаризацію та складіть план харчування: Перед відвідуванням магазину визначте, що вже маєте і складіть план харчування на наступні дні. Це допоможе уникнути надлишку продуктів та їхнього псування.
- Зберігайте продукти правильно: Відповідне зберігання продуктів після купівлі може подовжити їхній термін придатності. Крім того, розташовуйте продукти так, щоб їх було легко побачити, нагадуючи вам вчасно використовувати їх.
- Не чистіть всі фрукти та овочі: Шкірка фруктів і овочів містить багато корисних речовин. Не завжди потрібно їх чистити; достатньо добре промити під холодною водою.
- Будьте гнучкими із заміною інгредієнтів: Вам не завжди необхідно точно слідувати рецептам. Розумні заміни інгредієнтів можуть допомогти уникнути викидів та зменшити кількість неспожитого продукту.
- Подумайте двічі, перш ніж викидати: Інгредієнти, які виглядають сумними або мають невеликі ознаки псування, можуть бути перероблені у інші страви, таким чином, врятувавши їх від непотрібної утилізації.
Маленькі кроки на кожній кухні можуть призвести до значного зменшення кількості харчових відходів та сприяти більш екологічно стійкому споживанню.
Увечері 30 вересня мешканці норвезького міста Бреннейсунн стали свідками появи невідомого безпілотника, що пролетів над містом і наблизився до місцевого аеропорту. Інцидент змусив правоохоронців терміново реагувати, а роботу летовища зупинили до ранку наступного дня. Перший сигнал про зафіксований у повітряному просторі Норвегії невідомий літальний апарат надійшов до поліції о 20:17. Менш ніж за дві години, […]
Американська співачка та авторка пісень Джилл Собул померла у віці 66 років під час пожежі, що спалахнула у її будинку в Міннеаполісі. Про трагедію повідомив представник артистки, деталі інциденту наразі розслідує місцева поліція. Собул розпочала музичну кар’єру на початку 1990-х років, підписавши контракт із лейблом Atlantic Records. Її пісні вирізнялися соціальною глибиною: вона підіймала теми […]
Ллойда Остіна, міністра оборони США, 11 лютого госпіталізували до лікарні у Вашингтоні, округ Колумбія, через «симптоми, які вказують на невідкладну проблему з сечовим міхуром», повідомив речник Пентагону Пет Райдер. Райдер зазначив, що 70-річний Остін продовжує виконувати свої обов’язки під час лікування. Крім того, він повідомив, що про цю ситуацію були проінформовані заступник міністра оборони, голова […]
Вранці 24 квітня Київ та кілька інших областей України пережили повітряну тривогу через масштабну атаку ворожих безпілотників. В столиці прогриміли вибухи, що свідчить про активну роботу сил протиповітряної оборони.
Віталій Кличко, міський голова, повідомив, що українські військові успішно збивають ворожі дрони, зокрема, над Оболонським районом. Він також закликав жителів залишатися в укриттях д...
Компанія Opera представила Opera Neon — новий браузер із вбудованим штучним інтелектом, який зможе самостійно створювати код, сайти, ігри, звіти та виконувати інші цифрові завдання навіть у фоновому режимі. За задумом розробників, це буде “агентський браузер”, здатний діяти як персональний цифровий асистент користувача. Neon стане п’ятим браузером у лінійці Opera та поширюватиметься за підпискою. Компанія […]
Європейський Союз має намір порушити питання закриття російських військових баз на території Сирії у ході переговорів з новою владою країни. Про це заявила очільниця європейської дипломатії Кая Каллас після зустрічі з міністрами закордонних справ країн ЄС. За її словами, багато європейських лідерів наполягають на тому, що позбавлення російського впливу в Сирії має стати важливою умовою […]
Президент України Володимир Зеленський поставив під сумнів доцільність проведення переговорів між Україною, США та Росією в Будапешті, зазначивши, що угорський формат не відповідає інтересам України. За його словами, Угорщина наразі просуває проросійські наративи і не здатна забезпечити нейтральну медіацію. Під час зустрічі з журналістами Зеленський розповів, що намагався пояснити спеціальному посланцю президента США Стіву Віткоффу, […]
В Одесі внаслідок нічного нападу російських дронів кількість постраждалих зросла до 14 осіб. Про це повідомив Олег Кіпер. Серед постраждалих є двоє дітей, а п’ятеро дорослих отримали серйозні осколкові поранення і були госпіталізовані.
Спочатку повідомлялося про 13 жертв, але згодом інформація була оновлена. Наразі рятувальні служби працюють над ліквідацією наслідків атаки та надають медичну допо...