Українці вже відчули зростання цін на продукти, і, за прогнозами експертів, подорожчання продовжиться й у 2025 році. Однак тепер тенденція охопить не лише дорогі та специфічні товари, а й базові продукти, що є у раціоні майже кожної родини. Це підвищення цін має стати серйозним викликом для багатьох споживачів, оскільки зміниться ціна на найпоширеніші та необхідні продукти харчування.
Ціни в Україні на продукти вже зросли на 10-15%, а в деяких категоріях — на 50% і більше. Прогнози на першу половину 2025 року обіцяють ще більші стрибки цін. Експертка Лариса Гук, що представляє інформаційно-аналітичний центр “АГРО ПЕРСПЕКТИВА”, розповідає, що ціни на деякі товари вже неприємно здивували споживачів: олія, молоко, масло та інші базові продукти, такі як картопля, капуста та гречка, можуть подорожчати ще більше. Зокрема, масло стало дефіцитним товаром, і його ціна на даний момент перевищує 100 гривень за упаковку, а молоко стало дорожчим через дефіцит, спричинений умовами ринку. Олія, ймовірно, стане ще дорожчою через зменшення обсягів її виробництва.
За словами експертки, найбільше подорожчають такі “сакральні” продукти, що входять до щоденного раціону багатьох українців: хліб (особливо свіжа випічка та лаваш), гречка, морква, картопля, капуста.
Ці продукти становлять основну частину харчування в багатьох домогосподарствах, тому зростання їх вартості особливо відчувається на бюджеті споживачів. Ситуація з овочами, які є основою для традиційного борщового набору, не викликає оптимізму. За словами Гук, цього року традиційне подорожчання овочів ближче до весни розпочалося раніше через спеку, яка погіршила обсяги врожаю. Зростання цін на продукти вигідне державному бюджету. Кожен кілограм картоплі, хліба, ковбаси чи сала містить ПДВ, що поповнює державну казну. Таким чином, вищі ціни на базові продукти забезпечують додаткові надходження в бюджет, що є важливим чинником для фінансової стабільності країни в умовах економічних труднощів. Однак, якщо подорожчання таких товарів, як кава та шоколад, відчули лише певні верстви населення, то ціни на хліб, картоплю, яйця і інші базові продукти безпосередньо впливають на більшість українців. Високі ціни на основні продукти змушують людей змінювати споживчі звички і шукати способи заощадити. Підвищення цін призводить до зниження купівельної спроможності громадян, що ставить перед ними нові виклики. Водночас, за прогнозами Гук, кількість охочих вирощувати власні овочі та організовувати сховища для зберігання продукції зросте. Очікується також, що державні програми підтримки фермерів і розбудови овочесховищ дозволять забезпечити більшу стабільність у продовольчій сфері.
2025 рік обіцяє бути складним для українських споживачів, адже вартість базових продуктів продовжить зростати. Хліб, картопля, олія і інші продукти будуть дорожчати, а попит на макарони, крупи та овочі зросте. Однак, з огляду на високі ціни, державні органи не бачать потреби в додатковому регулюванні ринку, тому споживачам варто бути готовими до нових викликів.

Міністерство закордонних справ України оголосило про створення посади спеціального посла, який займатиметься питаннями військовополонених. Основним завданням нового представника стане координація процесів, що стосуються обміну та повернення українців, які потрапили в російський полон.
У відомстві підкреслили, що створення цієї посади має на меті підвищення міжнародної діяльності у сфері захисту п...
З 1 січня 2025 року в Україні вступають у силу зміни в правилах виходу на пенсію, які стосуються тривалості страхового стажу. Згідно з новими нормами, для того, щоб отримати пенсію у 60 років, громадянам потрібно буде мати не менше 32 років страхового стажу. Ці зміни є частиною процесу поступового збільшення вимог до стажу до 2028 […]
Делегації України та Сполучених Штатів Америки провели переговори у гольф-клубі Shell Bay у Маямі, штат Флорида. Хоча остання версія мирного плану США та РФ містила 19 пунктів, обговорення зосередилось на питанні окупованих Росією територій. Після спільної зустрічі відбулась також таємна розмова між двома представниками сторін. Зустріч тривала п’ять годин. Спершу переговори проходили у широкому форматі: […]
Міністр соціальної політики України Оксана Жолнович повідомила, що на сьогодні найбільша пенсійна виплата в країні становить 51 042 гривні. Про це вона розповіла в інтерв’ю виданню Обозреватель, пояснивши при цьому нові обмеження, які були введені з січня 2025 року для надвисоких пенсій. Згідно з новими правилами, держава обмежила надвеликі пенсії, встановивши граничну межу для виплат, […]
Американський бізнесмен і співзасновник компанії Microsoft Білл Гейтс публічно вибачився перед колективом Фонду Білла та Мелінди Гейтс через свої стосунки з Джеффрі Епштейном, який був засуджений за сексуальні злочини. Ця заява прозвучала на внутрішній зустрічі, яка відбулася 24 лютого, і її деталі стали відомими завдяки журналістам видання The Wall Street Journal.
Гейтс поділився, що його знайом...
Принц Гаррі та Меган, герцог і герцогиня Сассекські, уклали новий багаторічний контракт зі стримінговим сервісом Netflix після завершення попередньої п’ятирічної угоди. Новий контракт передбачає право першочергового перегляду проєктів від продюсерської компанії Archewell, заснованої подружжям, що дає платформі пріоритет на пропозиції від Гаррі та Меган. За даними BBC, нове партнерство є більш вигідним для герцога та […]
Житель норвезького міста Бінесет прокинувся 22 травня зранку і побачив у своєму саду… 135-метрове вантажне судно. Корабель NCL Salten, який слідував Тронгеймським фіордом у напрямку до міста Оркангер, зійшов з курсу та сів на мілину просто біля житлового будинку, ледь не зачепивши його. За словами очевидців, судно рухалося зі швидкістю 16 вузлів (приблизно 30 км/год), […]
Екс-директорка департаменту культури та туризму Запорізької міськради Катерина Сімонова отримала отримала підозру Нацполу у зберіганні наркотичних засобів. 30 серпня 2022 року детективи НАБУ провели обшуки у Катерини Сімонової та вилучили iPhone 13 Pro і косметичку рожевого кольору, в якій слідчі виявили “дев`ять прозорих поліетиленових пакетиків із залишками порошкоподібної речовини білого кольору та один прозорий поліетиленовий […]