Прогноз подорожчання продуктів в Україні в 2025 році

Українці вже відчули зростання цін на продукти, і, за прогнозами експертів, подорожчання продовжиться й у 2025 році. Однак тепер тенденція охопить не лише дорогі та специфічні товари, а й базові продукти, що є у раціоні майже кожної родини. Це підвищення цін має стати серйозним викликом для багатьох споживачів, оскільки зміниться ціна на найпоширеніші та необхідні продукти харчування.

Ціни в Україні на продукти вже зросли на 10-15%, а в деяких категоріях — на 50% і більше. Прогнози на першу половину 2025 року обіцяють ще більші стрибки цін. Експертка Лариса Гук, що представляє інформаційно-аналітичний центр “АГРО ПЕРСПЕКТИВА”, розповідає, що ціни на деякі товари вже неприємно здивували споживачів: олія, молоко, масло та інші базові продукти, такі як картопля, капуста та гречка, можуть подорожчати ще більше. Зокрема, масло стало дефіцитним товаром, і його ціна на даний момент перевищує 100 гривень за упаковку, а молоко стало дорожчим через дефіцит, спричинений умовами ринку. Олія, ймовірно, стане ще дорожчою через зменшення обсягів її виробництва.

За словами експертки, найбільше подорожчають такі “сакральні” продукти, що входять до щоденного раціону багатьох українців: хліб (особливо свіжа випічка та лаваш), гречка, морква, картопля, капуста.

Ці продукти становлять основну частину харчування в багатьох домогосподарствах, тому зростання їх вартості особливо відчувається на бюджеті споживачів. Ситуація з овочами, які є основою для традиційного борщового набору, не викликає оптимізму. За словами Гук, цього року традиційне подорожчання овочів ближче до весни розпочалося раніше через спеку, яка погіршила обсяги врожаю. Зростання цін на продукти вигідне державному бюджету. Кожен кілограм картоплі, хліба, ковбаси чи сала містить ПДВ, що поповнює державну казну. Таким чином, вищі ціни на базові продукти забезпечують додаткові надходження в бюджет, що є важливим чинником для фінансової стабільності країни в умовах економічних труднощів. Однак, якщо подорожчання таких товарів, як кава та шоколад, відчули лише певні верстви населення, то ціни на хліб, картоплю, яйця і інші базові продукти безпосередньо впливають на більшість українців. Високі ціни на основні продукти змушують людей змінювати споживчі звички і шукати способи заощадити. Підвищення цін призводить до зниження купівельної спроможності громадян, що ставить перед ними нові виклики. Водночас, за прогнозами Гук, кількість охочих вирощувати власні овочі та організовувати сховища для зберігання продукції зросте. Очікується також, що державні програми підтримки фермерів і розбудови овочесховищ дозволять забезпечити більшу стабільність у продовольчій сфері.

2025 рік обіцяє бути складним для українських споживачів, адже вартість базових продуктів продовжить зростати. Хліб, картопля, олія і інші продукти будуть дорожчати, а попит на макарони, крупи та овочі зросте. Однак, з огляду на високі ціни, державні органи не бачать потреби в додатковому регулюванні ринку, тому споживачам варто бути готовими до нових викликів.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Кіра Найтлі та шпигунські інтриги

Новий шпигунський серіал “Чорні голуби”, що вийшов на Netflix, моментально захопив увагу глядачів. У центрі сюжету — історія Гелен Вебб (Кіра Найтлі), дружини британського політика, яка на перший погляд є зразковою матір’ю та господинею. Але за фасадом ідеального життя ховається агент секретної шпигунської організації, яка протягом 10 років передає урядові таємниці свого чоловіка. Серіал дебютував […]

ЄС висунув нову умову для вступу України

Україна повинна продемонструвати реальні та вимірювані результати у боротьбі з корупцією на найвищих рівнях, щоб розраховувати на подальшу підтримку країн-членів Євросоюзу на шляху до вступу. Про це заявив комісар ЄС з питань юстиції Майкл Макграт в інтерв’ю виданню Politico. За його словами, уряди держав ЄС не підтримуватимуть українські євроінтеграційні прагнення, якщо Київ не доведе наявність […]

Нічний обстріл столиці та області, наслідки російської атаки

Під час нічної масованої комбінованої атаки Росії на Київ та Київську область у ніч з 24 на 25 травня постраждали мирні жителі, зафіксовано руйнування та пожежі. Атака розпочалася пізно увечері 24 травня і тривала всю ніч. Місцеві мешканці чули численні вибухи, а сили протиповітряної оборони активно працювали для захисту регіону. За повідомленнями, по території Київщини […]

Чи варто боятися падіння космічного сміття?

Космічне сміття стало однією з найбільших проблем астрономів і інженерів у останні десятиліття. Величезна кількість супутників, що обертаються навколо Землі, а також уламки старих ракет і різноманітні деталі космічних місій, створюють загрозу не тільки для космічних апаратів, але й для людей на Землі. Легенди про палаючі осколки, що падають з неба, викликають страх у багатьох, […]

Планували теракти на Різдво: в Європі затримано ісламістів

Поліція в Австрії та Німеччині здійснила арешти кількох осіб, яких підозрюють у підготовці терактів під час різдвяних богослужінь у церквах у Кельні, Відні та Мадриді. Повідомляється, що ісламістське угруповання, що стоїть за цими планами, може мати зв’язок із терористичною організацією “Ісламська держава Хорасан”. За інформацією німецьких ЗМІ DPA та Bild, терористичне угруповання, що планувало теракти, […]

Короткозорість серед молоді стрімко зростає через цифрові пристрої

Британські вчені провели масштабне дослідження, яке показало суттєве зростання кількості людей із короткозорістю, особливо серед тих, хто народився з кінця 1960-х років. За даними дослідження, у поколінь, що з’явилися на світ після 1960 року, рівень короткозорості вищий на 10% у порівнянні з попередніми поколіннями. Ще більша тривога викликає те, що сучасна молодь страждає від більш […]

Психологічна витривалість у часи війни, що радять експерти

Життя у стані постійного стресу, як під час війни, ставить перед нами серйозні виклики — особливо для психічного здоров’я. Психотерапевтка і викладачка університету імені Бориса Грінченка Анна Собчак у інтерв’ю «Главкому» поділилася базовими, але надзвичайно важливими порадами для збереження емоційної стійкості. Основні кроки для підтримки психіки: сон, харчування та дихання — це фундамент вашого стану. […]

Перші українці у Польщі підписали контракти із ЗСУ та розпочали військову підготовку

У Польщі розпочалася підготовка українських добровольців, які підписали контракти зі Збройними силами України. Перша група бійців Українського легіону пройшла церемонію підписання контрактів у генеральному консульстві України в Любліні, після чого вирушила на полігон польської армії для базового військового вишколу. Навчання, що триватиме 35 днів, проходитиме під керівництвом польських інструкторів з використанням сучасного озброєння країн НАТО. […]