Прогноз подорожчання продуктів в Україні в 2025 році

Українці вже відчули зростання цін на продукти, і, за прогнозами експертів, подорожчання продовжиться й у 2025 році. Однак тепер тенденція охопить не лише дорогі та специфічні товари, а й базові продукти, що є у раціоні майже кожної родини. Це підвищення цін має стати серйозним викликом для багатьох споживачів, оскільки зміниться ціна на найпоширеніші та необхідні продукти харчування.

Ціни в Україні на продукти вже зросли на 10-15%, а в деяких категоріях — на 50% і більше. Прогнози на першу половину 2025 року обіцяють ще більші стрибки цін. Експертка Лариса Гук, що представляє інформаційно-аналітичний центр “АГРО ПЕРСПЕКТИВА”, розповідає, що ціни на деякі товари вже неприємно здивували споживачів: олія, молоко, масло та інші базові продукти, такі як картопля, капуста та гречка, можуть подорожчати ще більше. Зокрема, масло стало дефіцитним товаром, і його ціна на даний момент перевищує 100 гривень за упаковку, а молоко стало дорожчим через дефіцит, спричинений умовами ринку. Олія, ймовірно, стане ще дорожчою через зменшення обсягів її виробництва.

За словами експертки, найбільше подорожчають такі “сакральні” продукти, що входять до щоденного раціону багатьох українців: хліб (особливо свіжа випічка та лаваш), гречка, морква, картопля, капуста.

Ці продукти становлять основну частину харчування в багатьох домогосподарствах, тому зростання їх вартості особливо відчувається на бюджеті споживачів. Ситуація з овочами, які є основою для традиційного борщового набору, не викликає оптимізму. За словами Гук, цього року традиційне подорожчання овочів ближче до весни розпочалося раніше через спеку, яка погіршила обсяги врожаю. Зростання цін на продукти вигідне державному бюджету. Кожен кілограм картоплі, хліба, ковбаси чи сала містить ПДВ, що поповнює державну казну. Таким чином, вищі ціни на базові продукти забезпечують додаткові надходження в бюджет, що є важливим чинником для фінансової стабільності країни в умовах економічних труднощів. Однак, якщо подорожчання таких товарів, як кава та шоколад, відчули лише певні верстви населення, то ціни на хліб, картоплю, яйця і інші базові продукти безпосередньо впливають на більшість українців. Високі ціни на основні продукти змушують людей змінювати споживчі звички і шукати способи заощадити. Підвищення цін призводить до зниження купівельної спроможності громадян, що ставить перед ними нові виклики. Водночас, за прогнозами Гук, кількість охочих вирощувати власні овочі та організовувати сховища для зберігання продукції зросте. Очікується також, що державні програми підтримки фермерів і розбудови овочесховищ дозволять забезпечити більшу стабільність у продовольчій сфері.

2025 рік обіцяє бути складним для українських споживачів, адже вартість базових продуктів продовжить зростати. Хліб, картопля, олія і інші продукти будуть дорожчати, а попит на макарони, крупи та овочі зросте. Однак, з огляду на високі ціни, державні органи не бачать потреби в додатковому регулюванні ринку, тому споживачам варто бути готовими до нових викликів.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Чехія звинуватила російську військову розвідку у вибухах у Врбетіце

Сьогодні Чехія офіційно заявила, що російська військова розвідка має прямий стосунок до вибухів на складах із боєприпасами у Врбетіце. Національний центр боротьби з організованою злочинністю Чехії повідомив, що злочинці, які стояли за цими вибухами, були членами підрозділу 29155, що входить до складу 161-го Центру підготовки фахівців особливого призначення Головного розвідувального управління Російської Федерації (ГРУ). Підозрювані, […]

Linkin Park представив новий сингл і нову вокалістку після тривалої паузи

Американський рок-гурт Linkin Park оголосив про перезапуск, презентуючи нову вокалістку Емілі Армстронг і сингл “The Emptiness Machine”, який став першим треком з майбутнього альбому. Про це повідомляє Variety. 5 вересня під час виступу в Лос-Анджелесі гурт представив Армстронг, яка стала новою співвокалісткою замість Честера Беннінгтона, який помер у 2017 році. Разом з Армстронг до складу […]

В Чорному морі знов були атаковані “вишки Бойка”

24 серпня 2024 року стало відомо про новий напад на бурові газо- та нафтовидобувні платформи в Чорному морі біля берегів Криму, так звані «вишки Бойка». Згідно з інформацією моніторингової групи «Кримський вітер», усі три бурові платформи на схід від острова Зміїний зазнали атаки. На момент публікації, середня платформа вогнем горить, а з третьої платформи йде […]

Американський “Центр Стимсона” проаналізував, який вигляд могли б мати мирні домовленості України, Росії та Заходу

Аналіз Центру Стімсона щодо потенційних мирних домовленостей між Україною, Росією та Заходом був проведений двома відомими американськими експертами, Семуелем Чарапом і Джеремі Шапіро. За їхніми словами, вигляд негайних переговорів залишається невизначеним, але вони вважають за необхідне заздалегідь розглядати можливі варіанти для готовності політиків. Експерти визначають “реалістичний результат” можливих переговорів у трьох етапах: Перший етап включає […]

Володимир Зеленський анонсував підвищення пенсій

Президент України Володимир Зеленський анонсував підвищення пенсій з весни. Про це він заявив 4 лютого у своєму вечірньому зверненні після засідання РНБО за участі урядовців. “Важливо: уже готові на весну з індексацією пенсій, це буде з 1 березня”, – сказав він. Президент підкреслив, що “хоч би як було складно, ми знаходимо кошти, щоб допомогти всім […]

Дональд Трамп лідирує серед незалежних виборців

Колишній президент США Дональд Трамп, який знову балотується на пост президента від Республіканської партії, випереджає віце-президента Камалу Гарріс, кандидата від Демократичної партії, серед незалежних виборців. За результатами нового опитування, 42% незалежних виборців висловили готовність підтримати Трампа, тоді як Гарріс має підтримку 37%. Ще 13% опитаних не визначились із своїм вибором, повідомляє “The Hill”. Згідно з […]

Парламент Ірану затвердив новий кабінет міністрів

Парламент Ірану одностайно затвердив усіх членів нового кабінету президента-реформатора Масуда Пезешкіяна, повідомляє Associated Press. Це рішення стало важливою віхою в іранській політичній історії, оскільки вперше за понад два десятиліття лідер країни зміг провести через законодавчий орган усіх своїх міністрів. Схвалення всіх кандидатур є достроковою перемогою для Масуда Пезешкіяна, який прийшов до влади після трагічної загибелі […]

Україна стала центром глобальних ризиків – інтерв’ю Зеленського The Sun

У зв’язку з російським вторгненням, Україна стала центром глобальних ризиків, пов’язаних з можливою Третьою світовою війною. Президент України Володимир Зеленський висловив цю позицію, зазначивши, що країна активно протидіє можливому розгортанню такого конфлікту. “Україна сьогодні перебуває в центрі глобальних ризиків Третьої світової війни. І я справді думаю, що наступати Росія продовжить до того моменту, поки США […]