Прогноз подорожчання продуктів в Україні в 2025 році

Українці вже відчули зростання цін на продукти, і, за прогнозами експертів, подорожчання продовжиться й у 2025 році. Однак тепер тенденція охопить не лише дорогі та специфічні товари, а й базові продукти, що є у раціоні майже кожної родини. Це підвищення цін має стати серйозним викликом для багатьох споживачів, оскільки зміниться ціна на найпоширеніші та необхідні продукти харчування.

Ціни в Україні на продукти вже зросли на 10-15%, а в деяких категоріях — на 50% і більше. Прогнози на першу половину 2025 року обіцяють ще більші стрибки цін. Експертка Лариса Гук, що представляє інформаційно-аналітичний центр “АГРО ПЕРСПЕКТИВА”, розповідає, що ціни на деякі товари вже неприємно здивували споживачів: олія, молоко, масло та інші базові продукти, такі як картопля, капуста та гречка, можуть подорожчати ще більше. Зокрема, масло стало дефіцитним товаром, і його ціна на даний момент перевищує 100 гривень за упаковку, а молоко стало дорожчим через дефіцит, спричинений умовами ринку. Олія, ймовірно, стане ще дорожчою через зменшення обсягів її виробництва.

За словами експертки, найбільше подорожчають такі “сакральні” продукти, що входять до щоденного раціону багатьох українців: хліб (особливо свіжа випічка та лаваш), гречка, морква, картопля, капуста.

Ці продукти становлять основну частину харчування в багатьох домогосподарствах, тому зростання їх вартості особливо відчувається на бюджеті споживачів. Ситуація з овочами, які є основою для традиційного борщового набору, не викликає оптимізму. За словами Гук, цього року традиційне подорожчання овочів ближче до весни розпочалося раніше через спеку, яка погіршила обсяги врожаю. Зростання цін на продукти вигідне державному бюджету. Кожен кілограм картоплі, хліба, ковбаси чи сала містить ПДВ, що поповнює державну казну. Таким чином, вищі ціни на базові продукти забезпечують додаткові надходження в бюджет, що є важливим чинником для фінансової стабільності країни в умовах економічних труднощів. Однак, якщо подорожчання таких товарів, як кава та шоколад, відчули лише певні верстви населення, то ціни на хліб, картоплю, яйця і інші базові продукти безпосередньо впливають на більшість українців. Високі ціни на основні продукти змушують людей змінювати споживчі звички і шукати способи заощадити. Підвищення цін призводить до зниження купівельної спроможності громадян, що ставить перед ними нові виклики. Водночас, за прогнозами Гук, кількість охочих вирощувати власні овочі та організовувати сховища для зберігання продукції зросте. Очікується також, що державні програми підтримки фермерів і розбудови овочесховищ дозволять забезпечити більшу стабільність у продовольчій сфері.

2025 рік обіцяє бути складним для українських споживачів, адже вартість базових продуктів продовжить зростати. Хліб, картопля, олія і інші продукти будуть дорожчати, а попит на макарони, крупи та овочі зросте. Однак, з огляду на високі ціни, державні органи не бачать потреби в додатковому регулюванні ринку, тому споживачам варто бути готовими до нових викликів.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

У Бєлгороді обвалився під’їзд багатоповерхівки: подробиці

У російському місті Бєлгород сталася серйозна подія – обвалився під’їзд багатоповерхового будинку. Про це повідомляють місцеві Telegram-канали. Як зазначають у мережі, у Бєлгороді обвалився під’їзд багатоповерхового будинку з десятого до першого поверху. Під завалами можуть бути люди, причина руйнування невідома. Російські ЗМІ пишуть про нібито п’ятьох загиблих, проте інформація не підтверджена. Губернатор Бєлгородської області В’ячеслав Гладков […]

Дані понад мільйона людей стали доступні через програмні проблеми у Google

Співробітникі компанії у своїх звітах повідомили про те що, Google записував голоси дітей, зберігав номерні знаки зі Street View і давав рекомендації YouTube на основі видаленої історії перегляду. Новий витік даних Google розкрив тисячі випадків порушення конфіденційності. Йдеться про проблеми з деякими продуктами Google, методами збору даних і помилки, допущені окремими співробітниками компанії. Про це пише 404 Media, з […]

Білорусь оголосила про проведення ядерних навчань паралельно з Росією

Держсекретар Ради національної безпеки і оборони Білорусії заявив про проведення країною ядерних навчань, які будуть синхронізовані з аналогічними навчаннями Росії. Це сталося після того, як Росія оголосила про намір провести навчання з тактичної ядерної зброї у відповідь на загрози від Заходу щодо можливого втручання в конфлікт з Україною. Він сказав, що Мінськ “проведе перевірку армії […]

G7 різко попередила Іран не надсилати балістичні ракети до Росії

У п’ятницю G7 надіслала чітке попередження Ірану утриматися від відправки балістичних ракет до Росії, заявивши, що такий крок призведе до «нових і значних заходів проти Ірану». Попередження, оприлюднене в комюніке міністрів фінансів Великої сімки, прозвучало лише через кілька годин після ізраїльського удару у відповідь по Ірану. Міністр закордонних справ Італії Антоніо Таяні заявив журналістам на Капрі, що Сполучені Штати […]

Як мікропластик загрожує нашому організму

У сучасному світі пластикові контейнери та упаковка стали незамінними атрибутами повсякденного життя. Вони забезпечують зручність зберігання продуктів і транспортування рідин. Проте останні наукові дослідження викликають занепокоєння: мікропластик, що потрапляє в організм людини, може мати небезпечний вплив на здоров’я, зокрема – на серцево-судинну систему. Мікропластик – це крихітні частинки (менші за 5 мм), які утворюються через […]

Трамп похвалив Польщу за збільшення витрат на оборону під час зустрічі з Дудою

В Мериленді відбулася зустріч між президентом США Дональдом Трампом та президентом Польщі Анджеєм Дудою під час Конференції консервативної політичної дії (CPAC). Зустріч відбулася за лаштунками конференції і була закритою для представників ЗМІ. Про це повідомили в Білому домі, опублікувавши фотографії зустрічі в соцмережі Х (Twitter). Відзначено, що Трамп підтвердив важливість тісного союзу між США та […]

Кремль відреагував на заяву Трампа щодо України

Кремль відреагував на заяву президента США Дональда Трампа щодо України, в якій він висловив готовність продовжити допомогу Києву в обмін на рідкоземельні ресурси. Речник Кремля Дмитро Пєсков на брифінгу 4 лютого заявив, що фактично це є пропозиція переведення американської допомоги на комерційну основу. “Якщо називати речі своїми іменами, це пропозиція купувати допомогу. Тобто, не продовжувати […]

Колишній речник МЗС перейняв посаду генконсула України у Торонто

Олег Ніколенко, колишній речник МЗС, призначений генеральним консулом України у Торонто, Канада. У своїй заяві він підкреслив значимість нової посади для просування інтересів України та українців та зазначив, що це новий етап у його кар’єрі. Ніколенко також висловив подяку міністру закордонних справ України Дмитру Кулебі та президенту Володимиру Зеленському за довіру. Олег Ніколенко має багаторічний […]