В українських торговельних мережах можливі лише короткострокові затримки з постачанням і тимчасове скорочення асортименту внаслідок ворожих ударів по розподільчих центрах, проте жодної загрози виникнення фізичного дефіциту їжі немає. Потужностей вітчизняних виробників повністю вистачає для закриття внутрішнього споживання кожної з базових груп товарів, заявив заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

Наразі ринок оперативно перебудовує логістичні ланцюжки та перерозподіляє наявні залишки замість знищених запасів. На зруйнованих об’єктах зберігався весь спектр продовольства — від питної води тривалого зберігання до товарів, що швидко псуються, тому виділити конкретні категорії з найбільшими втратами складно.

«Де є складність – дійсно можуть виникати короткострокові перебої з точки зору доставки, тому що логістику потрібно міняти. Форма змінюється, в тому числі на максимально пряму розвозку», – зазначив Висоцький.

Посадовець запевнив, що продовольча безпека країни перебуває під повним контролем, а товари першої необхідності будуть гарантовано доступні в усіх регіонах.

«Чи є загроза в тому, що в принципі буде фізичний дефіцит продукції? Такої загрози немає. Чи є ймовірність, що асортимент може бути зменшений? Так, є така ймовірність. Але разом з тим все одно продукція буде доступна в кожному населеному пункті в тій чи іншій формі», – пояснив він.