Сьогодні на тлі популярності здорового харчування та альтернативних напоїв все більше людей починають замінювати традиційну ранкову чашку кави на чашку кісткового бульйону. І хоча це може здатися дивним, ця зміна має безліч корисних ефектів для здоров’я. Чим же кістковий бульйон відрізняється від кави, і які переваги може принести такий ранок?
Основна причина, чому багато людей віддають перевагу кістковому бульйону — це його високий вміст білка. Це важливий макроелемент, який є основою для росту м’язів, підтримки здоров’я шкіри і нормальної роботи імунної системи. Одна чашка органічного яловичого кісткового бульйону містить до 9 грамів білка, що становить 18% від добової норми для людини, яка споживає 2000 калорій на день. Такий напій може стати чудовим додатком до вашого сніданку, даючи енергію без нервозності, властивої кофеїну. Крім того, кістковий бульйон є хорошим джерелом колагену, що позитивно впливає на стан шкіри, суглобів та волосся. Вважається, що регулярне споживання бульйону може допомогти зменшити болі в суглобах, підтримати здоров’я кишечника та навіть сповільнити процеси старіння шкіри.
Хоча кістковий бульйон і кава обидва можуть бути частинами вашого ранкового ритуалу, їхні поживні властивості значно відрізняються. Одна чашка кави містить лише близько 2 калорій, що робить її практично безкалорійним напоєм, в той час як кістковий бульйон забезпечує близько 40 калорій за одну порцію. Це може бути корисно для тих, хто хоче додати в свій раціон більше поживних речовин, не збільшуючи кількість калорій. Ще одна важлива різниця — вплив на рівень енергії протягом дня. Кава часто може призводити до різких коливань енергії через кофеїн, особливо якщо ви додаєте в неї цукор чи вершки. Натомість кістковий бульйон, завдяки високому вмісту білка, допомагає тримати енергію стабільною і зменшує тягу до солодкого, що є важливим аспектом для тих, хто хоче контролювати апетит.
Бульйон містить амінокислоти, які сприяють здоров’ю кішківник, зокрема гліцин, що допомагає заспокоїти травну систему та зменшити запалення. Колаген, що міститься в бульйоні, може сприяти відновленню шкіри та зменшенню зморшок. Завдяки високому вмісту колагену і гліцину, кістковий бульйон може бути корисним для людей із захворюваннями суглобів, такими як артрит. Кістковий бульйон не містить цукру, на відміну від кави з додаванням цукру чи сиропів, що допомагає уникнути різких змін рівня цукру в крові. Вибір між кавою та кістковим бульйоном залежить від ваших особистих вподобань і потреб. Якщо ви шукаєте спосіб знизити споживання кофеїну або хочете отримати більше користі від білка на сніданок, кістковий бульйон може бути чудовою альтернативою. Однак, якщо кава приносить вам радість і не завдає шкоди вашому здоров’ю, не обов’язково відмовлятися від неї. У будь-якому випадку, обидва напої можуть бути частиною здорового харчування, і навіть їх комбінація вранці — наприклад, чашка бульйону з невеликою кількістю кави — може стати чудовим рішенням для підтримки рівня енергії без нервозності.
Заміна кави на кістковий бульйон — це цікава альтернатива для тих, хто шукає більш здоровий спосіб почати свій день, зберігаючи стабільний рівень енергії та забезпечуючи організм необхідними поживними речовинами.
Президент США Дональд Трамп після телефонної розмови з Володимиром Путіним заявив, що Києву і Москві слід самостійно шукати вихід із війни в Україні. Про це повідомляє The New York Times із посиланням на джерела в адміністрації США. За інформацією видання, Трамп наголосив, що саме Україна та Росія мають домовлятися про припинення конфлікту, незважаючи на його […]
Компанія OpenAI, яка створила чат-бот ChatGPT, подала зустрічний позов проти Ілона Маска, звинувативши його в систематичному переслідуванні та спробах зашкодити роботі компанії. Про це повідомляє агентство Reuters. У позові йдеться про те, що Маск використовує всі доступні йому інструменти, аби уповільнити розвиток компанії та встановити контроль над її досягненнями у сфері штучного інтелекту. На думку […]
Непал здійснив історичний крок, ставши першою країною Південної Азії, яка легалізувала одностатеві шлюби. Рам Бахадур (Майя) Гурунг, трансгендерна жінка у віці 36 років, та Сурендра Пандей, 26 років, який ідентифікує себе як чоловіка, офіційно зареєстрували свій шлюб в управлінні волості Дорді на заході Непалу в середу. Ця важлива подія для консервативного суспільства свідчить про зміни […]
Китай різко відреагував на нові санкції, запроваджені Сполученими Штатами проти низки китайських компаній, яких звинувачують у підтримці військової економіки Росії під час війни проти України. Міністерство торгівлі КНР виступило із заявою, закликавши США “припинити неправомірні дії” і пообіцявши вжити заходів для захисту інтересів китайських підприємств. Як повідомляє Bloomberg, у п’ятницю, 23 серпня, Міністерство фінансів США […]
Солодощі, зокрема цукерки, часто стикаються з критикою через вміст цукру, який вважається основним винуватцем багатьох захворювань. Однак стоматологи й експерти запевняють: не всі міфи про цукерки мають під собою наукове підгрунтя. Розглянемо популярні міфи про цукор та солодощі, а також дізнаємося, як безпечно насолоджуватися цукерками. Цукор і діабет: Чи дійсно це пов’язано? Американська кардіологічна асоціація […]
У п’ятницю, 27 грудня, президент України Володимир Зеленський провів телефонну розмову з новообраним лідером Аргентини Хав’єром Мілеєм. Український президент привітав свого аргентинського колегу з Різдвом та святом Хануки, а також відзначив успіхи Аргентини у боротьбі з економічною кризою під керівництвом Мілея. Зеленський висловив подяку аргентинському лідеру за підтримку України у її боротьбі за свободу та […]
Генеральний секретар НАТО, Єнс Столтенберг, заявив, що Альянс не має наміру розширювати кількість країн-членів, які мають доступ до ядерної зброї. Відповідаючи на запитання щодо можливих переговорів щодо розширення спільного використання ядерної зброї, Столтенберг стверджує, що таких планів у НАТО немає. Раніше президент Польщі Анджей Дуда заявив, що його країна готова розглянути можливість розміщення ядерної зброї […]
Кабінет міністрів за дорученням Зеленського виділив понад 1,3 мільярда гривень для будівництво фортифікацій на Запорізькому напрямку. Це рекордна сума, заявив голова Запорізької ОДА Іван Федоров. “Безпосередньо на території Запорізької області виділено понад 1,3 мільярда для будівництва фортифікаційних споруд, і це будівництво ведеться вранці і триває пізно ввечері. Деякі роботи проводяться вночі. Усе робиться для того, […]