Меню астронавтів місії Artemis II: від кускусу до космічного брауні

NASA оголосило про деталі харчування для астронавтів, які братимуть участь у місії Artemis II. Підготовка до цієї десятиденної подорожі в космос передбачає не лише тренування екіпажу, але й ретельний підбір раціону, який відповідає усім потребам космонавтів.

У рамках цієї місії було розроблено 189 різноманітних страв, а також понад 10 видів напоїв і соусів. Раціон враховує енергетичні вимоги, умови невагомості та обмежений простір, в якому доведеться перебувати екіпажу.

Астронавти самі обирали страви, беручи участь у дегустаціях різних варіантів. До фінального меню увійшли як звичні для них страви, так і деякі екзотичні: барбекю з яловичини, курка в соусі, кускус з горіхами, макарони з сиром, манговий салат, карі з креветками та рисом, овочевий кіш, зелена квасоля та запечена броколі. Серед напоїв – фруктові смузі, а десерти включають печиво, шоколад, тістечка, пудинг та спеціально адаптовані для космосу брауні.

Особливу увагу приділено тортильям: їх у меню передбачено аж 58 штук. Цей вибір обумовлений тим, що тортильї, на відміну від звичайного хліба, не кришаться, що важливо в умовах невагомості, де крихти можуть зашкодити обладнанню.

Харчування в космосі організоване так, щоб продукти не потребували охолодження, були зручними в споживанні та безпечними для техніки й здоров'я астронавтів. Раціон також сприяє підтримці психологічного стану екіпажу, адже знайомі смаки можуть знизити рівень стресу під час тривалих польотів далеко від Землі.

Місія Artemis II стане першим польотом з екіпажем у рамках програми з повернення людини на Місяць і передбачає обліт супутника Землі без посадки.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

На виступі Патрушева показали карту Росії без окупованих територій

Секретар Ради безпеки Росії, Микола Патрушев, виступив на російському форумі “Знання” з промовою про президента Володимира Путіна, яка, за словами журналістки Марії Певчих, схожа на поминальну мову. Однак, при цьому, на тлі його виступу можна було помітити карту Росії без окупованих територій України. Повідомлення журналістки у соціальних мережах звернуло увагу до цієї картографічної відмінності. Хоча […]

Внаслідок нічної ракетної атаки практично повністю зруйнована Київська ТЕЦ-6

За інформацією наших джерел, одна з найпотужніших в Києві та всій Україні ТЕЦ-6 зазнала критичних руйнувань внаслідок прямого ракетного попадання. При цьому, за інформацією джерела,  зруйновані як основні, так в резервні потужності. Відповідно, без тепла до кінця зими ризикують залишитися велика кількість житлових і адміністративних будинків Дарницького, Дніпровського, Подільського, Деснянського та Оболонського районів столиці, а […]

Весілля мільярдера викликало обурення у Венеції

У Венеції спалахнули протести через розкішне весілля американського мільярдера Джеффа Безоса та його нареченої Лорен Санчес. Церемонія, яка має тривати три дні, ще навіть не почалась, але вже спричинила обурення серед місцевих жителів і громадських організацій. За інформацією Associated Press, активісти вийшли на вулиці з протестами, звинувачуючи владу міста у перетворенні Венеції на майданчик для […]

Голосування за бюджет-2026 проходитиме на тлі можливих виборів

Як повідомляють наші джерела, депутати відмовляються голосувати за Бюджет на 2026 рік через те, що не враховані їх особисті побажання в контексті “майбутніх виборів” та претензій групи Арахамії на розширення впливу на Кабмін. Зокрема, за інформацією джерела, відразу кілька груп депутатів всередині Слуг заявили, що їхні регіональні побажання не враховані, оскільки в уряді заявляють, що […]

Вінгер Барселони Ямаль став мільйонником на YouTube

Вінгер Барселони Ламін Ямаль за лічені дні став власником золотої кнопки YouTube, встановивши вражаюче досягнення для футбольного світу. 18-річний іспанський футболіст лише нещодавно зареєструвався на відеоплатформі, однак уже зумів зібрати понад мільйон підписників. Каталонський вундеркінд опублікував на своєму каналі лише одне відео, але воно швидко набуло великої популярності. У ролику тривалістю трохи більше 10 хвилин […]

Ектор Хіменес-Браво відверто розповів, хто йому завдав болю

Знаменитий кухар та ведучий, Ектор Хіменес-Браво, вразив своїх прихильників відвертим розповіддю про те, як недавно близька для нього людина завдала йому боляче образу. Шеф-кухар розкрив у ролику, що йому було сказано, що він не є українцем, що викликало сильну реакцію та розчарування. “15 років я в Україні. І весь цей час я чув в свою […]

Новий погляд на смерть клітин, як некроз впливає на старіння і здоров’я

Науковці з University College London у співпраці з NASA, клінікою Мейо та Гарвардською медичною школою представили революційне дослідження, яке змінює розуміння клітинної загибелі. Вони вважають, що саме некроз — неконтрольована форма клітинного руйнування — відіграє вирішальну роль у старінні, розвитку хронічних захворювань і погіршенні здоров’я в екстремальних умовах, зокрема в космосі. Некроз — це клітинна […]

Заступника голови КМДА Прокопіва відправили під домашній арешт

Суд ухвалив рішення про цілодобовий домашній арешт для заступника голови Київської міської державної адміністрації Володимира Прокопіва. Запобіжний захід діятиме протягом двох місяців. Про це повідомила речниця Київської міської прокуратури Ірина Винокурова, передає Суспільне. Крім того, суд зобов’язав посадовця носити електронний браслет для контролю місцезнаходження. Спроба народних депутатів узяти Прокопіва на поруки була відхилена. Сам Володимир […]