Масове отруєння у Львові: що знайшли у ресторані ресторатору Кацуріна

У Львові триває розслідування масштабного випадку харчового отруєння, що стався в ресторані “Китайський привіт”, який належить відомому українському ресторатору Міші Кацуріну. Станом на 23 липня зафіксовано 76 постраждалих, серед яких 10 дітей, 2 вагітні жінки, а також сам власник закладу. У 25 пацієнтів і одного працівника ресторану лабораторно підтверджено зараження збудником небезпечної кишкової інфекції — Salmonella Enteritidis. Ще у чотирьох працівників тривають лабораторні дослідження.

Перші повідомлення про отруєння з’явилися 16 липня, коли було зафіксовано 42 випадки. Лише за кілька днів ця цифра майже подвоїлася. Фахівці Держпродспоживслужби провели перевірку закладу й виявили численні порушення санітарно-гігієнічних вимог.

Зокрема, у ресторані мийка інвентарю для різних груп продуктів — кондитерських, м’ясних та овочевих — здійснювалася в одному приміщенні у підвалі. Вимитий інвентар зберігали без контейнерів із кришками. У холодильниках зафіксовано порушення товарного сусідства, сипучі продукти зберігали у підвальному коридорі. Температурний режим не контролювався та не фіксувався, прибиральний інвентар зберігався без належного маркування.

Окрему увагу перевіряльники звернули на медичну документацію персоналу: лише 7 із 23 працівників мали чинні медичні книжки. Попри масштаб отруєння, проведені аналізи показали, що курятина й яйця, використані в приготуванні страв, були безпечними, а у воді не виявлено збудників гепатиту чи інших вірусів.

Ресторан тимчасово зачинений. Наразі тривають розслідування та слідчі дії. У центрі уваги — дотримання санітарних норм, контроль безпеки харчових продуктів і відповідальність керівництва закладу.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Іранські ракети можуть вплинути на хід війни

На початку вересня Росія отримала першу партію з 200 ракет Fath-360 від Ірану для посилення бомбардувань України. Однак, як пише Forbes, ці поставки можуть обернутися проти самої Росії, оскільки можуть призвести до серйозних змін в ударній кампанії України. Fath-360 – це балістична ракета із супутниковим наведенням, що перевозиться на вантажівці розміром шість на шість. Кожен […]

Безпекова угода відкриває шлях Україні до ЄС і НАТО

Під час виступу на форумі з європейської оборони у Брюсселі, організованому під егідою аналітичної організації «Друзі Європи», президент Александр Стубб зазначив, що безпекова угода між Україною і Фінляндією, укладена на початку квітня, може відкрити шлях до членства України як в Європейському Союзі, так і в НАТО. Він підкреслив, що це також надсилає чіткий сигнал для […]

Україна хоче купити 25 систем Patriot

Після зустрічі з президентом США Дональдом Трампом президент України Володимир Зеленський заявив про просування переговорів щодо придбання американських зенітно-ракетних систем Patriot. За словами глави держави, Київ наразі працює над домовленістю, яка передбачає постачання 25 таких комплексів. Тема була детально обговорена під час перемовин із Трампом і представниками його адміністрації. Зеленський підкреслив, що розмова стосовно Patriot […]

Стихія атакувала схід України: блискавки, град і перебої з електрикою

У ніч на 13 липня Харків та Дніпро опинилися в епіцентрі потужної грози зі шквальним вітром, зливами та блискавками. Наслідки стихії виявилися серйозними: зафіксовані травмування, загибель людей, масштабні перебої з електропостачанням і численні руйнування інфраструктури. Сильна гроза пройшлася над Харковом у другій половині дня. Як повідомили у ДСНС, блискавка вдарила в одну з електропідстанцій, залишивши […]

Кремль проводить масштабні чистки

Кремль посилює чистки в оборонному секторі, виявляючи корупціонерів серед високопосадовців. У зведенні Міноборони Британії, опублікованому в Twitter (X), повідомляється про посилення репресій проти тих, хто не має достатнього політичного захисту. Нещодавно російські ЗМІ повідомили про арешт Андрія Бєлкова, керівника Військово-будівельної компанії Міноборони РФ, за звинуваченням у корупції, пов’язаній з закупівельною діяльністю. Ця компанія, створена у […]

Померла Віра Карпова зірка серіалу Вулиці розбитих ліхтарів

27 листопада на 92-му році життя померла радянська актриса, народна артистка РРФСР Віра Карпова. Причиною її смерті стала зупинка серця. Віра Карпова була відома не тільки своїми ролями в театрі, а й численними виступами в кіно, включаючи одну з ключових ролей у популярному серіалі “Вулиці розбитих ліхтарів”. Віра Карпова служила в Театрі Комедії ім. Акімова, […]

Українські санкції проти “Лукойлу” налякали Словаччину

Прем’єр-міністр Словаччини Роберт Фіцо провів телефонну розмову з українським колегою Денисом Шмигалем, під час якої він висловив незадоволення посиленням Україною санкцій щодо російської компанії “Лукойл”. Санкції, які впливають на постачання нафти для братиславського нафтопереробника Slovnaft, Фіцо назвав “безглуздими”. За словами Фіцо, санкції завдають шкоди не Росії, а країнам ЄС, зокрема Словаччині. “Словаччина не має наміру […]

Apple представила лінійку iPhone 16 з інтегрованим ШІ, але багато функцій не будуть доступні на старті

На великій презентації 9 вересня Apple представила свою нову лінійку iPhone 16, які отримали інтеграцію штучного інтелекту, потужніші чіпи A18, збільшені розміри Pro-моделей та кращу автономність. Попри всі інновації, виявилося, що багато нових функцій не будуть доступні на момент виходу пристроїв у продаж. За інформацією від порталу 9to5Mac, деякі важливі функції з’являться лише пізніше — […]