Швейцарські учені розробили інструмент штучного інтелекту для виявлення фальсифікованого вина, що відкриває нові можливості не лише в боротьбі з шахрайством, але й у виноробстві.
За допомогою алгоритму штучного інтелекту, який був навчений розпізнавати вина за їхнім походженням, вчені змогли визначити автентичність вин на основі хімічних аналізів. Навіть шато, де вони були вироблені, можна було визначити за допомогою цього інструменту.
“Навколо багато шахрайства з вином: люди роблять якусь гидоту у своїх гаражах, друкують етикетки і продають їх за тисячі доларів. Ми вперше демонструємо, що наші хімічні методи мають значну чутливість, щоб визначити різницю”, – зауважив професор Александр Пуже з Женевського університету в Швейцарії.
Дослідники використовували газову хроматографію для аналізу хімічного складу 80 вин, зібраних у регіоні Бордо у Франції протягом 12 років. Цей метод розділяє і ідентифікує різні сполуки, що складають суміш.
Виявлені кластери відображають специфічний хімічний підпис для кожного виробника і відображають розташування маєтків на двовимірній сітці. Підходячи для виявлення фальсифікованого вина, інструмент також може застосовуватися для моніторингу якості виноробства та купажування.
“Це дозволяє нам відновлювати карту Бордо за допомогою хроматограм, визначаючи конкретний хімічний підпис для кожного виробника”, – додав Пуже.
Дослідження, окреслене виданням The Guardian, вказує на те, що штучний інтелект може бути ефективним інструментом не лише для виявлення шахрайства з вином, але й для покращення якості виноробства та його кінцевого результату.
Травневі холоди можуть завдати серйозної шкоди врожаю ранніх сільськогосподарських культур в Україні, що неодмінно вплине на зростання цін на продукти. Особливо постраждають садівники, які займаються вирощуванням кісточкових фруктів. Про потенційні втрати в аграрному секторі розповів Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.
Фахівець оцінює ризики так: якщо температура опустить...
Фінляндія оголосила про відправку військових кораблів до Балтійського моря для участі в операціях НАТО, спрямованих на забезпечення регіональної безпеки та захист критично важливої підводної інфраструктури. Як повідомляється на сайті Військово-морських сил країни, це є частиною місії Альянсу «Балтійський вартовий» (Baltic Sentry). Фінські ВМС розширюють свою активність у Балтійському морі в межах посиленої діяльності НАТО із […]
Заступник керівника Офісу Президента Ростислав Шурма за короткий період знайомства з Володимиром Зеленським зміг стати його довіреною особою та замкнути на собі ряд питань, що визначають економічну політику держави. Разом з тим, бекграунд Шурми тісно пов’язаний з Рінатом Ахметовим, який зберіг вплив на свого екс-менеджера. Про це повідомляє редакція сайту NENKA ІНФО Ростислав Шурма в […]
Російський гуморист і телеведучий Максим Галкін, який після початку повномасштабної війни покинув Росію та відкрито засудив режим Кремля, став учасником дорожньо-транспортної пригоди в Юрмалі, Латвія. За повідомленнями російських ЗМІ, аварія трапилася, коли 49-річний артист їхав велосипедом Відус проспектом — однією з найспокійніших вулиць курортного міста. Галкін дотримувався правил дорожнього руху, був у шоломі та не […]
Правоохоронні органи викрили значну фінансову схему, що стосується незаконного заволодіння коштами, виділеними на ремонт Трипільської теплоелектростанції після ударів російських військ. За даними Служби безпеки України, учасники цієї схеми завищували вартість ремонтних послуг, будівельних матеріалів та технічного обладнання, а різницю між реальними та штучно піднятими цінами розподіляли між собою....
Україна отримує постійну підтримку від європейських країн у боротьбі з російською агресією, і нещодавно кілька країн оголосили про нові пакети допомоги. Данія анонсувала виділення 405 мільйонів крон (приблизно $56,8 мільйона) на гуманітарну допомогу та відновлення інфраструктури України. Відповідно до заяви Міністерства закордонних справ Данії, частина коштів буде спрямована на базову допомогу (їжа, медикаменти, вода та […]
Росія не підтримала ініціативу президента України Володимира Зеленського щодо негайного 30-денного перемир’я. Про це заявив речник Кремля Дмитро Пєсков у коментарі російським ЗМІ у вівторок, 29 квітня. Пєсков підтвердив, що у Москві знають про українську пропозицію, однак назвав її реалізацію проблематичною. Він послався на так звані “нюанси”, про які раніше згадував президент РФ Володимир Путін. […]
Між Індією та Пакистаном, двома ядерними державами, знову зростає напруга. У вівторок, 29 квітня, офіційний Ісламабад заявив, що володіє достовірними розвідувальними даними про підготовку Індії до військового нападу найближчими годинами. Про це повідомив міністр інформації Пакистану Аттаулла Тарар. За його словами, напад може відбутися впродовж 24–36 годин, а приводом для нього стане нещодавній інцидент у […]