Швейцарські учені розробили інструмент штучного інтелекту для виявлення фальсифікованого вина, що відкриває нові можливості не лише в боротьбі з шахрайством, але й у виноробстві.
За допомогою алгоритму штучного інтелекту, який був навчений розпізнавати вина за їхнім походженням, вчені змогли визначити автентичність вин на основі хімічних аналізів. Навіть шато, де вони були вироблені, можна було визначити за допомогою цього інструменту.
“Навколо багато шахрайства з вином: люди роблять якусь гидоту у своїх гаражах, друкують етикетки і продають їх за тисячі доларів. Ми вперше демонструємо, що наші хімічні методи мають значну чутливість, щоб визначити різницю”, – зауважив професор Александр Пуже з Женевського університету в Швейцарії.
Дослідники використовували газову хроматографію для аналізу хімічного складу 80 вин, зібраних у регіоні Бордо у Франції протягом 12 років. Цей метод розділяє і ідентифікує різні сполуки, що складають суміш.
Виявлені кластери відображають специфічний хімічний підпис для кожного виробника і відображають розташування маєтків на двовимірній сітці. Підходячи для виявлення фальсифікованого вина, інструмент також може застосовуватися для моніторингу якості виноробства та купажування.
“Це дозволяє нам відновлювати карту Бордо за допомогою хроматограм, визначаючи конкретний хімічний підпис для кожного виробника”, – додав Пуже.
Дослідження, окреслене виданням The Guardian, вказує на те, що штучний інтелект може бути ефективним інструментом не лише для виявлення шахрайства з вином, але й для покращення якості виноробства та його кінцевого результату.
Білорусь продовжує військові навчання з російськими військовими вже 83 тижні. Навчання триватимуть щонайменше до 3 грудня. Про це повідомляє РБК-Україна, посилаючись на Telegram-канал моніторингової групи “Білорускі Гаюн”. Полігон “Доманове” продовжує роботу без перерв, інші полігони будуть активні з 27 листопада до різних дат грудня. Зокрема, це стосується полігонів “Борисовський”, “Гожський”, “Брестський”, “Осиповицький”, “Німан”, “Обуз-Лесновський”, “Доманове”, […]
6 серпня вранці польська поліція затримала трьох осіб, які підозрюються у крадіжці дорожнього знака. Як стало відомо, двоє з них є футбольними арбітрами, що призвело до їх відсторонення від важливого матчу Ліги чемпіонів. Затримані – Бартош Франковскі, який мав бути арбітром VAR, і Томаш Мусял, асистент арбітра на матчі між «Динамо» та «Рейнджерс». За інформацією […]
У Японії, де вільного простору обмаль, виникла неабияка інновація у сільському господарстві — вертикальні ферми, які стали справжнім порятунком від обмеженої площі. На цих високих вежах, наповнених лотками з гідропонікою, японці отримують вражаюче велику кількість врожаїв овочів — аж 12 разів на рік. Система ферм виглядає як величезні стовпи, що виглядають вражаюче завдяки своєму сучасному […]
Успіх російського вторгнення в Україну викликав глибокі обговорення щодо майбутнього Європи та її сусідів. Ситуація в Грузії вже нам дає певні відповіді на ці питання. Грузія, невелика країна на Кавказі, стала першою точкою, де Путін відкрито висловив свою готовність використовувати силу для розширення російського впливу. У понеділок ввечері 29 квітня грузинський бізнесмен Бідзіна Іванішвілі, який […]
Два роки тому, орієнтовно о 3:40, перша колона російських танків ввірвалася на територію Луганської області, викликаючи перший удар по Україні у вигляді ракетних атак. Цьогоріч, у другу річницю повномасштабного російського вторгнення в Україну, очікується приїзд лідерів держав-партнерів. Зокрема, 24 лютого заплановане онлайн-засідання країн G7 з участю України. Крім цього, президент України Володимир Зеленський проведе пресконференцію […]
18 липня Верховна Рада України ухвалила закон про підвищення акцизного податку на паливо, який набуде чинності вже з 1 вересня 2024 року. Цей закон передбачає поступове підвищення акцизів до 2028 року, коли ставки досягнуть наступних значень: бензин – 359 євро за 1000 літрів, дизельне паливо – 330 євро за 1000 літрів, скраплений газ – 70 […]
Президентка Швейцарії, Віола Амгерд, оголосила, що близько половини з 90 країн-учасниць Глобального саміту миру у Бюргенштоці будуть представлені главами держав та урядів. У перебігу пресконференції, що відбулася у понеділок, вона зазначила, що інша половина країн буде представлена міністрами та іншими відомчими представниками. По словам Амгерд, на саміті також будуть присутні представники ряду міжнародних організацій, включаючи […]
Президент Володимир Зеленський підписав указ №36/2024, вводячи в дію рішення Ради національної безпеки і оборони України від 29 січня 2024 року, що стосується затвердження Положення про Державний реєстр санкцій. Згідно зі статтею 107 Конституції України, президент вирішив ввести в дію вказане рішення РНБО. Відповідальність за контроль за його виконанням покладено на Секретаря РНБО. Указ набирає […]