Швейцарські учені розробили інструмент штучного інтелекту для виявлення фальсифікованого вина, що відкриває нові можливості не лише в боротьбі з шахрайством, але й у виноробстві.
За допомогою алгоритму штучного інтелекту, який був навчений розпізнавати вина за їхнім походженням, вчені змогли визначити автентичність вин на основі хімічних аналізів. Навіть шато, де вони були вироблені, можна було визначити за допомогою цього інструменту.
“Навколо багато шахрайства з вином: люди роблять якусь гидоту у своїх гаражах, друкують етикетки і продають їх за тисячі доларів. Ми вперше демонструємо, що наші хімічні методи мають значну чутливість, щоб визначити різницю”, – зауважив професор Александр Пуже з Женевського університету в Швейцарії.
Дослідники використовували газову хроматографію для аналізу хімічного складу 80 вин, зібраних у регіоні Бордо у Франції протягом 12 років. Цей метод розділяє і ідентифікує різні сполуки, що складають суміш.
Виявлені кластери відображають специфічний хімічний підпис для кожного виробника і відображають розташування маєтків на двовимірній сітці. Підходячи для виявлення фальсифікованого вина, інструмент також може застосовуватися для моніторингу якості виноробства та купажування.
“Це дозволяє нам відновлювати карту Бордо за допомогою хроматограм, визначаючи конкретний хімічний підпис для кожного виробника”, – додав Пуже.
Дослідження, окреслене виданням The Guardian, вказує на те, що штучний інтелект може бути ефективним інструментом не лише для виявлення шахрайства з вином, але й для покращення якості виноробства та його кінцевого результату.
у суботу, по всій території США пройшли масові протести, в яких тисячі людей висловили своє незадоволення політикою адміністрації президента Дональда Трампа. Протести охопили великі та малі міста, варіюючи від мітингів під Білим домом до демонстрацій, що проводилися в пам’ять про постріл, який започаткував Війну за незалежність США 250 років тому. У столиці країни, Вашингтоні, протестувальники […]
Марина Барсук, кандидат на посаду голови Північного апеляційного господарського суду, опинилася під прицілом громадськості та медійного співтовариства через свої зв’язки з впливовими особистостями, такими як Олег Фукс та Ігор Коломойський, а також через вражаючий автопарк та значні суми готівки, зазначені у її деклараціях. Прикладом є декларація судді Північного апеляційного господарського суду Марини Барсук. Яка задекларувала […]
Під час візиту до Ізраїлю держсекретар США Ентоні Блінкен оголосив, що Ізраїль прийняв нову пропозицію США щодо припинення вогню в секторі Гази. Цю заяву було зроблено на пресконференції в Тель-Авіві, де Блінкен підкреслив, що, хоча Ізраїль підтвердив свою готовність підтримати запропоновані умови, ХАМАС поки не надав офіційної відповіді. Ізраїль прийняв нову пропозицію США щодо припинення […]
В американському місті Лексінгтон, штат Кентуккі, сталася масштабна стрілянина, яка розпочалася біля місцевого аеропорту і завершилася нападом на баптистську церкву. Внаслідок інциденту загинули щонайменше троє людей, включно з поліцейським, а ще кілька осіб отримали поранення. Про це повідомляє CNN. 13 липня офіцер поліції зупинив підозрілий автомобіль неподалік від аеропорту Blue Grass, після спрацювання пристрою для […]
У Пентагоні поширюється старомодне уявлення про військові стратегії, яке забуває про реальні виклики, що стоять перед країною в сучасному світі. Замість того, щоб адаптуватися до нових умов, США зберігають непродуктивні підходи, орієнтовані на події минулого, і ризикують втратити конкурентну перевагу перед Росією та Китаєм у сфері інформаційних технологій. Згідно з повідомленням видання Defense One, Пентагон […]
Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) цього року прогнозує обсяг інвестицій в Україну на рівні €1,5 млрд ($1,54 млрд), попри складнощі, викликані російською агресією. Про це заявив керуючий директор банку в Україні та Молдові Арвід Тюркнер. “Планування в Україні – складне завдання, але можливо більше, якщо ми знайдемо правильні проєкти”, – зазначив він. Основними напрямами […]
Швеція припиняє розслідування таємничих вибухів, які підірвали підводні трубопроводи Nord Stream, після висновку, що суди країни не мають юрисдикції у цій справі. У заяві, опублікованій у середу, шведський прокурор Матс Люнгквіст заявив, що офіційні особи дійшли висновку, що розслідування слід припинити після «систематичного та ретельного» розслідування. Однак він додав, що запити Німеччини тривають, але «через […]
Аварія вертольота, на борту якого перебував президент Ірану Ібрагім Раїсі, сталася у вкрай делікатний момент для міжнародних відносин. Як повідомляє New York Times, цей інцидент відбувся всього за кілька днів після того, як високопоставлені американські та іранські офіційні особи провели переговори через посередників. Ці перемовини були спрямовані на зниження загрози більш широкого конфлікту на Близькому […]