Харчова алергія: топ-6 найнебезпечніших продуктів

Багато людей помилково вважають, що алергії спричиняються переважно сезонними фруктами та ягодами влітку та цитрусовими взимку. Проте, дослідження лікарки-алергологині Анастасії Левченко з клініки алергології та імунології AirDOC вказують на інші продукти, які часто викликають алергічні реакції.

Що таке харчова алергія? Це перевищена імунологічна реакція організму на певні харчові продукти, зазвичай викликана харчовим білком.

Алергологиня Анастасія Левченко розповідає: “Існують три групи продуктів, які можуть викликати алергічні реакції. Перша група становить 90% всіх харчових алергій. Саме про це й піде мова в нашому антирейтингу.”

Топ-6 Найнебезпечніших Продуктів, що Спричиняють Алергії:

  1. Коров’яче молоко: Інтолерантність до лактози спостерігається у 20% населення, а алергія на білок коров’ячого молока виникає у 2-3% дорослого населення. Альтернативою може служити соєве молоко, що містить рослинний білок.
  2. Горіхи та Арахіс: Містять агресивні алергени, і навіть невелика кількість може викликати сильну реакцію. Кеш’ю, мигдаль і макадамія є особливо небезпечними для алергіків. Арахіс містить понад 30 видів білка, 15 із них є алергенами.
  3. Яйця: Алергія на яйчний білок формується в дитинстві і може викликати різноманітні реакції, від свербіння до серйозних проявів. Деякі продукти, які містять яєчний білок, також повинні бути виключені з раціону.
  4. Мед: Хоча самі білки меду рідко викликають алергію (не більше 1% випадків), пилок і білки бджіл, які потрапляють до меду, можуть викликати алергічні реакції.
  5. Молюски та Ракоподібні: Морепродукти, такі як гребінець, кальмар, креветки, можуть містити алергени, які викликають перехресні алергічні реакції. Алергіки на креветки можуть також реагувати на інші вид

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Суд Малайзії заблокував Telegram

Високий суд Малайзії ухвалив тимчасову заборону на діяльність месенджера Telegram у країні. Причиною став позов, поданий Комісією з комунікацій та мультимедіа (МСМС), яка звинуватила платформу у поширенні контенту, що, на її думку, підриває довіру до державних інституцій та загрожує громадському порядку. Про це повідомляє Bloomberg. Об’єктом претензій стали два популярні канали у Telegram — Edisi […]

Китай хоче мати можливість вторгнутися на Тайвань до 2027 року

Адмірал Джон Аквіліно висловив побоювання, що Китай може прагнути вторгнутися на Тайвань до 2027 року, відповідно до директиви президента Сі Цзіньпіна для військових. Він підкреслив, що Сі Цзіньпін закликав своїх військових бути готовими до виконання завдань у 2027 році. Адмірал висловив занепокоєння нарощуванням військової потужності Китаю та провокаціями проти Тайваню, наголошуючи на тому, що Китай […]

Європейський союз пропонує Лівану фінансовий пакет у розмірі одного мільярда євро на підтримку економіки та безпеки

Європейський союз запропонував Лівану фінансовий пакет у розмірі одного мільярда євро для підтримки його економіки та сил безпеки, повідомила президентка Єврокомісії Урсула фон дер Ляєн під час свого візиту до Бейрута. Фон дер Ляєн зазначила, що цей пакет підтримки сприятиме зміцненню базових послуг у Лівані, зокрема в галузі охорони здоров’я та освіти. Вона також висловила […]

Відправити Шольца за Байденом: у Німеччині обговорюють можливість виключення канцлера з виборчого списку

У Німеччині обговорюється можливість не включати канцлера Олафа Шольца до виборчого списку на наступних виборах до Бундестагу. Декілька членів правлячої партії соціал-демократів (СДПН) висловили думку, що через низький рейтинг Шольц не може бути кандидатом від партії на майбутніх виборах. Про це пише Financial Times. Шольца пропонують замінити більш популярним політиком, наприклад, міністром оборони Борисом Пісторіусом […]

У Луксорі знайшли три гробниці давньоєгипетських чиновників віком понад 3000 років

У Єгипті археологи зробили одне з найвизначніших відкриттів останніх років — у місті Луксор виявили три гробниці високопоставлених давньоєгипетських чиновників, вік яких перевищує 3000 років. Про це повідомляє CNN з посиланням на Міністерство туризму та старожитностей Єгипту. Гробниці були знайдені під час розкопок у давньоєгипетському некрополі Дра Абу ель-Неґа, що є частиною Фіванського некрополя. Вони […]

«Укрзалізниця» готова збільшувати вантажопотоки через Ізмаїл, але є проблеми з Рені

Під час Ukrainian Transport Forum 2025, який нещодавно відбувся, активно обговорювалося питання будівництва євроколії між молдовською станцією Джурджулешти та українськими портами Рені і Ізмаїл. Про це повідомляє видання «Rail.insider», посилаючись на інформацію «Бессарабія INFORM». Заступник директора департаменту технології перевезень та комерційної роботи АТ «Укрзалізниця» Валерій Ткачов прокоментував ініціативу, наголосивши, що компанія має в планах передусім […]

Зірка Діамантової руки Світлана Світлична померла після важкої хвороби

16 листопада, на 85-му році життя, пішла з життя відома радянська та російська актриса Світлана Світлична. Її смерть настала вранці внаслідок серцево-судинної недостатності на фоні онкологічного захворювання — раку ротоглотки. Світлична отримала широку популярність завдяки ролі в культовому фільмі “Діамантова рука”, а також брала участь у таких відомих стрічках, як “Сімнадцять миттєвостей весни”, “Місце зустрічі […]

Суд взяв під варту керівника штабу антитерористичного центру СБУ Дмитра Козюру

Суд обрав запобіжний захід для керівника штабу Антитерористичного центру СБУ Дмитра Козюри у вигляді тримання під вартою без можливості внесення застави до 11 квітня. Цю інформацію повідомило Суспільне 13 лютого. Під час засідання суду прокурор повідомив, що Козюра через месенджер Signal двічі передавав ФСБ інформацію, що стосувалася наслідків ракетних обстрілів. Окрім того, було зафіксовано ще […]