Харчова алергія: топ-6 найнебезпечніших продуктів

Багато людей помилково вважають, що алергії спричиняються переважно сезонними фруктами та ягодами влітку та цитрусовими взимку. Проте, дослідження лікарки-алергологині Анастасії Левченко з клініки алергології та імунології AirDOC вказують на інші продукти, які часто викликають алергічні реакції.

Що таке харчова алергія? Це перевищена імунологічна реакція організму на певні харчові продукти, зазвичай викликана харчовим білком.

Алергологиня Анастасія Левченко розповідає: “Існують три групи продуктів, які можуть викликати алергічні реакції. Перша група становить 90% всіх харчових алергій. Саме про це й піде мова в нашому антирейтингу.”

Топ-6 Найнебезпечніших Продуктів, що Спричиняють Алергії:

  1. Коров’яче молоко: Інтолерантність до лактози спостерігається у 20% населення, а алергія на білок коров’ячого молока виникає у 2-3% дорослого населення. Альтернативою може служити соєве молоко, що містить рослинний білок.
  2. Горіхи та Арахіс: Містять агресивні алергени, і навіть невелика кількість може викликати сильну реакцію. Кеш’ю, мигдаль і макадамія є особливо небезпечними для алергіків. Арахіс містить понад 30 видів білка, 15 із них є алергенами.
  3. Яйця: Алергія на яйчний білок формується в дитинстві і може викликати різноманітні реакції, від свербіння до серйозних проявів. Деякі продукти, які містять яєчний білок, також повинні бути виключені з раціону.
  4. Мед: Хоча самі білки меду рідко викликають алергію (не більше 1% випадків), пилок і білки бджіл, які потрапляють до меду, можуть викликати алергічні реакції.
  5. Молюски та Ракоподібні: Морепродукти, такі як гребінець, кальмар, креветки, можуть містити алергени, які викликають перехресні алергічні реакції. Алергіки на креветки можуть також реагувати на інші вид

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

США можуть переглянути торговельні відносини

Держсекретар США Марко Рубіо заявив, що після запровадження нових мит Вашингтон може розпочати переговори щодо двосторонніх торговельних угод із різними країнами. За словами Рубіо, нові тарифи не спрямовані проти окремих держав, зокрема Канади, Мексики чи країн ЄС. Вони діятимуть на загальних умовах, що має створити рівні можливості для всіх. Рубіо наголосив, що торговельні відносини мають […]

Провал призначення Мерца канцлером

Німецький Бундестаг не зміг обрати Фрідріха Мерца на посаду канцлера ФРН під час першого голосування, що відбулося у вівторок, 6 травня. Кандидат від коаліції ХДС/ХСС/СДПН набрав 310 голосів із необхідних 316, таким чином йому не вистачило лише шести голосів для перемоги. Про це повідомляє видання Tagesschau. Проти кандидатури Мерца проголосували 307 депутатів, ще троє утримались. […]

Вашингтон відмовляється від фінансування енергетичного сектору України

Секретаріат Енергетичного співтовариства отримав офіційне повідомлення від Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) стосовно розірвання грантової угоди з Українським фондом енергетичної підтримки на суму $75 млн. Про це стало відомо 12 березня, коли секретаріат організації підтвердив отримання повідомлення від USAID. Угода передбачала надання допомоги Україні в забезпеченні енергетичного сектору необхідним обладнанням. Скасування цього договору означає […]

Спільне підприємство Укроборонпрому та Thales

АТ “Укроборонпром” та французька компанія Thales International SAS підписали меморандум про створення спільного підприємства, що стало важливим кроком для розвитку оборонної галузі України. Підписання документа відбулося на тлі Мюнхенської безпекової конференції, що підкреслює значущість цієї угоди на міжнародній арені. Міністр з питань стратегічних галузей промисловості Герман Сметанін зазначив, що нове підприємство спеціалізуватиметься на розробці сучасних […]

Андрій Матюха: від російського паспорта та казино “ФавБет” до постачання води державним службовцям

Андрій Матюха: від російського паспорта та казино “ФавБет” до постачання води державним службовцямРосіянин Андрій Матюха вважає за краще залишатися в тіні, що не дивно, враховуючи, що його популярність відносно невелика, навіть серед його колег з букмекерського бізнесу та власників онлайн-казино. Його компанія “ФавБет” досі діє на Росії. Однак Матюха, стверджує, що ця компанія жодним чином не пов’язана з ним особисто, це просто збіг імені. За даними британських […]

Вчені виявили фактори, що впливають на якість пам’яті

Робоча пам’ять, яка відіграє важливу роль у повсякденному житті людини, піддавалася впливу різних факторів, як показали результати останньої наукової доповіді, опублікованої в журналі Міжнародного нейропсихологічного товариства. Вчені виокремили три ключові фактори, пов’язані з робочою пам’яттю: сон, вік та настрій. Робоча пам’ять є складовою короткочасної пам’яті, яка відповідає за тимчасове зберігання та управління інформацією. Цей процес […]

У Німеччині автомобіль наїхав на натовп на різдвяному ярмарку

Автомобіль в’їхав у натовп на різдвяному ярмарку у Німеччині. У німецькому місті Магдебург на різдвяному ярмарку відбулося трагічне становище: легковий автомобіль в’їхав у натовп людей. Про це повідомляє агентство DPA у п’ятницю, 20 грудня. На місці події зараз працюють рятувальники, медики та поліція. За даними видання MDR з посиланням на поліцію, вже відомо про одного […]

Глава Абхазії Аслан Бжанія втік зі столиці через масові протести

Глава самопроголошеної республіки Абхазія Аслан Бжанія покинув Сухумі під тиском протестувальників, які вимагають його відставки. Це сталося після того, як він 15 листопада публічно відмовився скласти свої повноваження, попри ультиматум опозиції. Увечері 15 листопада опозиція дала Бжанії годину, щоб переглянути своє рішення про відставку. Протестувальники заявили про намір прийти до будівлі Міністерства внутрішніх справ, де […]