Харчова алергія: топ-6 найнебезпечніших продуктів

Багато людей помилково вважають, що алергії спричиняються переважно сезонними фруктами та ягодами влітку та цитрусовими взимку. Проте, дослідження лікарки-алергологині Анастасії Левченко з клініки алергології та імунології AirDOC вказують на інші продукти, які часто викликають алергічні реакції.

Що таке харчова алергія? Це перевищена імунологічна реакція організму на певні харчові продукти, зазвичай викликана харчовим білком.

Алергологиня Анастасія Левченко розповідає: “Існують три групи продуктів, які можуть викликати алергічні реакції. Перша група становить 90% всіх харчових алергій. Саме про це й піде мова в нашому антирейтингу.”

Топ-6 Найнебезпечніших Продуктів, що Спричиняють Алергії:

  1. Коров’яче молоко: Інтолерантність до лактози спостерігається у 20% населення, а алергія на білок коров’ячого молока виникає у 2-3% дорослого населення. Альтернативою може служити соєве молоко, що містить рослинний білок.
  2. Горіхи та Арахіс: Містять агресивні алергени, і навіть невелика кількість може викликати сильну реакцію. Кеш’ю, мигдаль і макадамія є особливо небезпечними для алергіків. Арахіс містить понад 30 видів білка, 15 із них є алергенами.
  3. Яйця: Алергія на яйчний білок формується в дитинстві і може викликати різноманітні реакції, від свербіння до серйозних проявів. Деякі продукти, які містять яєчний білок, також повинні бути виключені з раціону.
  4. Мед: Хоча самі білки меду рідко викликають алергію (не більше 1% випадків), пилок і білки бджіл, які потрапляють до меду, можуть викликати алергічні реакції.
  5. Молюски та Ракоподібні: Морепродукти, такі як гребінець, кальмар, креветки, можуть містити алергени, які викликають перехресні алергічні реакції. Алергіки на креветки можуть також реагувати на інші вид

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Теракт в Єрусалимі: 2 загиблих, 8 поранених

Уранці 30 листопада в Єрусалимі сталася стрілянина, в результаті якої загинули двоє людей, а вісім отримали поранення, з них п’ять перебувають у критичному стані. Теракт стався в районі автобусної зупинки неподалік в’їзду до міста. Жертвою терористів стала 24-річна жінка, а інший загиблий – 70-річний чоловік. П’ятеро з поранених перебувають у критичному стані, і медичний персонал […]

США готуються до скорочення військ у Європі

Сполучені Штати Америки планують розпочати переговори з європейськими союзниками щодо можливого скорочення військового контингенту в Європі. Про це 16 травня повідомив посол США в НАТО Метью Вітакер під час конференції з безпеки в Естонії, посилаючись на інформацію агентства Reuters. Вітакер підкреслив, що наразі остаточного рішення щодо виведення військ ще не прийнято. Проте у разі ухвалення […]

“Ми йдемо в Рафах, тому що ми повинні”, – міністр зі стратегічних питань Ізраїлю

Ізраїль почне штурм Рафаха навіть якщо це спричинить розрив відносин зі Сполученими Штатами, заявив міністр зі стратегічних питань Ізраїлю Рон Дермер, повідомляє The Times of Israel. Видання пише, що “перспектива штурму Рафаха танками та військами непокоїть Вашингтон, який вимагає, щоб Ізраїль повинен мати план із переселення понад мільйона палестинців, які сховалися там після того, як […]

Леонардо Ді Капріо спростовує чутки про заручини

Леонардо Ді Капріо, відомий актор та улюбленець мільйонів, продовжує залишатися одним із найзавидніших холостяків Голлівуду. Незважаючи на нещодавні чутки про його заручини з моделлю Вітторією Черетті, джерела, близькі до актора, запевняють, що це лише вигадки. Обговорення спалахнуло на популярному ресурсі Deux Moi, де пост із анонімною підказкою швидко набрав популярності. У ньому стверджувалося, що зірка […]

Брітні Спірс стала мамою втретє

Брітні Спірс повідомила про радісну подію у своєму житті — популярна американська співачка удочерила дівчинку на ім’я Леннон Лондон. Цю новину 43-річна артистка оголосила на своїй сторінці в Instagram. Вона поділилася відео, на якому танцює у рожевому комбінезоні у своєму будинку, і супроводила його зворушливим підписом:“Хочу повідомити вам, що я удочерила прекрасне маля! Її звуть […]

Volvo сотні тисяч машин у США

Volvo оголосила про масштабне відкликання 413 151 автомобіля у Сполучених Штатах через технічну несправність системи заднього огляду. Проблема полягає в тому, що камера заднього виду може не активуватися при увімкненні задньої передачі, що створює ризики для безпеки руху. За даними видання Road&Track, несправність зачіпає моделі Volvo XC40 (2021–2025), V90 (2022), S90 (2022–2025), V90 Cross Country, […]

Захід втомився від України і сподівається помиритися з Росією, пише Politico

Через два роки після початку українського конфлікту ситуація ніколи не виглядала більш небезпечною для Києва. Республіканці в США, дотримуючись вказівок експрезидента Дональда Трампа, блокують постачання зброї в Україну. За словами спостерігачів на полі бою, після взяття Бахмута й Авдіївки російські війська тепер намагаються закріпити свою перевагу в напрямках Мар’їнки, Работиного та Кремінної. Європейські лідери не […]

Як допомогти підліткам впоратися з депресією через соцмережі

Дослідження, проведене в Каліфорнійському університеті в Сан-Франциско, показало, що зростання часу, який підлітки проводять у соціальних мережах, безпосередньо пов’язане з підвищенням симптомів депресії. За три роки середня тривалість щоденного користування соцмережами у дітей зросла з 7 до 73 хвилин, що спричинило збільшення проявів депресії на 35%. У дослідженні взяли участь майже 12 тисяч дітей, за […]