Харчова алергія: топ-6 найнебезпечніших продуктів

Багато людей помилково вважають, що алергії спричиняються переважно сезонними фруктами та ягодами влітку та цитрусовими взимку. Проте, дослідження лікарки-алергологині Анастасії Левченко з клініки алергології та імунології AirDOC вказують на інші продукти, які часто викликають алергічні реакції.

Що таке харчова алергія? Це перевищена імунологічна реакція організму на певні харчові продукти, зазвичай викликана харчовим білком.

Алергологиня Анастасія Левченко розповідає: “Існують три групи продуктів, які можуть викликати алергічні реакції. Перша група становить 90% всіх харчових алергій. Саме про це й піде мова в нашому антирейтингу.”

Топ-6 Найнебезпечніших Продуктів, що Спричиняють Алергії:

  1. Коров’яче молоко: Інтолерантність до лактози спостерігається у 20% населення, а алергія на білок коров’ячого молока виникає у 2-3% дорослого населення. Альтернативою може служити соєве молоко, що містить рослинний білок.
  2. Горіхи та Арахіс: Містять агресивні алергени, і навіть невелика кількість може викликати сильну реакцію. Кеш’ю, мигдаль і макадамія є особливо небезпечними для алергіків. Арахіс містить понад 30 видів білка, 15 із них є алергенами.
  3. Яйця: Алергія на яйчний білок формується в дитинстві і може викликати різноманітні реакції, від свербіння до серйозних проявів. Деякі продукти, які містять яєчний білок, також повинні бути виключені з раціону.
  4. Мед: Хоча самі білки меду рідко викликають алергію (не більше 1% випадків), пилок і білки бджіл, які потрапляють до меду, можуть викликати алергічні реакції.
  5. Молюски та Ракоподібні: Морепродукти, такі як гребінець, кальмар, креветки, можуть містити алергени, які викликають перехресні алергічні реакції. Алергіки на креветки можуть також реагувати на інші вид

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Чому Макрон уникає дзвінків до Путіна

Президент Франції Емманюель Макрон заявив, що не планує телефонувати президенту Росії Володимиру Путіну для обговорення війни проти України, якщо для цього не буде “відповідного контексту”. Французький лідер наголосив, що РФ наразі демонструє небажання припиняти бойові дії та дотримуватися міжнародного права. На думку Макрона, заяви Путіна про можливість переговорів не підтверджуються реальними діями. Він не виключає […]

“Якщо версія отруєння вірна, тіло Навального навряд чи віддадуть матері”, – розробник “Новичка” про можливе отруєння політика

Сліди застосування «Новичка» практично неможливо вивести з організму померлої людини, розповів один із розробників препарату Віл Мірзаянов. За його словами, озвучений у колонії діагноз смерті політика може свідчити про те, що концентрація отрути могла бути великою, а тіло отруєного навіть після смерті становить небезпеку для тих, хто перебуватиме поряд. «У дуже малих концентраціях „Новичок” може […]

Найдовший у світі збірний тунель прокладають між Німеччиною і Данією

У Балтійському морі триває будівництво унікального інженерного об’єкта — тунелю Фемарнбельта, який з’єднає Данію та Німеччину. Його довжина складе 18 кілометрів, що зробить його найдовшим збірним автомобільним і залізничним тунелем у світі. Проєкт реалізується у форматі збірної конструкції: секції тунелю виготовляють окремо, після чого їх занурюють на морське дно і з’єднують між собою. Будівництво ведеться […]

Reuters: Швейцарія втрачає нейтралітет через участь у саміті щодо України

Агентство Reuters висловило сумніви у нейтралітеті Швейцарії через плани проведення “саміту миру” щодо України. За словами Reuters, цей саміт, замість того щоб підтвердити роль Швейцарії як нейтрального посередника у конфлікті, свідчить про збіг інтересів країни з інтересами Заходу в економіці та безпеці. На думку західних дипломатів і швейцарських експертів із зовнішньої політики, замість того, щоб […]

Міністерство економіки і НБУ дали різні прогнози зростання ВВП на 2025 рік

Міністерство економіки України та Національний банк країни представили різні прогнози щодо динаміки реального валового внутрішнього продукту (ВВП) на 2025 рік. Міністр економіки Олексій Соболев заявив, що міністерство зберігає оптимістичний макропрогноз, згідно з яким очікується зростання реального ВВП на рівні 2,6–2,7% у наступному році. Водночас Національний банк України у своєму інфляційному звіті переглянув прогноз щодо зростання […]

Україна витрачає 26% бюджету на оборону та нарощує виробництво зброї

Україна продовжує посилювати свій оборонний потенціал, витрачаючи 26% державного бюджету на військові потреби та нарощуючи власне виробництво зброї. Про це заявив міністр закордонних справ Андрій Сибіга перед початком засідання Ради Україна-НАТО у четвер, 3 квітня. За словами міністра, сьогодні Україна майже на 40% забезпечує себе власним озброєнням, і ці показники можуть зрости. Одним із головних […]

В Дагестані завершилась контртерористична операція

Вчора в двох містах Дагестану — Махачкалі та Дербенті — сталися серії координаційних нападів, які призвели до кривавих наслідків. За словами глави республіки Гамзата Мелікова, загинули щонайменше 15 силовиків та “кілька цивільних осіб”, серед яких настоятель місцевого православного храму в Дербенті. ЗМІ повідомляють про 13 поранених поліцейських. Підпалену в Дербенті синагогу загасили тільки вночі. На […]

В Амстердамі влаштували напади на ізраїльських уболівальників

У столиці Нідерландів, Амстердамі, пройшла хвиля нападів на ізраїльських уболівальників , які прибули підтримати футбольний клуб «Маккабі» (Тель-Авів) у матчі проти місцевого «Аякса». Події, що швидко набули широкого розголосу, відзначилися жорстокими нападами з боку невідомих, більшість яких була у масках і тримала палестинські прапори, викрикуючи гасла на підтримку “вільної Палестини”. Очевидці зафіксували шокуючі кадри у […]