У Великій Британії вівторок Масниці, також відомий як Shrove Tuesday, знаменується святом млинців. Цього дня багато сімей готують панкейки на вечерю, дотримуючись давньої традиції. Серед шанувальників цієї страви була і покійна королева Єлизавета II, яка мала свої улюблені варіанти начинки.
Традиція святкування Дня млинців налічує кілька століть, а її витоки слід шукати в XV столітті. Цей день вважався останньою нагодою використати яйця і жири перед початком Великого посту, і королівська родина завжди приділяла особливу увагу цим кулінарним звичаям.
У 2021 році, за рік до смерті королеви, на офіційному сайті королівської родини з'явився список її улюблених начинок для млинців. Основним інгредієнтом у приготуванні служило beurre noisette — спеціальний вид підрум'яненого вершкового масла. Королева надавала перевагу класичним солодким варіантам, таким як лимон з цукром та джем із вершками. Однак у королівській кухні не цуралися і солоних начинок: для монархині готували більш ситні варіанти млинців із шинки, цибулі-порей та тертого сиру грюєр, які могли стати повноцінною стравою.
Дієтолог Ханна Олдерсон підкреслює, що млинці можна зробити не лише смачними, а й корисними, якщо додати до них білок і клітковину. Серед рекомендованих начинок — грецький йогурт з ягодами, домашній малиновий джем з чіа, ківі зі шкіркою та горіхові пасти. Ці продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що особливо важливо ввечері. Лимон, хоча й містить вітамін С, не впливає на рівень глюкози. Дієтолог радить вживати млинці після основного прийому їжі, а не на голодний шлунок.
Колишній шеф-кухар королівської родини Даррен Макгрейді підкреслював, що Єлизавета II дотримувалася збалансованого харчування. Її сніданки складалися з пластівців, йогурту або тостів з мармеладом, а іноді вона смакувала копченою оселедцевою рибою. На обід королева обирала рибу з овочами, а на вечерю віддавала перевагу дичині або стейку. Вона особливо цінувала продукти, вирощені на своїх землях, зокрема лосося з річки Ді поблизу Балморала.
Як повідомляють наші джерела, одним із результатів поїздки Андрія Єрмака до США стала попередня домовленість про передачу американцям двох нафтогазових родовищ на Західній Україні, з метою уникнення їх обстрілів росіянами. Про це повідомляє видання NENKA.info. Зокрема, зі слів джерела в українському уряді, адміністрація Дональда Трампа розглядає можливість залучення американських ПВК (приватних військових компаній) для їх […]
У ніч проти вівторка, 6 січня, президент України провів масштабні кадрові рокірування у Службі безпеки України, призначивши нових заступників голови відомства. Зокрема, Олександр Поклад став першим заступником голови СБУ, а Андрій Тупіков та Денис Килимник — заступниками голови спецслужби. Килимника також призначено керівником Антитерористичного центру при СБУ. Раніше тимчасовим виконувачем обов’язків голови СБУ став начальник […]
Прем’єр-міністр Угорщини Віктор Орбан виступив проти вступу України до Євросоюзу, заявивши, що це може призвести до серйозних економічних і безпекових наслідків для його країни. У своєму інтерв’ю Орбан висловив переконання, що прийняття України до ЄС загрожує фінансовими, сільськогосподарськими та пенсійними ризиками для угорців. За словами Орбана, вступ України до ЄС є “вирішальним питанням для майбутнього […]
У Польщі українські чоловіки почали отримувати фальшиві листи, в яких їм нібито оголошують призов на військову службу. Як повідомляє польське Управління у справах іноземців, це відомство не є автором таких закликів. У цих листах, які видаються за офіційні документи, не лише пропонується пройти військову службу, але й містяться погрози щодо юридичної відповідальності та можливості екстрадиції. […]
Реакції колишніх президентів США з Демократичної партії на кандидатуру Камали Гарріс відрізняються. На відміну від Білла Клінтона, який одразу висловився на підтримку Гарріс, Барак Обама випустив заяву, в якій вона не згадується. Ба більше, він закликав провести праймеріз Демократичної партії з обрання кандидата. «У мене є виняткова впевненість у тому, що лідери нашої партії зможуть […]
Рівень політичного насильства у США досяг рекордних показників. За останні п’ять років кількість убивств та замахів на життя політиків є найвищою за всю історію країни. Про це повідомляє інформаційне агентство Bloomberg, посилаючись на власний аналіз. Згідно з даними дослідницького центру «Проєкт насильства» в Університеті Гамлайн, з початку 2021 року було зафіксовано п’ять убивств або замахів […]
Поточна ескалація напруги між Сполученими Штатами та Іраном, а також можливі загрози перекриття Ормузької протоки, призвели до несподіваних змін на фінансових ринках. В той час як ціни на нафту марки Brent зросли третій день поспіль, досягнувши 78,80 доларів за барель, традиційні безпечні активи, зокрема золото, поводяться абсолютно не так, як очікувалося. Золото стрімко дешевшає, впавши до 4060 д...
Президент Фінляндії Александр Стубб висловив думку, що перемир’я між Україною та Росією може бути досягнуто найближчими місяцями. Таку заяву він зробив у четвер, 30 січня, під час зустрічі з журналістами, повідомляє фінське видання Yle. Стубб зазначив, що з обережним оптимізмом ставиться до прагнень президента США Дональда Трампа досягти миру в Україні. “Спочатку будуть прагнути до […]