У Великій Британії вівторок Масниці, також відомий як Shrove Tuesday, знаменується святом млинців. Цього дня багато сімей готують панкейки на вечерю, дотримуючись давньої традиції. Серед шанувальників цієї страви була і покійна королева Єлизавета II, яка мала свої улюблені варіанти начинки.
Традиція святкування Дня млинців налічує кілька століть, а її витоки слід шукати в XV столітті. Цей день вважався останньою нагодою використати яйця і жири перед початком Великого посту, і королівська родина завжди приділяла особливу увагу цим кулінарним звичаям.
У 2021 році, за рік до смерті королеви, на офіційному сайті королівської родини з'явився список її улюблених начинок для млинців. Основним інгредієнтом у приготуванні служило beurre noisette — спеціальний вид підрум'яненого вершкового масла. Королева надавала перевагу класичним солодким варіантам, таким як лимон з цукром та джем із вершками. Однак у королівській кухні не цуралися і солоних начинок: для монархині готували більш ситні варіанти млинців із шинки, цибулі-порей та тертого сиру грюєр, які могли стати повноцінною стравою.
Дієтолог Ханна Олдерсон підкреслює, що млинці можна зробити не лише смачними, а й корисними, якщо додати до них білок і клітковину. Серед рекомендованих начинок — грецький йогурт з ягодами, домашній малиновий джем з чіа, ківі зі шкіркою та горіхові пасти. Ці продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що особливо важливо ввечері. Лимон, хоча й містить вітамін С, не впливає на рівень глюкози. Дієтолог радить вживати млинці після основного прийому їжі, а не на голодний шлунок.
Колишній шеф-кухар королівської родини Даррен Макгрейді підкреслював, що Єлизавета II дотримувалася збалансованого харчування. Її сніданки складалися з пластівців, йогурту або тостів з мармеладом, а іноді вона смакувала копченою оселедцевою рибою. На обід королева обирала рибу з овочами, а на вечерю віддавала перевагу дичині або стейку. Вона особливо цінувала продукти, вирощені на своїх землях, зокрема лосося з річки Ді поблизу Балморала.
Президент США Дональд Трамп у четвер, 8 травня, опублікував заяву у соцмережі Truth Social, в якій закликав до негайного безумовного припинення вогню в Україні терміном на 30 днів. Він підкреслив, що Америка залишається відданою ідеї досягнення миру між Україною та Росією та готова діяти для забезпечення його дотримання. «США закликають до, в ідеалі, 30-денного безумовного […]
Після російського вторгнення в Україну, багаті росіяни швидко перейшли до розгляду Дубаю як головного пункту інвестування та будівництва нового життя. Проте через два роки цей тренд втрачає свою привабливість внаслідок зростання витрат та санкцій. За словами експертів у сфері фінансів, потік російських коштів до Об’єднаних Арабських Еміратів, зокрема до Дубаю, зменшується. Жоден з експертів не […]
Президент США Дональд Трамп своїм указом офіційно додав єменський рух “Ансар Аллах”, відомий як хусити, до списку “закордонних терористичних організацій”. Це рішення було оголошено на офіційному сайті Білого дому та стало черговим кроком у боротьбі США із загрозами, які, на їхню думку, створює це угрупування. У заяві зазначається, що головна мета Сполучених Штатів полягає у […]
У світі криптовалюти стають все більш популярними для інвестицій та здійснення платежів. За останні кілька років кілька країн внесли значний внесок у розвиток цього ринку, легалізуючи криптовалюту та створюючи регулюючі рамки для її використання. Більшість країн світу визнають її законність, понад 60% держав легалізували використання цифрових грошей. Особливостями криптовалюти є анонімність та децентралізація, що ускладнює […]
Для розширення елітного заміського комплексу Emily Resort львівський бізнесмен і колишній депутат Григорій Козловський украв у Винниківської громади озеро, ліс та особисті ділянки мешканців, побудувавши на “людському горі” місце для розваг “багатих та знаменитих”. Про те, що перша ділянка землі розміром в 16 га під забудову Emily Resort була отримана Козловським незаконним шляхом стало відомо […]
Сьогодні прем’єр-міністр Словаччини Роберт Фіцо був поранений у результаті стрілянини, яка сталася під час виїзного засідання уряду. Про це повідомляють місцеві ЗМІ. Нападника затримано. Фіцо відправили до лікарні. Стрілець ховався в натовпі, який прийшов до будівлі, де виступав прем’єр Словаччини. З натовпу він зробив постріл. Імовірно, 3-4 рази. Потім спробував утекти, але його скрутили очевидці […]
У 2026 році Туреччина планує значно збільшити свій бюджет на оборону і внутрішню безпеку, виділивши на ці цілі 2,155 трильйона турецьких лір, що приблизно дорівнює 51,4 мільярда доларів США. Про це повідомляє Defence Blog. Віцепрезидент Туреччини Джевдет Йилмаз пояснив таке збільшення зростанням витрат на персонал, розширенням програм безпілотних систем та ракетного озброєння, а також необхідністю […]