У Великій Британії вівторок Масниці, також відомий як Shrove Tuesday, знаменується святом млинців. Цього дня багато сімей готують панкейки на вечерю, дотримуючись давньої традиції. Серед шанувальників цієї страви була і покійна королева Єлизавета II, яка мала свої улюблені варіанти начинки.
Традиція святкування Дня млинців налічує кілька століть, а її витоки слід шукати в XV столітті. Цей день вважався останньою нагодою використати яйця і жири перед початком Великого посту, і королівська родина завжди приділяла особливу увагу цим кулінарним звичаям.
У 2021 році, за рік до смерті королеви, на офіційному сайті королівської родини з'явився список її улюблених начинок для млинців. Основним інгредієнтом у приготуванні служило beurre noisette — спеціальний вид підрум'яненого вершкового масла. Королева надавала перевагу класичним солодким варіантам, таким як лимон з цукром та джем із вершками. Однак у королівській кухні не цуралися і солоних начинок: для монархині готували більш ситні варіанти млинців із шинки, цибулі-порей та тертого сиру грюєр, які могли стати повноцінною стравою.
Дієтолог Ханна Олдерсон підкреслює, що млинці можна зробити не лише смачними, а й корисними, якщо додати до них білок і клітковину. Серед рекомендованих начинок — грецький йогурт з ягодами, домашній малиновий джем з чіа, ківі зі шкіркою та горіхові пасти. Ці продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що особливо важливо ввечері. Лимон, хоча й містить вітамін С, не впливає на рівень глюкози. Дієтолог радить вживати млинці після основного прийому їжі, а не на голодний шлунок.
Колишній шеф-кухар королівської родини Даррен Макгрейді підкреслював, що Єлизавета II дотримувалася збалансованого харчування. Її сніданки складалися з пластівців, йогурту або тостів з мармеладом, а іноді вона смакувала копченою оселедцевою рибою. На обід королева обирала рибу з овочами, а на вечерю віддавала перевагу дичині або стейку. Вона особливо цінувала продукти, вирощені на своїх землях, зокрема лосося з річки Ді поблизу Балморала.
Голова фінансового комітету Верховної Ради Данило Гетманцев спростував інформацію про масове закриття фізичних осіб-підприємців (ФОПів) через ресурсний закон, який запроваджено для фінансування армії. За його словами, станом на 1 грудня 2024 року в Україні зареєстровано 2,076 мільйона ФОПів, із яких 272,9 тисячі — це нові реєстрації, здійснені протягом року. Загалом кількість підприємців за рік зросла […]
США офіційно зняли частину санкцій із Білорусі, зокрема обмеження щодо державної авіакомпанії «Белавіа». Про це заявив представник президента США Джон Коул під час зустрічі з Олександром Лукашенком у Мінську, яку 11 вересня висвітлило білоруське держагентство БЕЛТА. Лукашенко, якого Захід не визнає легітимним президентом, запропонував американському представникові обговорити «весь комплекс білорусько-американських відносин» і торкнутися питань війни […]
Координатор зі стратегічних комунікацій Ради нацбезпеки Білого дому Джон Кірбі розповів про умови, за яких Україна може вступити до НАТО. За його словами, мінімальною вимогою для Києва є перемога у війні з Росією. Лише після цього союзники зможуть погодитися на розширення Альянсу. Про це Кірбі заявив під час брифінгу 17 червня. Він наголосив, що Україну […]
У курортному селищі Коблево Миколаївської області вранці сталася детонація морської міни поблизу берега. Про це повідомив голова Миколаївської обласної військової адміністрації Віталій Кім у своєму Telegram-каналі. За початковою інформацією екстрених служб, вибух трапився на узбережжі. Спочатку повідомлялось про одного пораненого чоловіка. Проте пізніше уточнили, що його травми не мають стосунку до вибуху. Згідно з попередньою […]
Румунія стала жертвою кібератаки, коли російські хакери атакували низку важливих урядових сайтів та сторінок кандидатів у президенти під час першого туру президентських виборів. Атака була здійснена хакерським угрупованням NoName057, яке є відомим за своєю прокремлівською діяльністю. Згідно з повідомленням румунського інформаційного агентства G4media, серед основних цілей хакерів опинилися сайти Міністерства внутрішніх справ та Міністерства юстиції […]
20 січня 2026 року минає рік з моменту повернення Дональда Трампа в Білий дім. Свій другий президентський термін республіканець почав із різкого розвороту політики США, дистанціюючись від курсу адміністрації Джо Байдена. Імміграція, зовнішня політика, торгівля та ідеологічні питання стали ключовими напрямками, де Трамп має намір реалізувати найбільш радикальні зміни. Журналісти The New York Times підбили […]
Україна може опинитися перед важким вибором, отримавши ультиматум від президента США Дональда Трампа, який запропонує Києву піти на мирну угоду з Росією на умовах Володимира Путіна. В іншому випадку США можуть повністю припинити всю допомогу Україні. Автор статті, Деніел Джонсон, зауважує, що для України важливою буде здатність утримати бойовий дух на тлі можливих мирних переговорів, […]
Шолом легендарного гонщика Формули-1 Айртона Сенни, який він носив під час Гран-прі Бельгії 1992 року, продали на аукціоні Sotheby’s за рекордну суму — 720 тисяч фунтів стерлінгів. Цей лот став найдорожчим шоломом пілота в історії автоспорту. Шолом має унікальну історичну та емоційну цінність. Під час тренувального заїзду на трасі в Спа-Франкоршам Сенна зупинив свою машину, […]