Ціни на борщовий набір: запаси овочів скорочуються

Ситуація на ринку овочів в Україні у 2026 році виглядає оптимістично, адже ціни на компоненти борщового набору поки що залишаються нижчими в порівнянні з минулим роком. Це стало можливим завдяки хорошому врожаю, який восени дав можливість сформувати значні запаси. Проте, експерти зауважують, що в найближчі місяці ринкова ситуація може змінитися.

Індекс борщового набору, що відображає вартість приготування класичної української страви, формується під впливом сезонних факторів, обсягу врожаю, а також витрат на доставку та енергоресурси. За інформацією аналітиків, запаси овочів в Україні поступово зменшуються, і до червня ринок може заповнитися імпортною продукцією, яка традиційно має вищу ціну.

З позитивного боку, у травні очікується покращення ситуації з цінами завдяки збільшенню пропозиції тепличних овочів, зокрема, помідорів та огірків. Якщо погода буде сприятливою, це може зробити ці продукти більш доступними для споживачів.

Однак, незважаючи на стабільність у сегменті овочів, загальна тенденція в Україні свідчить про зростання цін на продовольство. За даними економістів, річна інфляція в лютому 2026 року становила 7,6%. Основні фактори, що впливають на це, — зростання цін на паливо та імпортні товари.

Національний банк повідомляє, що загальна інфляція поки що залишається в межах розумного. Водночас висока вартість енергоносіїв та глобальні конфлікти можуть продовжити тиснути на ціни.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Кредитование растет при понижении ожидаемого уровня деловой активности – Богдан Данилишин

По результатам очередного опроса предприятий Украины, проведенного Национальным банком, индекс ожиданий деловой активности в октябре снизился ниже равновесного уровня (до 49,6 по сравнению с 50,1 в сентябре). Основными факторами влияния на ухудшение ожиданий бизнеса стали сохранение значительных рисков безопасности, разрушение производственных мощностей отдельных предприятий, логистические ограничения экспортеров, сужение инвестиционного спроса, возобновление роста цен на горючее, […]

Створено найважчий чохол для смартфона який допомагає боротися зі залежністю

Стартап із нейронаук Matter Neuroscience представив унікальний чохол для смартфона, який важить 2,7 кг і створений для того, щоб змусити користувачів проводити менше часу перед екраном. На відміну від традиційних легких і ергономічних чохлів, цей масивний аксесуар буквально перетворює кожен дотик до телефону на фізичне випробування, допомагаючи боротися зі смартфонною залежністю. Чохол виготовлений із нержавіючої […]

Протести проти політики Трампа охопили США

У Сполучених Штатах Америки триває нова масштабна хвиля протестів, спрямованих проти політики президента Дональда Трампа. Акції, які проходять під гаслом "Без королів", зібрали мільйони людей у всіх 50 штатах, за даними організаторів та ЗМІ. Найбільші демонстрації відбулися у ключових містах, таких як Нью-Йорк, Вашингтон, Лос-Анджелес, Сан-Франциско і Міннеаполіс. У Нью-Йорку сотні тисяч учасникі...

Трагедія в Бангладеш: автобус із пасажирами впав у річку, десятки загиблих

В Бангладеш сталася жахлива аварія: пасажирський автобус, що прямував до столиці Дакки, впав у річку Падма, коли намагався заїхати на пором. Офіційні дані свідчать про щонайменше 24 загиблих, однак кількість жертв може зрости. Аварія сталася під час руху автобуса з південно-західної частини країни. За попередніми відомостями, транспортний засіб перекинувся та занурився на глибину близько дев’яти...

Instagram запустив репости в стрічку та оновив карту місцезнаходження

Мобільний застосунок Instagram отримав низку оновлень, що включають нові функції для взаємодії з контентом, а також зміни в налаштуваннях приватності. Частина нововведень викликала зацікавлення, а частина — занепокоєння серед користувачів. Одна з головних новацій — можливість репостити дописи в Reels та Grid із чужих акаунтів. Як і в TikTok, репости тепер будуть зберігатися в окремій […]

Провалені укриття: хто зірвав захист критичної енергетики України

За інформацією інсайдерів, в Офісі Президента розглядають варіанти на кого покласти політичну відповідальність за провалення програм будівництва укриттів об’єктів енергетики. Так, за інформацією джерела, ОП уже робили спроби звинуватити у провалі робіт по захисту енергетичної інфраструктури Віталія Кличко, Мустафу Найєма та навіть Олексія Кулебу. Відповідні тези почали розганяти близькі до Банкової телеграм канали, але “ЗМІ […]

З 2025 року в Україні зростає необхідний страховий стаж для виходу на пенсію в 60 років

З 1 січня 2025 року в Україні вступають у силу зміни в правилах виходу на пенсію, які стосуються тривалості страхового стажу. Згідно з новими нормами, для того, щоб отримати пенсію у 60 років, громадянам потрібно буде мати не менше 32 років страхового стажу. Ці зміни є частиною процесу поступового збільшення вимог до стажу до 2028 […]

Молекулярне старіння в космосі, що станеться з тілом людини під час польотів

Польоти в космос — це надзвичайне випробування для людського організму. Мікрогравітація, високий рівень радіації та тривала ізоляція створюють умови, у яких тіло перебуває на межі своїх фізіологічних можливостей. Усе це змінює роботу систем організму, іноді — незворотно. Вчені з усього світу продовжують досліджувати, як саме космос впливає на здоров’я людини, щоб підготуватися до далеких міжпланетних […]