Ціни на борщовий набір: запаси овочів скорочуються

Ситуація на ринку овочів в Україні у 2026 році виглядає оптимістично, адже ціни на компоненти борщового набору поки що залишаються нижчими в порівнянні з минулим роком. Це стало можливим завдяки хорошому врожаю, який восени дав можливість сформувати значні запаси. Проте, експерти зауважують, що в найближчі місяці ринкова ситуація може змінитися.

Індекс борщового набору, що відображає вартість приготування класичної української страви, формується під впливом сезонних факторів, обсягу врожаю, а також витрат на доставку та енергоресурси. За інформацією аналітиків, запаси овочів в Україні поступово зменшуються, і до червня ринок може заповнитися імпортною продукцією, яка традиційно має вищу ціну.

З позитивного боку, у травні очікується покращення ситуації з цінами завдяки збільшенню пропозиції тепличних овочів, зокрема, помідорів та огірків. Якщо погода буде сприятливою, це може зробити ці продукти більш доступними для споживачів.

Однак, незважаючи на стабільність у сегменті овочів, загальна тенденція в Україні свідчить про зростання цін на продовольство. За даними економістів, річна інфляція в лютому 2026 року становила 7,6%. Основні фактори, що впливають на це, — зростання цін на паливо та імпортні товари.

Національний банк повідомляє, що загальна інфляція поки що залишається в межах розумного. Водночас висока вартість енергоносіїв та глобальні конфлікти можуть продовжити тиснути на ціни.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Німеччина прагне повернути українських чоловіків на батьківщину

Німецькі федеральні землі застосовують непередбачені заходи, щоб змусити українських біженців, які відмовляються від військової служби, повернутися додому, повідомляє Focus. Ці дії, які раніше залишалися непоміченими, викликали значний переполох лише нещодавно. Досі їхні дії залишалися непоміченими. Переполох зчинився вперше лише минулого тижня, коли уряд Гессена заявив у відповіді на запит від АдН: “Імміграційна влада Гессена не […]

Війна в Україні обговорювалась у чаті Signal

Американські чиновники обговорювали чутливі питання національної безпеки в месенджері Signal, серед яких були і теми, пов’язані з війною Росії проти України. Майк Волтц, радник президента США з питань нацбезпеки, став ініціатором численних чатів, де порушувалися важливі питання, включаючи стратегію щодо мирного врегулювання конфлікту між Україною та Росією. Однак, несподівана помилка Волтца, яка пов’язана з додаванням […]

У Бразилії заговорили про створення ядерної зброї

У Бразилії заговорили про можливість створення власної ядерної зброї. Міністр гірничорудної промисловості та енергетики Алешандре Сільвейра заявив, що міжнародна обстановка дедалі більше підштовхує країну до перегляду підходу до ядерних технологій. Про це повідомило видання Folha de S. Paulo. За його словами, нині Конституція дозволяє використовувати атом виключно в мирних цілях — у сфері енергетики та […]

Зерно сили, чому дієтологи радять додати камут до меню

Серед усіх круп є одна, яка вирізняється найвищим вмістом білка — це камут. Його називають стародавнім зерном, адже його вирощували ще за часів давньоєгипетської цивілізації. До США камут потрапив лише у 1940-х роках, але з того часу здобув популярність серед прихильників здорового харчування, пише Realsimple. Камут — це торгова марка органічно вирощеного сорту пшениці хорасан. […]

Масові протести у Будапешті: вимагають відставки Орбана

В Угорщині вибухнули масові протести після звинувачень у корупції в адресу прем’єр-міністра Віктора Орбана. Прихильники опозиційного лідера Петера Мадьяра сподіваються, що його зусилля допоможуть змінити політичний ландшафт країни. Тисячі людей вийшли на вулиці Будапешта, щоб вимагати відставки Орбана. Учасники маршу пройшли від генеральної прокуратури до Конгресу, багато з них несли факели. Протести спалахнули після оприлюднення […]

Нові експрес-потяги від PKP Intercity: з Варшави до Берліна за 5 годин та інші напрямки

Польська залізнична компанія PKP Intercity представила свій новий розклад на 2024 рік, який включає значне розширення мережі міжнародних залізничних маршрутів та додаткові рейси з Варшави. Зокрема, компанія планує запустити 11 додаткових міжнародних рейсів у 2024 році, включаючи чотири експрес-поїзди з Варшави до Берліна щодня. Усього буде 63 міжнародні поїзди, які обслуговуватимуть маршрути з Варшави, Кракова, […]

Покоління Z у Німеччині: хто винен в економічних проблемах країни?

Німеччина стикається з новим етапом виклику економічних, і в центрі дискусій опинилося покоління Z — молоді працівники, які займають свої позиції в німецьких компаніях. Однак ставлення до цієї молоді далеко не однозначне: керівники найбільших підприємств критикують нове покоління, покладаючи на нього відповідальність за частину економічних труднощів. таким чином, з цієї причини називають часті лікарняні, які, […]

Як Кенігсберг став Калінінградом та чи може там початися війна Росії з НАТО

Як засноване пруссами місто стало російським анклавом на Балтиці, навіщо росіянам Калінінград та чи може з нього початися війна між Росією та НАТО, – в матеріалі журналіста РБК-Україна Дмитра Левицького. Останнім часом в країнах Європи почастішали заяви про загрозу війни між НАТО та Росією. Зокрема, міністр оборони Данії Троельс Лунд Поульсен не виключав, що Москва […]