Ціни на борщовий набір: запаси овочів скорочуються

Ситуація на ринку овочів в Україні у 2026 році виглядає оптимістично, адже ціни на компоненти борщового набору поки що залишаються нижчими в порівнянні з минулим роком. Це стало можливим завдяки хорошому врожаю, який восени дав можливість сформувати значні запаси. Проте, експерти зауважують, що в найближчі місяці ринкова ситуація може змінитися.

Індекс борщового набору, що відображає вартість приготування класичної української страви, формується під впливом сезонних факторів, обсягу врожаю, а також витрат на доставку та енергоресурси. За інформацією аналітиків, запаси овочів в Україні поступово зменшуються, і до червня ринок може заповнитися імпортною продукцією, яка традиційно має вищу ціну.

З позитивного боку, у травні очікується покращення ситуації з цінами завдяки збільшенню пропозиції тепличних овочів, зокрема, помідорів та огірків. Якщо погода буде сприятливою, це може зробити ці продукти більш доступними для споживачів.

Однак, незважаючи на стабільність у сегменті овочів, загальна тенденція в Україні свідчить про зростання цін на продовольство. За даними економістів, річна інфляція в лютому 2026 року становила 7,6%. Основні фактори, що впливають на це, — зростання цін на паливо та імпортні товари.

Національний банк повідомляє, що загальна інфляція поки що залишається в межах розумного. Водночас висока вартість енергоносіїв та глобальні конфлікти можуть продовжити тиснути на ціни.

Поділитися:

АКТУАЛЬНО

ЦІКАВЕ ЗА ТЕМОЮ
У ФОКУСІ

Виявлено мережу в Індії, яка направляла громадян країни до Росії для участі у війні

Четверо осіб затримані за шахрайство з індійськими молодими людьми, яких виводили на військову службу на боці Росії проти України. В березні Центральне бюро розслідувань (ЦБР) повідомило, що близько 35 індійських громадян стали жертвами цього обману. Мережа торговців людьми приваблювала молодих людей до Росії за обіцянкою вигідної роботи або місць у вишах. Затримані особи включають перекладача, […]

Roshen визнано найвідомішим українським брендом за кордоном

Українські бренди недостатньо відомі у світі – менше кожного п’ятого жителя іноземних країн знає бодай один український бренд. Найвпізнаванішою українською компанією виявився виробник солодощів Roshen. Згідно з даними дослідження, про українську кондитерську компанію знають 3% іноземців. Найбільшу популярність Roshen має в Польщі, де цей бренд відомий кожному десятому. Крім того, компанію знають 6% мешканців Туреччини […]

Принц Вільям і Кейт Міддлтон переїжджають у нову резиденцію у Віндзорі

Принц Вільям і Кейт Міддлтон готуються до переїзду у нову резиденцію у Віндзорі. Королівське подружжя разом із дітьми залишить котедж Аделаїда та переселиться у Форест Лодж — просторий маєток із вісьмома спальнями, розташований у самому центрі Віндзорського парку. Новий будинок виконаний у георгіанському стилі та має статус пам’ятки архітектури ІІ категорії. Він значно перевищує за […]

Якутія без дороги: провал ґрунту перервав сполучення з Росією

У Тиндинському окрузі Амурської області РФ оголошено режим надзвичайної ситуації через серйозне руйнування дорожнього полотна на федеральній трасі А-360 «Лена». Інцидент стався за 40 кілометрів від селища Соловйовськ, фактично залишивши Республіку Саха (Якутія) без автомобільного сполучення з іншими регіонами Росії. Провал траси стався на 78-му кілометрі дороги – над водопропускною трубою, через яку протікає струмок, […]

Реал Мадрид вирвав перемогу у Сельти на останніх хвилинах

У матчі 6 березня в рамках чемпіонату Іспанії з футболу мадридський Реал зустрівся з Сельтою на її домашньому полі. Поєдинок завершився напруженою перемогою гостей з рахунком 2:1. Гравці Сельти активно почали гру, нав’язуючи жорстку боротьбу та не дозволяючи Реалу легко контролювати м’яч. Проте на 11-й хвилині матчу орендований півзахисник Реала Орельєн Тчуамені відкрив рахунок, вразивши ворота...

Руанда і ДР Конго домовилися про припинення конфлікту

Руанда та Демократична Республіка Конго погодили текст мирної угоди, яка має покласти край затяжному конфлікту між двома африканськими державами. Про це 18 червня повідомив Державний департамент США, який разом із Катаром виступив посередником у перемовинах. Укладання угоди стало результатом триденних переговорів у Вашингтоні, в яких взяли участь технічні делегації обох країн. Документ ґрунтується на “Декларації […]

Позиція США щодо переговорів із Росією

Віцепрезидент США Джей Ді Венс заявив, що Кремль не може очікувати передачі українських територій у рамках майбутніх переговорів, особливо тих, які Росія навіть не контролює. Про це він сказав 8 травня в інтерв’ю телеканалу FoxNews. «Наша позиція чітка: ми не хочемо, щоб Україна розпалася. Ми прагнемо, щоб Україна залишалася суверенною державою. Однак Росія не може […]

Аварія F-16 у Польщі: пілот загинув авіашоу Radom 2025 скасовано

Авіашоу Radom 2025 у Польщі скасували через аварію винищувача F-16. Трагедія сталася під час репетиції заходу, коли багатофункціональний літак Повітряних сил Польщі зазнав катастрофи. Інцидент зафіксували місцеві авіаспотери, а очевидці опублікували відео моменту аварії. За даними, літак розбився під час виконання складного акробатичного маневру “мертва петля”. Пілот, Мацєй Краковян, не зміг вчасно набрати висоту, що […]