Сало — традиційний продукт української кухні, який, без сумніву, є смачним доповненням до багатьох страв. Однак, за словами лікарів, надмірне споживання цього продукту може серйозно вплинути на здоров’я печінки.
Хоча сало має певні корисні властивості, його надмірне вживання може стати причиною проблем з печінкою. Це пояснюється високим вмістом насичених жирних кислот (до 43%) та холестерину, які значно перевантажують організм. Печінка, яка відповідає за метаболізм жирів, змушена працювати з підвищеним навантаженням, що може призвести до порушення ліпідного обміну. Тривале перевантаження печінки може призвести до розвитку неінфекційного гепатиту — стеатогепатиту. Це захворювання, яке характеризується накопиченням жиру в клітинах печінки, що, в свою чергу, може викликати запалення тканин органу та порушення його функцій. У випадку невчасного лікування, це може призвести до серйозних ускладнень, таких як цироз чи навіть печінкова недостатність.
Попри наявність негативних аспектів, сало також має ряд корисних властивостей. Воно є джерелом жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які необхідні для нормального функціонування організму. Крім того, сало містить незамінні жирні кислоти та селен — мікроелемент, що підтримує імунну систему. Зважаючи на всі переваги та недоліки цього продукту, дієтологи радять їсти сало в помірних кількостях. Лікарі рекомендують включати його в раціон не більше ніж кілька разів на тиждень і уникати щоденного вживання. “Сало — це продукт не на кожен день. Я б сказав, що сало — це продукт із розряду делікатесів. Його можна дозволити собі так часто, як, наприклад, натуральну червону ікру”, — зауважує дієтолог.
Сало може бути частиною здорового раціону, якщо його вживати в помірних кількостях. Печінка потребує підтримки, тому важливо не перевантажувати її надмірними кількостями жирної їжі. Як і в будь-якому іншому випадку, ключ до здоров’я — у балансі та помірності.
Як виявилось, незадовго до вбивства юриста Запорізької міськради Максима Денщика, він дав інтерв’ю, в якому детально розказав про конфлікт з головою Запорізької ОВА Іваном Федоровим. З невідомих причин, інтерв’ю не було опубліковано, і з’явилося в мережі тільки 15 листопада. Інтерв’ю цікаве тим, що в ньому Максим Денщик детально розказує про передумови конфлікту з Іваном Федоровим, […]
Президент Сербії Александар Вучич заявив, що його країна припустилася помилки, підтримавши резолюцію Генеральної Асамблеї ООН, яка підтверджує підтримку України та її територіальну цілісність. Про це він сказав 24 лютого, пише Vijesti. На його думку, Белград мав би утриматися від голосування. “Я вважаю, що Сербія зробила помилку. Прошу вибачення у громадян за це і беру відповідальність […]
Що важливіше для Європейського Союзу: приєднання України до блоку чи європейські фермери? ЄС не хоче багато говорити публічно про прийняття нових членів на тлі розлючених фермерів, які часом влаштовують жорстокі протести по всьому континенту. Фермери кажуть, що вони застрягли в битві, конкуруючи з дешевим імпортом з-за меж блоку, багато з яких надходить з України. Вони […]
Комітет Верховної Ради України з питань зовнішньої політики та міжпарламентського співробітництва вніс зміни до тексту ратифікації угоди між урядами України та Сполучених Штатів Америки щодо створення Американсько-Українського інвестиційного фонду відбудови. Про це повідомила народна депутатка та співголова фракції «Європейська солідарність» Ірина Геращенко у своєму Telegram-каналі. Йдеться про угоду, укладену 30 квітня 2025 року, яка передбачає […]
У пакистанському місті Карачі сталася смертельна пожежа в одному з торгових центрів, що призвела до загибелі щонайменше 11 людей і поранення 35. Пожежа виникла на четвертому поверсі шестиповерхової будівлі, де перебувало понад 60 осіб. Шахід Хусейн, представник соціальної організації Chippa, яка керує рятувальною службою, повідомив, що рятувальники доставили 11 тіл загиблих до лікарень, а 35 […]
На відкритті саміту зі стратегічних комунікацій Stratcom Summit 2023 у Стамбулі, міністр закордонних справ Туреччини Хакан Фідан оголосив, що Туреччина розглядає переговори як найефективніший метод усунення загроз та припинення війни, і готова надати майданчик для мирних переговорів між Україною та Росією. “Найефективнішим способом усунення загроз, безсумнівно, є якнайшвидше припинення війни шляхом переговорів… У разі визначення […]
Посолка України в США Ольга Стефанишина повідомила про «позитивні» переговори щодо придбання далекобійних ракет Tomahawk та іншого озброєння великої дальності. У інтерв’ю на Bloomberg TV вона зазначила, що переговори тривають і охоплюють різні типи ракет як великої, так і малої дальності. Стефанишина наголосила, що над збільшенням військового потенціалу України працює багато делегацій, водночас ведуться дискусії […]
З початком січня 2024 року стартує зимове трансферне вікно у більшості світових футбольних ліг. Клуби активно готуються до другої половини сезону, роблячи нові підписи та підсилюючи свої склади. Ось огляд офіційних угод та гучних чуток з трансферного вікна: Микола Матвієнко до “Наполі”: Італійський “Наполі” виявив інтерес до захисника “Шахтаря” та збірної України Миколи Матвієнка. За […]