Сало — традиційний продукт української кухні, який, без сумніву, є смачним доповненням до багатьох страв. Однак, за словами лікарів, надмірне споживання цього продукту може серйозно вплинути на здоров’я печінки.
Хоча сало має певні корисні властивості, його надмірне вживання може стати причиною проблем з печінкою. Це пояснюється високим вмістом насичених жирних кислот (до 43%) та холестерину, які значно перевантажують організм. Печінка, яка відповідає за метаболізм жирів, змушена працювати з підвищеним навантаженням, що може призвести до порушення ліпідного обміну. Тривале перевантаження печінки може призвести до розвитку неінфекційного гепатиту — стеатогепатиту. Це захворювання, яке характеризується накопиченням жиру в клітинах печінки, що, в свою чергу, може викликати запалення тканин органу та порушення його функцій. У випадку невчасного лікування, це може призвести до серйозних ускладнень, таких як цироз чи навіть печінкова недостатність.
Попри наявність негативних аспектів, сало також має ряд корисних властивостей. Воно є джерелом жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які необхідні для нормального функціонування організму. Крім того, сало містить незамінні жирні кислоти та селен — мікроелемент, що підтримує імунну систему. Зважаючи на всі переваги та недоліки цього продукту, дієтологи радять їсти сало в помірних кількостях. Лікарі рекомендують включати його в раціон не більше ніж кілька разів на тиждень і уникати щоденного вживання. “Сало — це продукт не на кожен день. Я б сказав, що сало — це продукт із розряду делікатесів. Його можна дозволити собі так часто, як, наприклад, натуральну червону ікру”, — зауважує дієтолог.
Сало може бути частиною здорового раціону, якщо його вживати в помірних кількостях. Печінка потребує підтримки, тому важливо не перевантажувати її надмірними кількостями жирної їжі. Як і в будь-якому іншому випадку, ключ до здоров’я — у балансі та помірності.
Нові дані від вчених розкривають додаткові переваги популярного напою – кави. Цей напій визнаний не лише приємним смаком, але й корисним для нашого організму, як підтверджено експертами Healthline. Підвищення Рівня Енергії: Кофеїн, який міститься в каві, активізує центральну нервову систему, подолає втому та підвищить рівень енергії. Це досягається за рахунок блокування рецепторів нейротрансмітера аденозину, що […]
У четвер у результаті авіаудару США тут було вбито командира ополчення, пов’язаного з Іраном, і це створило ризик прискорення регіональних наслідків через підтримку Вашингтоном військової операції Ізраїлю в Газі, хоча адміністрація Байдена намагається стримати кровопролиття. У центральній частині міста прогриміли вибухи, що змусили владу Іраку перекрити прилеглі вулиці. Ополчення «Харакат Хезболла ан-Нуджаба», яке взяло на себе відповідальність […]
Месенджер Telegram почав процедуру створення офіційного представництва в Росії, як того вимагає російське законодавство. Дані про це з’явилися в реєстрі Роскомнагляду, де Telegram внесено як іноземний сервіс, що розпочав процес «приземлення». Про це повідомляють російські ЗМІ 17 липня. Згідно з інформацією з реєстру, компанія Павла Дурова подала документи для погодження філії або уповноваженої юридичної особи. […]
У Перу сталася чергова масштабна автокатастрофа: в Андах рейсовий автобус упав у глибоку гірську ущелину. За офіційною інформацією, загинуло щонайменше 15 людей, ще близько 30 отримали травми різного ступеня тяжкості. Інцидент трапився 25 липня під час руху автобуса за маршрутом із Ліми до міста Ла-Мерсед, що в центральній частині країни. На момент трагедії в салоні […]
Європейська Рада та Європарламент досягли попередньої угоди щодо створення нового органу в Європі для протидії відмиванню грошей та фінансуванню тероризму (AMLA), повідомляє Рада ЄС. AMLA буде мати прямі та опосередковані наглядові повноваження над особами з високим ризиком у фінансовому секторі. З урахуванням транскордонного характеру фінансових злочинів, новий орган сприятиме ефективній боротьбі з відмиванням коштів та […]
Бельгія підтвердила своє зобов’язання передати Україні винищувачі F-16 у рамках військової підтримки, необхідної для протидії російській агресії. Про це заявив премʼєр-міністр Бельгії Барт де Вевер під час спільної пресконференції з президентом України Володимиром Зеленським у Києві у вівторок, 8 квітня. За словами бельгійського прем’єра, вже цього року Україна отримає два винищувачі F-16, ще два — […]
Прем’єр-міністр Польщі Дональд Туск доручив Міністерству закордонних справ країни підготувати консульства у Сполучених Штатах до можливої хвилі депортацій громадян Польщі. Цей крок став відповіддю на заяви нового президента США Дональда Трампа, хоча конкретних деталей з американської сторони поки що не було надано. “Я попросив міністра закордонних справ Радослава Сікорського забезпечити готовність наших дипломатичних представництв у […]
63-річний американський актор Том Круз отримав почесного “Оскара” під час церемонії Governors Awards, яка відбулася 16 листопада в Лос-Анджелесі. Статуетку актору вручив режисер Алехандро Гонсалес Іньярріту, який нині працює з Крузом над новим фільмом, прем’єру якого заплановано на жовтень 2026 року. Разом з актором відзнаки також отримали кантрі-співачка Доллі Партон, режисерка Деббі Аллен і художник-постановник […]