Сало — традиційний продукт української кухні, який, без сумніву, є смачним доповненням до багатьох страв. Однак, за словами лікарів, надмірне споживання цього продукту може серйозно вплинути на здоров’я печінки.
Хоча сало має певні корисні властивості, його надмірне вживання може стати причиною проблем з печінкою. Це пояснюється високим вмістом насичених жирних кислот (до 43%) та холестерину, які значно перевантажують організм. Печінка, яка відповідає за метаболізм жирів, змушена працювати з підвищеним навантаженням, що може призвести до порушення ліпідного обміну. Тривале перевантаження печінки може призвести до розвитку неінфекційного гепатиту — стеатогепатиту. Це захворювання, яке характеризується накопиченням жиру в клітинах печінки, що, в свою чергу, може викликати запалення тканин органу та порушення його функцій. У випадку невчасного лікування, це може призвести до серйозних ускладнень, таких як цироз чи навіть печінкова недостатність.
Попри наявність негативних аспектів, сало також має ряд корисних властивостей. Воно є джерелом жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які необхідні для нормального функціонування організму. Крім того, сало містить незамінні жирні кислоти та селен — мікроелемент, що підтримує імунну систему. Зважаючи на всі переваги та недоліки цього продукту, дієтологи радять їсти сало в помірних кількостях. Лікарі рекомендують включати його в раціон не більше ніж кілька разів на тиждень і уникати щоденного вживання. “Сало — це продукт не на кожен день. Я б сказав, що сало — це продукт із розряду делікатесів. Його можна дозволити собі так часто, як, наприклад, натуральну червону ікру”, — зауважує дієтолог.
Сало може бути частиною здорового раціону, якщо його вживати в помірних кількостях. Печінка потребує підтримки, тому важливо не перевантажувати її надмірними кількостями жирної їжі. Як і в будь-якому іншому випадку, ключ до здоров’я — у балансі та помірності.
На форумі в Давосі, присвяченому оцінці глобальних ризиків на 2024 рік, зроблено прогноз щодо тривалості війни в Україні. Зазначено, що конфлікт може тривати найближчі два роки, періодично змінюючись загостреннями та періодами заморожування. Експерти вважають, що, якщо конфлікт зросте в інтенсивності, це може відбутися за допомогою звичайних, а не ядерних засобів, при цьому існує ризик розширення […]
Згідно з новим звітом Oxfam, у 2024 році багатство мільярдерів зросло на два трильйони доларів, що є утричі більшим темпом зростання порівняно з попереднім роком. Це зростання спричинило значну диспропорцію в розподілі багатства, адже в той час, як найбагатші люди світу продовжують збільшувати свої статки на мільйони доларів щодня, рівень бідності майже не змінився. За […]
Візит Нарендри Моді до Москви, який мав на меті показати позицію Індії в контексті глобального конфлікту в Україні, несподівано перервався після інциденту з російським ударом по українському медичному об’єкту “Охматдит”. Примітно, що це був перший візит прем’єр-міністра Індії до Росії з початку повномасштабного вторгнення РФ в Україну, який мав визначити ставлення Індії до подій на […]
Брітні Спірс повідомила про радісну подію у своєму житті — популярна американська співачка удочерила дівчинку на ім’я Леннон Лондон. Цю новину 43-річна артистка оголосила на своїй сторінці в Instagram. Вона поділилася відео, на якому танцює у рожевому комбінезоні у своєму будинку, і супроводила його зворушливим підписом:“Хочу повідомити вам, що я удочерила прекрасне маля! Її звуть […]
Відомий британський музикант Елтон Джон, який нещодавно відзначив своє 77-річчя, повідомив про серйозні проблеми зі здоров’ям. Згідно з останніми повідомленнями, Джон переніс важку інфекцію, яка призвела до обмеження зору на одне око. Сер Елтон Джон зізнався, що у нього залишився “обмежений зір” на одне око через “важку інфекцію”. Британська рок-зірка продовжує лікування, яке буде тривалим. […]
Згідно з доповіддю The New York Times, на початку червня російські військові вербувальники звільнили з в’язниць групу жінок, які мають приєднатися до бойових дій в Україні. Це може свідчити про новий етап залучення Кремлем злочинців до військових операцій. Точні деталі звільнень та вербування жінок поки що невідомі. Відомо, що кілька жінок було забрано з однієї […]
Російські спецслужби посилюють диверсійні дії в Європі для обмеження постачання військової допомоги Україні. Згідно з матеріалом The New York Times, представники розвідки США та їх союзників зафіксували зростання низькорівневих операцій у різних країнах Європи, які, на їхню думку, є частиною російської стратегії підриву підтримки України. Серед таких дій вказано підпали складів у Англії, лакофарбового заводу […]
4 квітня 2025 року Київ прийняв важливий візит командувачів збройних сил Франції та Великої Британії. Метою цього візиту було обговорення стратегічних аспектів довгострокової підтримки української армії в умовах нинішнього конфлікту та для подальшого відновлення і розвитку після війни. Зустріч відбулася з вищим керівництвом України, зокрема з Генштабом Збройних сил України. Французькі та британські генерали, що […]