Сало — традиційний продукт української кухні, який, без сумніву, є смачним доповненням до багатьох страв. Однак, за словами лікарів, надмірне споживання цього продукту може серйозно вплинути на здоров’я печінки.
Хоча сало має певні корисні властивості, його надмірне вживання може стати причиною проблем з печінкою. Це пояснюється високим вмістом насичених жирних кислот (до 43%) та холестерину, які значно перевантажують організм. Печінка, яка відповідає за метаболізм жирів, змушена працювати з підвищеним навантаженням, що може призвести до порушення ліпідного обміну. Тривале перевантаження печінки може призвести до розвитку неінфекційного гепатиту — стеатогепатиту. Це захворювання, яке характеризується накопиченням жиру в клітинах печінки, що, в свою чергу, може викликати запалення тканин органу та порушення його функцій. У випадку невчасного лікування, це може призвести до серйозних ускладнень, таких як цироз чи навіть печінкова недостатність.
Попри наявність негативних аспектів, сало також має ряд корисних властивостей. Воно є джерелом жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які необхідні для нормального функціонування організму. Крім того, сало містить незамінні жирні кислоти та селен — мікроелемент, що підтримує імунну систему. Зважаючи на всі переваги та недоліки цього продукту, дієтологи радять їсти сало в помірних кількостях. Лікарі рекомендують включати його в раціон не більше ніж кілька разів на тиждень і уникати щоденного вживання. “Сало — це продукт не на кожен день. Я б сказав, що сало — це продукт із розряду делікатесів. Його можна дозволити собі так часто, як, наприклад, натуральну червону ікру”, — зауважує дієтолог.
Сало може бути частиною здорового раціону, якщо його вживати в помірних кількостях. Печінка потребує підтримки, тому важливо не перевантажувати її надмірними кількостями жирної їжі. Як і в будь-якому іншому випадку, ключ до здоров’я — у балансі та помірності.
Великобританія переживає хвилю масових заворушень після шокуючого вбивства трьох дітей у місті Саутпорт. Нападник — вихідець з мігрантської сім’ї, що спричинило вибух напруженості та протестів по всій країні. Протести охопили Манчестер, Ноттінгем, Лідс, Стоке, Ліверпуль та інші міста. Збираються як групи мусульман «для захисту мечетей», так і противники мігрантів. З обох сторін активісти озброєні палицями, […]
Сьогодні Чехія офіційно заявила, що російська військова розвідка має прямий стосунок до вибухів на складах із боєприпасами у Врбетіце. Національний центр боротьби з організованою злочинністю Чехії повідомив, що злочинці, які стояли за цими вибухами, були членами підрозділу 29155, що входить до складу 161-го Центру підготовки фахівців особливого призначення Головного розвідувального управління Російської Федерації (ГРУ). Підозрювані, […]
Цього року в Україні можуть запрацювати кілька аеропортів, незважаючи на складну безпекову ситуацію через війну. Про це заявив мер Львова Андрій Садовий в інтерв’ю виданню “Твоє Місто”. За словами Садового, для відновлення роботи аеропортів є як технічні, так і організаційні передумови. Основним залишається прийняття відповідного політичного рішення, яке, за його словами, може бути ухвалене вже […]
Президент США Дональд Трамп у середу, 21 травня, під час офіційного візиту президента Південно-Африканської Республіки Сиріла Рамафоси до Білого дому спричинив новий дипломатичний скандал. Зустріч, яка мала бути присвячена торговельним і стратегічним питанням, раптово перетворилася на публічне звинувачення ПАР у «геноциді білих» та «примусовій експропріації земель». За інформацією агентства Reuters, зустріч спочатку проходила у доброзичливому […]
У енергосистемі України створилася напружена ситуація через дефіцит електроенергії, викликаний збільшенням споживання через похолодання. За інформацією “Укренерго”, споживання електроенергії 7 грудня перевищило прогноз на 2,7%, еквівалентно роботі двох додаткових блоків теплових електростанцій. Наразі на електростанціях відсутні вільні потужності, інформують у “Укренерго”. Деякі блоки теплоелектростанцій знаходяться на ремонті, а сонячні електростанції не можуть працювати на повну […]
Згідно з інформацією, оприлюдненою The Wall Street Journal, віцепрезидентка Сполучених Штатів Америки Камала Гарріс розглядається в Демократичній партії як найімовірніша заміна Джо Байдену в разі, якщо він відмовиться від участі у майбутніх виборах. За даними газети, президент поки не налаштований виходити з перегонів навіть після невдалих дебатів із Трампом. Водночас у Демократичній партії вже розглядають […]
Американський мільярдер Ілон Маск став кандидатом на Нобелівську премію миру 2025 року. Кандидатуру бізнесмена було висунуто членом Європейського парламенту Бранко Грімсом, який оголосив про це на своїй сторінці у Facebook. Згідно з інформацією депутата, клопотання про присудження премії було подано 29 січня 2025 року. Грімс наголосив на тому, що Маск заслужив на таку нагороду завдяки […]
Астропрогназ на 4 травня, день змін і рішучих кроків. Овен: сьогодні для вас особливо сприятливий момент для отримання відповідей від важливих людей. Однак будьте обережні з прямим тиском — він може заблокувати можливості, які ось-ось відкриються. Телець: цей день вдалий для переговорів і домовленостей, навіть з тими, хто зазвичай не йде на компроміси. Однак будьте […]