Макарони — універсальний продукт, який став незамінною частиною раціону для багатьох. Від традиційної карбонари до простих “павутинок” з молоком, макарони завоювали популярність у багатьох країнах. Однак, як і у випадку з картоплею, навколо макаронів поширено чимало міфів про їхню шкоду для здоров’я. Дієтологиня Галина Сеник спеціально для Фокуса розвінчує основні міфи та ділиться порадами, як готувати макарони так, щоб вони приносили користь організму.
У багатьох культурах саме вуглеводи є основним джерелом енергії. Макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці, містять більше білка, що робить їх кориснішими в порівнянні з макаронами з м’яких сортів або звичайним хлібом. Макарони з цільнозернової пшениці додатково збагачені клітковиною, вітамінами групи В та мікроелементами, такими як магній, фосфор і селен.
Порада від дієтолога: щоб отримати максимальну користь, обирайте макарони з твердих сортів або цільнозернової пшениці. Так ви зможете забезпечити організм важливими поживними речовинами та підвищити рівень енергії.
За словами Галини Сеник, макарони, як і інші крупи, можуть бути частиною здорового раціону. Однак важливо забезпечити різноманітність складних вуглеводів. Дієтологиня рекомендує споживати макарони 1-2 рази на тиждень, поєднуючи їх з іншими крупами — гречкою, булгуром, вівсянкою, перловкою. Кожен із цих продуктів має унікальний мікроелементний склад, що робить ваш раціон більш збалансованим.
Чи можна їсти макарони, якщо ви прагнете схуднути? Дієтологиня каже, що можна, але з урахуванням частоти вживання та способу приготування. Макарони варто готувати до стану аль денте — трохи недовареними, щоб уповільнити підвищення рівня цукру в крові та надати триваліше насичення. Це допоможе уникнути різких стрибків енергії та почуття голоду.
Порада від експертки: обирайте корисні доповнення до макаронів. Додавайте до страви білкові продукти — нежирне м’ясо, морепродукти, рибу або бобові. Це забезпечить збалансованість страви та поліпшить її поживну цінність.
Макарони стануть ще кориснішими, якщо поєднувати їх з корисними жирами, такими як оливкова олія, лляна олія або насіння кунжуту. Дієтологиня також радить комбінувати макарони з овочами — шпинатом, броколі, перцем та зеленню, щоб додати клітковини та отримати більше користі від страви.
У понеділок, 1 квітня, літаки, ймовірно, ізраїльські, здійснили атаку на посольство Ірану, розташоване на території Сирії. У результаті бомбардування загинуло сім військових радників Ірану, включаючи трьох старших командирів. Про це пише Reuters. Журналісти Reuters на місці бомбардування у районі Меззех у Дамаску побачили працівників екстреної допомоги, які підіймалися на уламки зруйнованої будівлі всередині дипломатичного комплексу, що […]
У Львові підписано ключову угоду між Україною та Європейським Союзом, яка передбачає виділення майже 1,9 мільярда євро на військову підтримку. У підписанні документа взяли участь представники Королівства Данія, Королівства Нідерланди, Франції та Італії. Допомога розподілена за кількома стратегічними напрямками: 1 мільярд євро буде спрямовано на закупівлю зброї у вітчизняних оборонних підприємств. Фінансування реалізується за так […]
У Великій Британії скандал набув широкого розголосу після того, як дружину одного з англійських депутатів засудили до 2,5 року позбавлення волі за публікацію у соцмережах, що закликала до насильства та розпалювання ненависті. Пост, який спричинив цей вирок, містив заклик «спалювати готелі, повні виродків», що було написано після вбивства трьох дівчаток, в якому підозрювали мігранта. У […]
В Україні відбувається активна боротьба з перекупами квитків, особливо в контексті «Укрзалізниці». Проте, як виявляється, навіть в умовах постійного контролю та вдосконалення системи, перекупники продовжують вдосконалювати свої методи, залишаючи пасажирів з чергами не до кас, а до «чорного ринку». Особливо виділяється персонаж Ярослави Хрестіної, яка вже неодноразово потрапляла під приціл правоохоронців, але продовжує вести свою […]
Президент Сполучених Штатів Джо Байден заявив, що атаку на американську базу в Йорданії, яка призвела до загибелі трьох військовослужбовців та поранення понад 20 інших, здійснили “радикальні групи бойовиків, яких підтримує Іран”. За даними ВВС, ця атака сталася вночі, коли безпілотник напав на американську базу біля кордону з Сирією. Це перший випадок загибелі американських військових у […]
Президент України Володимир Зеленський оголосив, що перша частина фінансової підтримки від Європейського Союзу буде спрямована на зміцнення обороноздатності країни та захист енергетичної інфраструктури. Ці кошти є частиною погодженого пакета допомоги на загальну суму 90 мільярдів євро.
Зеленський підкреслив, що більша частина отриманих фінансів буде використана для розвитку вітчизняного оборонног...
Японський автовиробник Lexus представив нову стильну версію свого компактного кросовера NX, яку розробило тюнінгове ательє Rowen International. Призначений для спортивної модифікації F-Sport, пакет доопрацювань вражає елементами дизайну та покращеними характеристиками. Спереду кросовер отримав карбоновий сплітер та модифікований бампер, які роблять його зовнішній вигляд більш агресивним. На кузові помітно нові аеродинамічні елементи, які додають елегантності та […]
Кава не тільки підбадьорює зранку, але й, як виявили нові дослідження, може бути секретом здоров’я та довголіття. Для тих, хто прагне активної старості, хоче зберегти свої когнітивні здібності і пам’ять на довгі роки, кава стає важливою частиною повсякденного раціону. І якщо ви плануєте жити довго, важливо не забувати про цей смачний і корисний напій. Нещодавно […]