Макарони — універсальний продукт, який став незамінною частиною раціону для багатьох. Від традиційної карбонари до простих “павутинок” з молоком, макарони завоювали популярність у багатьох країнах. Однак, як і у випадку з картоплею, навколо макаронів поширено чимало міфів про їхню шкоду для здоров’я. Дієтологиня Галина Сеник спеціально для Фокуса розвінчує основні міфи та ділиться порадами, як готувати макарони так, щоб вони приносили користь організму.
У багатьох культурах саме вуглеводи є основним джерелом енергії. Макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці, містять більше білка, що робить їх кориснішими в порівнянні з макаронами з м’яких сортів або звичайним хлібом. Макарони з цільнозернової пшениці додатково збагачені клітковиною, вітамінами групи В та мікроелементами, такими як магній, фосфор і селен.
Порада від дієтолога: щоб отримати максимальну користь, обирайте макарони з твердих сортів або цільнозернової пшениці. Так ви зможете забезпечити організм важливими поживними речовинами та підвищити рівень енергії.
За словами Галини Сеник, макарони, як і інші крупи, можуть бути частиною здорового раціону. Однак важливо забезпечити різноманітність складних вуглеводів. Дієтологиня рекомендує споживати макарони 1-2 рази на тиждень, поєднуючи їх з іншими крупами — гречкою, булгуром, вівсянкою, перловкою. Кожен із цих продуктів має унікальний мікроелементний склад, що робить ваш раціон більш збалансованим.
Чи можна їсти макарони, якщо ви прагнете схуднути? Дієтологиня каже, що можна, але з урахуванням частоти вживання та способу приготування. Макарони варто готувати до стану аль денте — трохи недовареними, щоб уповільнити підвищення рівня цукру в крові та надати триваліше насичення. Це допоможе уникнути різких стрибків енергії та почуття голоду.
Порада від експертки: обирайте корисні доповнення до макаронів. Додавайте до страви білкові продукти — нежирне м’ясо, морепродукти, рибу або бобові. Це забезпечить збалансованість страви та поліпшить її поживну цінність.
Макарони стануть ще кориснішими, якщо поєднувати їх з корисними жирами, такими як оливкова олія, лляна олія або насіння кунжуту. Дієтологиня також радить комбінувати макарони з овочами — шпинатом, броколі, перцем та зеленню, щоб додати клітковини та отримати більше користі від страви.
Компанія Dacia анонсувала випуск нового великого універсала під назвою Striker, який буде доступний у версіях з бензиновими та гібридними моторами, а також з заводським газобалонним обладнанням. Офіційна презентація моделі відбудеться у червні 2026 року, коли стануть відомі всі деталі, однак перші відомості були оголошені на заході, присвяченому новій стратегії Renault Group.
Dacia Striker має до...
Угорський прем’єр Віктор Орбан заявив, що не вважає за потрібне, аби Угорщина була в “одному союзі” з Україною, аргументуючи це тим, що нібито угорці не хочуть ділити з українцями їхню “складну долю”. Слова прем’єра прозвучали в ефірі Kossuth Radio, повідомляє «Європейська правда». За словами Орбана, якщо країни перебувають у федеративному устрої, вони розділяють і взаємні […]
Президент України Володимир Зеленський повідомив, що під час відеоконференції з президентом США Дональдом Трампом, європейськими лідерами та генеральним секретарем НАТО було погоджено п’ять спільних принципів щодо завершення війни. Американський лідер висловив готовність надати Україні гарантії безпеки. Про це Зеленський заявив 13 серпня на спільній пресконференції в Берліні з канцлером Німеччини Фрідріхом Мерцом. За його словами, […]
Стали відомі деталі переговорів між США та Євросоюзом щодо нових санкцій проти Росії та тарифів на закупівлю російської нафти. Зустріч відбулася у Міністерстві фінансів США і тривала менше двох годин, повідомляє Associated Press та міністр фінансів США Скотт Бессент у соцмережі X. На переговорах обговорювалися питання тарифних дій, необхідність колективних рішень щодо санкцій, а також […]
Верховна Рада України підтримала у першому читанні законопроєкт №12442, який передбачає запровадження кримінальної відповідальності для керівників Територіальних центрів комплектування та військово-лікарських комісій (ТЦК і ВЛК). За даними народного депутата Ярослава Железняка, документ підтримали 273 народних депутати. Законопроєкт розроблений для забезпечення належного виконання вимог мобілізаційного законодавства та дотримання прав і свобод громадян під час мобілізаційних заходів. […]
Президент США Дональд Трамп оприлюднив свою фінансову декларацію, яка засвідчила його значні доходи у 2024 році. Згідно з документом, підписаним 13 червня, Трамп заробив понад 600 мільйонів доларів завдяки криптовалютам, гольф-клубам, продажу ліцензій, NFT та іншим бізнесам. Загальна сума задекларованих активів становить щонайменше 1,6 мільярда доларів. Хоча Трамп раніше заявляв, що передав управління своїм бізнесом […]
Нещодавнє дослідження вказує на те, що через глобальне потепління танення льодовиків в Антарктиді може призвести до відкриття значних територій, багатих на корисні копалини. Вчені попереджають, що в найближчому майбутньому країни можуть почати переглядати положення Договору про Антарктиду, щоб отримати доступ до цих ресурсів.
За прогнозами, до 2300 року площа суші, що звільниться від льоду, може...
Україна отримала від Європейського Союзу фінансову допомогу на суму майже 6 мільярдів євро. Про це повідомила прем’єр-міністр Юлія Свириденко у своєму Telegram-каналі в четвер, 13 листопада. За словами очільниці уряду, 4,1 мільярда євро надано у межах механізму ERA Loans — це завершальний транш у рамках програми на 18 мільярдів євро, профінансованої з прибутків від заморожених […]