Макарони — універсальний продукт, який став незамінною частиною раціону для багатьох. Від традиційної карбонари до простих “павутинок” з молоком, макарони завоювали популярність у багатьох країнах. Однак, як і у випадку з картоплею, навколо макаронів поширено чимало міфів про їхню шкоду для здоров’я. Дієтологиня Галина Сеник спеціально для Фокуса розвінчує основні міфи та ділиться порадами, як готувати макарони так, щоб вони приносили користь організму.
У багатьох культурах саме вуглеводи є основним джерелом енергії. Макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці, містять більше білка, що робить їх кориснішими в порівнянні з макаронами з м’яких сортів або звичайним хлібом. Макарони з цільнозернової пшениці додатково збагачені клітковиною, вітамінами групи В та мікроелементами, такими як магній, фосфор і селен.
Порада від дієтолога: щоб отримати максимальну користь, обирайте макарони з твердих сортів або цільнозернової пшениці. Так ви зможете забезпечити організм важливими поживними речовинами та підвищити рівень енергії.
За словами Галини Сеник, макарони, як і інші крупи, можуть бути частиною здорового раціону. Однак важливо забезпечити різноманітність складних вуглеводів. Дієтологиня рекомендує споживати макарони 1-2 рази на тиждень, поєднуючи їх з іншими крупами — гречкою, булгуром, вівсянкою, перловкою. Кожен із цих продуктів має унікальний мікроелементний склад, що робить ваш раціон більш збалансованим.
Чи можна їсти макарони, якщо ви прагнете схуднути? Дієтологиня каже, що можна, але з урахуванням частоти вживання та способу приготування. Макарони варто готувати до стану аль денте — трохи недовареними, щоб уповільнити підвищення рівня цукру в крові та надати триваліше насичення. Це допоможе уникнути різких стрибків енергії та почуття голоду.
Порада від експертки: обирайте корисні доповнення до макаронів. Додавайте до страви білкові продукти — нежирне м’ясо, морепродукти, рибу або бобові. Це забезпечить збалансованість страви та поліпшить її поживну цінність.
Макарони стануть ще кориснішими, якщо поєднувати їх з корисними жирами, такими як оливкова олія, лляна олія або насіння кунжуту. Дієтологиня також радить комбінувати макарони з овочами — шпинатом, броколі, перцем та зеленню, щоб додати клітковини та отримати більше користі від страви.
Інколи для захисту особистих даних не потрібно бути технічним експертом — достатньо зробити кілька простих налаштувань на вашому iPhone. Це дозволить убезпечити ваші повідомлення, фото, відео та інші важливі дані від допитливих очей. Щоб уникнути ситуацій, коли хтось може легко отримати доступ до ваших особистих даних, потрібно обмежити доступ до них на екрані блокування. Для […]
Україна ризикує втратити до 1,5 мільярда євро міжнародної допомоги через затримки у виконанні ключових реформ, передбачених програмою Ukraine Facility від Міжнародного валютного фонду (МВФ). Про це повідомили в Центрі економічної стратегії (ЦЕС). Станом на 12 червня уряд України виконав лише 3 з 11 запланованих орієнтирів, які мали бути реалізовані до кінця другого кварталу 2025 року. […]
У рамках програми USAI (виробництво зброї для України), Сполучені Штати Америки готують пакет допомоги для України загальною сумою 6 мільярдів доларів. Про це повідомляє видання Politico. Повідомляється, що пакет міститиме системи ППО/ПРО Patriot, артилерійські боєприпаси, безпілотники, засоби протидії безпілотникам і ракети класу “повітря-повітря”, які будуть встановлені на винищувачах. USAI – це окремий пакет допомоги. Зброю […]
У Німеччині з’явилася тенденція до переходу на чотириденний робочий тиждень, яка за останній час продемонструвала значні позитивні результати. Багато компаній, які впровадили цю нову модель, відзначають підвищення продуктивності, поліпшення морального стану працівників та зменшення рівня стресу. Сам експеримент тривав півроку, під час якого співробітники працювали менше годин без зміни зарплати, результати очікувані: – Короткий робочий […]
Міністр оборони США Піт Гексет оголосив про призупинення всіх нових контрактів для армії США та заявок на нові програми. Це рішення вже викликало серйозний шок у оборонній промисловості, оскільки затримка може тривати до кількох місяців. Про це повідомляє агенція Bloomberg з посиланням на джерела в Пентагоні. Пауза в укладанні нових контрактів частково пов’язана з необхідністю […]
Брітні Спірс повідомила про радісну подію у своєму житті — популярна американська співачка удочерила дівчинку на ім’я Леннон Лондон. Цю новину 43-річна артистка оголосила на своїй сторінці в Instagram. Вона поділилася відео, на якому танцює у рожевому комбінезоні у своєму будинку, і супроводила його зворушливим підписом:“Хочу повідомити вам, що я удочерила прекрасне маля! Її звуть […]
На першому міжнародному саміті після свого призначення, прем’єр-міністр Великої Британії Сер Кір Стармер став об’єктом критики за надмірні коливання у зовнішній політиці, що стосується постачання ракет Storm Shadow Україні. Його рішення викликало значні обурення і викликало суперечки щодо стратегічних виборів країни. Велика Британія вручила Росії нову перемогу своїми коливаннями щодо ракет Storm Shadow Сер Кір […]
Вчені виявили, що певні види гризунів можна ефективно використовувати для виявлення залишкових мін і снарядів у ґрунті. Ці тварини навчають реагувати на хімічні сполуки, притаманні вибуховим речовинам, і завдяки цьому вони здатні ігнорувати звичайне металеве сміття. Після виявлення міни гризуни розпочинають риття землі, а потім до процесу долучаються сапери. Магава, самець гамбійського хом’якового щура, за […]